TARTE COURONNE AUX POMMES
Hello tout le monde !
Une jolie et bonne tarte pour vous ce lundi. Un régal pour les yeux et les papilles ...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler - 5 pommes - sucre poudre - un jaune d'oeuf - cannelle -
Préparation : Déroulez la pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé.
Epluchez 3 pommes, coupez-les en morceaux et faites-les cuire en compote. Laissez refroidir.
Coupez les 2 pommes restantes en lamelles.
Posez un bol au centre de votre pâte feuilletée et disposez la compote autour.
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Posez les lamelles de pommes sur la compote et repliez la pâte sur les lamelles de pommes.
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Enlevez le bol et à l'aide d'une roulette à pizza coupez la pâte du centre de la tarte en 4 parts identiques.
Badigeonnez avec un jaune d'oeuf battu. Saupoudrez de cannelle et de sucre poudre.
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Enfournez à 185°C pendant environ 35min. La pâte doit être dorée.
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Coupez des parts et dégustez !
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Que boire avec ? Un verre de cidre
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