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Quand Choupette et Papoune cuisinent

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REPORTAGE ViàVOSGES JANVIER 2021
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TERRINE DE MACEDOINES AUX OEUFS
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ESPRESSO MARTINI
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MENUS DU VENDREDI 16 JANVIER 2026 AU JEUDI 22 JANVIER 2026
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BRIOCHE AU THERMMOMIX
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RÔTI DE SAUMON FARCI AUX SAINT-JACQUES ET CITRON CONFIT
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SOUPE CELERI RAVE ET FENOUIL
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BONNE ANNEE 2026
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HUÎTRES AU CHAMPAGNE
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MANGUES AU SAUTERNES EN ROBE DOREE
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SOUPE D'ORANGES AUX EPICES
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MAKIS DE SAINT-JACQUES AUX CAROTTES
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PIGEONS FARCIS AU CHOU ET AU FOIE GRAS
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JOYEUX NOEL
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TARTE DE TOMATE AU GRAVLAX, VINAIGRETTE AUX CÂPRES
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TARTE DE NOËL CHOCOLAT-MARRONS
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TRUITE AU RIESLING ET FLAN DE PERSIL
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CHAPON DE PINTADE EN CROÛTE DE SEL AUX HERBES
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IDEES DE RECETTES POUR VOS FÊTES DE FIN D'ANNEE
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PROFITEROLES D'ESCARGOTS CREME DE PERSIL
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TOASTS TERRINE D'ESCARGOTS ET TERRINE DE LIEVRE AU BANYULS / CASSOLETTES D'ESCARGOTS AUX CEPES
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COUPE REVEILLON ...
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TOURNEDOS DE SANGLIER, CHAMPIGNONS ET PUREE POMMES/CELERI
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CLAFOUTIS AUX AGRUMES
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SAINT NICOLAS BRIOCHE OU MANALAS
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MENUS DU VENDREDI 5 DECEMBRE 2025 AU JEUDI 11 DECEMBRE 2025
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POMMES AU FOUR ET AUX FRUITS SECS
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MENUS DU VENDREDI 28 NOVEMBRE 2025 AU JEUDI 4 DECEMBRE 2025
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OEUFS COCOTTE FACON PAPOUNE
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CHARLOTTE AUX POIRES ET AMANDES GRILLEES
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MENUS DU VENDREDI 21 NOVEMBRE 2025 AU JEUDI 27 NOVEMBRE 2025
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TOURTE AU CAMEMBERT
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SAINT-JACQUES SNACKEES, CHIPS DE PATATES DOUCES
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MENUS DU VENDREDI 14 NOVEMBRE 2025 AU JEUDI 20 NOVEMBRE 2025
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MOUSSAKA GALA
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CAKE A LA POMME ET A LA CANNELLE
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PAUSE DU BLOG
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MENUS DU VENDREDI 31 OCTOBRE 2025 AU JEUDI 6 NOVEMBRE 2025
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LA RECETTE DE CHEESECAKE NEW YORKAIS
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YEUX SANGLANTS
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MENUS POUR LA SEMAINE DU VENDREDI 24 OCTOBRE AU JEUDI 30 OCTOBRE 2025
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CAKE AUX POMMES ET AUX NOIX COMME DANS L'ANCIEN TEMPS ...
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OEUFS MIMOSA FIN D'ETE
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MENUS DU VENDREDI 17 octobre 25 AU JEUDI 23 octobre 25
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VERRINE A LA FRAMBOISE
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CONFITURE DE MIRABELLES AU TM
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PARTENAIRE AVEC USTENSILES ET CUISINE
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MENUS DU VENDREDI 10 OCTOBRE 2025 AU JEUDI 16 OCTOBRE 2025
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UNE QUESTION POUR MES LECTEURS ...
