Quand Choupette et Papoune cuisinent

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25 septembre 2014

FLAN DE COURGETTES A LA POELE

Depuis que j'ai reçu cette poêle je n'arrete plus .... Ce jour je vous propose un flan de courgettes à la poêle ! Préparation : 15minCuisson : 30min Ingrédients : 2 courgettes - 15cl de crème fraiche épaisse - 10cl de lait - 2 oeufs - sel et poivre Eplucher...

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Tags: rue du commerce, maison colombo, poele flavorStone

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24 septembre 2014

FLAN PATISSIER AUX MIRABELLES

Ma toute dernière recette avec notre joli petit fruit d'or : la mirabelle ! Source : recette du flan prise sur mon livre "des desserts" puis j'ai ajouté des mirabelles fraiches. Préparation : 20min Cuisson : 40min Ingrédients : 1l de lait - 100g de maïzena...

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Tags: flan

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23 septembre 2014

SMOOTHIE PECHES JAUNES-ABRICOTS ET LAIT DE COCO

Vous commencez par me connaitre au bout de 8ans et demi de blog culinaire donc vous savez que j'aime faire et boire les smoothies ... Ayant un reste de lait de coco, des pêches jaunes et des abricots j'ai changé le tout en un délicieux smoothie ! Préparation...

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Tags: abricots, lait de coco, pêches jaunes

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22 septembre 2014

ESCALOPES DE VEAU A LA CREME, POMMES DE TERRE SAUTEES, CHAMPIGNONS

Source : pas de source, j'ai toujours fait mes escalopes à la crème ainsi et cette fois je les ai accompagnées de pommes de terre sautées. Ingrédients pour deux personnes : 2 escalopes de veau - 20g de beurre- 1 boite de champignons de Paris émincés -...

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Tags: crème et champignons, escalope de veau

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21 septembre 2014

COCKTAIL DERNIERE MINUTE

Pourquoi ce titre ... cocktail dernière minute à ce cocktail ??? Voici la réponse : hier soir à 21h55 en allant sur mon blog je me suis aperçue que je n'avais rien à vous poster pour ce dimanche ... bien sûr j'ai des recettes sous le coude mais le dimanche...

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Tags: cassis

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20 septembre 2014

FILET MIGNON DE PORC AUX OLIVES FACON TAJINE

Source : une invention ... Ingrédients : 1 filet mignon de porc - 1 oignon - 1 tomate - 200ml de bouillon de boeuf - 1 bocal d'olives - 3 pommes de terre - 1 c à c de raz-el-hanout - Mettre 1 c à s d'huile neutre dans une cocotte en fonte et y faire dorer...

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Tags: olives tramier, raz-el-hanour

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19 septembre 2014

SARDINES A L'ESCABECHE MAISON

Source : idée recette de Papoune Ingrédients : 1 oignon blanc - 1 tomate - 1/2 citron - 12 filets de sardines fraiches - 30cl de vin blanc sec - 1 échalote - 5 c à s de vinaigre de cidre - 4 gousses d'ails doux au naturel - 1 c à c de 9 herbes - 2 feuilles...

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Tags: sardines, escabèche, aill doux au nature, poivre en grain

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17 septembre 2014

BLANQUETTE DE VEAU ET RIZ TILDA

Source : Papoune et sa mémoire ... Ingrédients : 800g de veau pour blanquette (tendrons, collier, épaule) - 4 carottes - 1 oignon - 1 clou de girofle - 1 navet - un blanc de poireau - 1 feuille de laurier - 2 branches de thym - persil - sel - poivre -...

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Tags: mariage-avenue, blanquette veau, riz tilda, saladier strass, jean vier nappe

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16 septembre 2014

PETITES SEICHES A LA SETOISE ET SES POMMES DE TERRE

Source : la recette du paquet de petites seiches surgelées de chez Picard ! Préparation : Avant toute utilisation, passez les petites seiches sous l'eau froide. Pour deux personnes : Faites decongeler 500g de petites seiches comme indiqué puis égouttez-les....

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Tags: Seiches, pâte de piment rouge

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15 septembre 2014

WOK DE BOEUF AU CURRY ROUGE

Source : invention de Papoune Ingrédients : Marinade : 3 c à s de sauce soja - 1 c à s de nuoc mam - 2 c à s de vinaigre de cidre au miel - 1 c à s d'huile neutre - 1,5 c à c de maizena Pour le plat : 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1/5 oignon...

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Tags: pavé de bœuf, pâte curry rouge, rie tilda

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