Quand Choupette et Papoune cuisinent

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11 juin 2014

WOK DE BOEUF, TOMATE, POIVRE DE SICHUAN, PIMENT DOUX

Source :la recette de la préparation pour wok marque suzi wan Souvenez-vous : Il y a presque deux mois, j'ai eu l'agréable surprise de gagner un panier de produits Suzi Wan suite à un concours culinaire. Pour revoir c'est ICI L'autre soir Papoune a utilisé...

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Tags: piment doux, piovre sichuan, wok

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10 juin 2014

CARPACCIO DE FRAISES

Source : cuisine actuelle hors-série mai-juin L'été approche... je vous propose ce jour un dessert light ! Pour 4 personnesPréparation : 15min Ingrédients : 500g de grosses fraises - 100g de nougat mou - 30g de pistaches - 4 c à s de sirop de roses de...

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Tags: fraises

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9 juin 2014

CREMANT DE BOURGOGNE et MES RECETTES DANS VOS ASSIETTES

Bonjour à tous et bonlundi de Pentecôte ! Ce jour je vous fait découvrir un crémant de Bourgogne que nous avons testé et aimé. Il sera du coup sur la table du baptème de notre petite fille Lucie. Ce Crémant est un assemblage des quatre cépages de l’Appellation...

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Tags: crémant de bourgogne

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8 juin 2014

PARTENAIRES DE CETTE SEMAINE

Bonjour à tous! Cette semaine deux de mes partenaires ont renouvelés leur partenariat avec mon blog culinaire. Il s'agit de : - Les grandes distilleries PEUREUX : Les distilleries Peureux se trouvent tout près de chez moi : A Fougerolles. Où se trouve...

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Tags: peureux, pomme d'ambre

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7 juin 2014

VERRINE DE RISOTTO D'ORGE PERLE, GELEE DE MELON A L'ESTRAGON

Source : J'ai inventé cette recette pour participer au concours " défi de cuisine aux herbes ". Préparation : Faire fondre 15g de beurre dans une casserole. Verser 100g d'orge perlé et cuire 3min à feu doux en remuant constamment. Verser 5 à 7cl de vin...

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Tags: melon, orge perlé, lait d'amande vanillé, estragon

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6 juin 2014

PETIT QUATRE HEURE SUR L'HERBE

Le soleil va venir toute la journée, ça c'est bon !! Alors je vous propose, cet après-midi un petit thé sur l'herbe... J'ai reçu de mon partenaire Pomme d'ambre un paquet de thé : le thé du printemps ! J'ai profité d'une belle journée pour le déguster...

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Tags: thé du printemps

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5 juin 2014

FRIFRI ... CONNAISSEZ-VOUS ?

Connaissez-vous le site FRIFRI ? FRIFRI Belgique : 25ans d'histoire...La qualité suisse et le savoir-faire belge s'associent pour proposer ce qui se fait de mieux en friteuses et gaufriers.Pour tous les particuliers, la marque FriFri constitue une référence...

Posté par choupette88 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frifri, friteuse, gaufrier

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5 juin 2014

FILETS DE ROUGETS, SALADE D'ENDIVES ROUGES ET SALICORNES, POMMES DUCHESSES...

Source : une inspiration pour finir le paquet de rougets surgelés entamé et les pommes dauphines entamées également ! Pour 2 personnes : Préchauffer le four à 220°C. Disposez 3 petits filets de rougets surgelés dans un plat à four côté peau vers le haut....

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Tags: filets rougets, pommes duchesses, endives rouges, salicornes

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4 juin 2014

SALADE DE FRUITS JOLIE JOLIE...

Source : invention de Papoune Rien de tel qu'une bonne salade de fruits après un bon repas copieux !! Ingrédients : une boite de litchies au sirop - une boite d'ananas au sirop - 125g de fraises Marat des bois - 1/2 brique de lait de coco - 1 c à s de...

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Tags: ANANAS FRAIS, melonade, gingembre poudre, litchies

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3 juin 2014

FINANCIERS AU THE MATCHA

Lorsque j'ai reçu ce paquet de thé matcha j'ai eu envie de faire des financiers... Préparation : 10min Cuisson : 20min Ingrédients : 150g de blancs d'oeufs (blancs d'oeufs en poudre pour moi)- 150g de sucre glace - 100g de beurre mou - 50g de farine -...

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Tags: thé matcha

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