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VERRINES DE QUETSCHES AU SIROP MAISON, MASCARPONE ET SPECULOOS
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SALADE NICOISE
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POISSON AU FOUR A L'HUILE D'OLIVE, VIERGE DE LEGUMES
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TARTE AUX QUETSCHES D'ALSACE
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LANGUE DE BOEUF SAUCE MADERE
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CLAFOUTIS AU THON, PETITS POIS ET FROMAGE FRAIS AUX HERBES
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PÊCHE RÔTIE AU MIEL, CREME FRAÎCHE SUCREE ET PIMENT D'ESPELETTE
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GRATIN DE COURGETTES DU JARDIN ET CHAIR A SAUCISSE
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CLAFOUTIS AUX PÊCHES, AMANDES ET ROMARIN
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CLUB SANDWICH A L'OEUF ET A L'ESTRAGON
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REASSORT DE MON PARTENAIRE VAMIDO
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RESTAURANT LE BOUCHON ARDECHOIS
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BISTROT BRIOUDE
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L'AUBERGE DE MONTPEZAT
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PANNA COTTA A LA VANILLE, COULIS DE FRAISE AU BASILIC
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RATTES AU CARPACCIO
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TARTE AUX BLETTES JAUNES ET ROUGES, A LA RICOTTA ET AU BASILIC
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ROUGETS A LA PLANCHA AUX ASPERGES VERTES ET SA PUREE D'AIL
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COCKTAIL MANHATTAN
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NAVARIN D'AGNEAU PRINTANIER
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BAECKEOFE DE POISSONS
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CLAFOUTIS AUX CERISES MAISON
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AXOA DE VEAU
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VERRINE ANANAS ET CHANTILLY COCO
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VELOUTE DE QUEUES D'ASPERGES VERTES
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FOUR A PIZZAS ARIETE
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SOUPE FROIDE DE FRAISES AU BASILIC ET CITRON VERT
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POITRINE DE VEAU AU CURRY
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BOUCHEES DE QUICHE SANS PÂTE A LA TRUITE FUMEE
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TOURNEDOS ROSSINI
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BOUCHEES OCEANES SUCREES-SALEES
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RISOTTO AUX NOIX DE SAINT-JACQUES
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ASPERGES VERTES A L'HUILE AUX COPEAUX DE PARMESAN
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BLANQUETTE DE LA MER
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TRIO D'OEUFS MIMOSA
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MENUS DU VENDREDI 09 MAI 2025 AU JEUDI 15 MAI 2025
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PETITS POTS DE CREME A LA VANILLE AU TM
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EPAULE D'AGNEAU CONFITE AU FOUR
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MENUS DU 02 MAI 2025 AU 08 MAI 2025
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TARTE AUX POIRES TOUT SIMPLEMENT ...
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NOTRE ORDI SE REFAIT UNE PETITE SANTE ...
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CAILLES SAUCE AUX MORILLES
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MENUS DU 14 MARS 2025 AU JEUDI 20 MARS 2025
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MOUSSAKA AU THERMOMIX OU PAS ...
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CUISSE DE POULET A LA SAUCE CREMEUSE
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COCKTAIL MAISON
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MENUS DU VENDREDI 07 MARS 2025 AU JEUDI 13 MARS 2025
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CREMES BRULEES A LA FRAMBOISE
CREMES BRULEES A LA FRAMBOISE
POULET AU FOUR FARCI AUX CEPES
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ENCORE GATE PAR NOTRE FIDELE PARTENAIRE
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MENUS DU VENDREDI 28 FEVRIER 2025 AU JEUDI 06 MARS 2025
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TARTINE AU POIREAU, OEUF MOLLET ET BRIE
TARTINE AU POIREAU, OEUF MOLLET ET BRIE
4 août 2020

LES LIENS DE NOTRE BLOG, PAGE FACEBOOK ET INSTAGRAM ET DEPUIS AOÛT 2020 SUR RECETTES MANIA

LES LIENS DE NOTRE BLOG, PAGE FACEBOOK ET INSTAGRAM ET DEPUIS AOÛT 2020 SUR RECETTES MANIA
Vous venez de franchir la porte de notre blog ! Vous aimez ? Inscrivez-vous à notre newsletters afin de ne rien manquer de nos publications ! L'inscription se fait en haut et à droite de notre blog. Les commentaires font également vivre le blog alors...
Posté par choupette88 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
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20 janvier 2026

TERRINE DE MACEDOINES AUX OEUFS

TERRINE DE MACEDOINES AUX OEUFS
Une entrée pour ce mardi que j'ai réalisée il y a un petit moment, il faisait moins froid mais cette terrine est vraiment délicieuse et pourrait faire une bonne entrée, ou comme moi pour un soir avec une mayonnaise maison. Source : Petit chef Préparation...
Posté par Quand choupette et papoune cuisinent ... à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2026

ESPRESSO MARTINI

ESPRESSO MARTINI
Depuis le moment que notre fille nous parlait de ce cocktail nous l'avons découvert chez elle à Noël. L’Espresso Martini, c’est un cocktail qui mêle l’élégance d’un martini avec le punch d’un expresso. Ingrédients pour un verre : 5 cl de vodka - 3cl de...
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16 janvier 2026

MENUS DU VENDREDI 16 JANVIER 2026 AU JEUDI 22 JANVIER 2026

MENUS DU VENDREDI 16 JANVIER 2026 AU JEUDI 22 JANVIER 2026
Bonjour tout le monde ! Une nouvelle semaine tout en menus ... Vendredi 16/01/26 Midi : Dos de cabillaud aux mini-morilles et au thym Fromage Clémentine Soir : Soupe de légumes Coquillettes et jambon Tarte tatin aux poires Samedi 17/01/26 Midi : Cuisse...
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14 janvier 2026

BRIOCHE AU THERMMOMIX

BRIOCHE AU THERMMOMIX
Une bonne brioche au thermomix mais vous pouvez la faire sans ... Nous l'avons fait en deux fois en la laissant levée toute la nuit au frigo. Ingrédients : 200g de lait - 20g de levure boulangère fraîche - 350g de farine - 4 oeufs - 60-100g de sucre poudre...
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12 janvier 2026

RÔTI DE SAUMON FARCI AUX SAINT-JACQUES ET CITRON CONFIT

RÔTI DE SAUMON FARCI AUX SAINT-JACQUES ET CITRON CONFIT
J'ai souvent ce petit rôti de saumon dans mon congélateur car cela dépanne quand on ne sait pas quoi faire à manger. Je l'achète à Grand-frais et je le congèle. Quand Papoune a fait ce rôti il a ajouté du jus de moules à la crème que nous avions également...
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8 janvier 2026

SOUPE CELERI RAVE ET FENOUIL

SOUPE CELERI RAVE ET FENOUIL
Hello tout le monde ! La neige est tombée cette nuit, madame Nature a mis son beau manteau blanc et c'est trop joli mais froid ! Alors rien de tel qu'une bonne soupe maison pour ce réchauffer ! Source : Invention du moment Préparation : 10 min Cuisson...
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1 janvier 2026

BONNE ANNEE 2026

BONNE ANNEE 2026
Bonjour à tous ! 2025 est derrière nous et 2026 est arrivé et franchement nous sommes contents de finir cette année 2025 qui a été très dure pour toute notre famille ! En ce début d'année Choupette et Papoune vous souhaitent nos meilleurs vœux. Que cette...
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31 décembre 2025

HUÎTRES AU CHAMPAGNE

HUÎTRES AU CHAMPAGNE
Je continue ... allez voir mon article du dimanche 14 décembre qui vous explique pourquoi je remonte des anciennes recettes pour les fêtes. Une entrée réalisée par Papoune juste après nouvel-an en 2023 afin de finir notre bourriche d'huîtres. Les huîtres...
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Tags: champagne,  huîtres

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30 décembre 2025

MANGUES AU SAUTERNES EN ROBE DOREE

MANGUES AU SAUTERNES EN ROBE DOREE
Je continue ... allez voir mon article du dimanche 14 décembre qui vous explique pourquoi je remonte des anciennes recettes pour les fêtes. recette réalisée de 12 décembre 2014 S ource : Cuisine Actuelle HS nov-dec 2014 Pour 6 personnes : Préparation...
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Tags: MANGUE,  champagne gremillet

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