Quand Choupette et Papoune cuisinent

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17 novembre 2013

DANS MA BOITE A LETTRES CETTE SEMAINE...

Encore de jolies surprises cette semaine... Pour commencer j'ai reçu une tablette de chocolat milka, ce n'est pas un partenariat mais un cadeau grâce au blog de "Nuage de lait" qui avait organisée un petit jeu/concours "Milka, le dernier carré de chocolat".....

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17 novembre 2013

COTEAUX DU LAYON

Bonjour à toutes et tous, Ce dimanche je vous présente un vin blanc que j'apprécie fortement (avec modération bien sur !). Il s'agit du Coteaux du Layon ! Les Coteaux du Layon est le terroir le plus étendu de la région Anjou. Le long de la rivière Layon,...

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Tags: coteaux du layon

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16 novembre 2013

GATEAU AU CHOCOLAT ET AUX NOIX

Source : Marmition J'ai fait ce gâteau pour mes collègues et c'est pour cela que vous ne voyez pas l'intérieur du gâteau... hé oui, je ne prends pas mon appareil photo au travail !! Préparation : 30mincuisson : 40minPour 6 personnes Ingrédients : 150g...

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Tags: chocolat valhrona

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15 novembre 2013

DOS DE CABILLAUD PANE AUX CHIPS MARINE, AUBERGINE ET TOMATE GRILLEE

Source : encore une invention maison... Pour 2 personnes : Préparation : 10min Cuisson : 15 min Ingrédients : 2 dos de cabillaud - 1/2 paquet de chips marines - 1 aubergine - 1 tomate - 1 oeuf - farine - huile d'olive - sel et poivre - 3 c à s d'huile...

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Tags: chisp marine aubergine tomates

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14 novembre 2013

TARTINES DE HARENG FUME

Source : Encore une invention de Papoune ... Préparer la fondue de fenouil : Nettoyer et couper le fenouil en petits cubes ( 0.5 cm de côté). Les faire fondre pendant 5 min dans 1 cs d'huile d'olives. Ajouter 2 Cs de vin blanc sec puis couvrir et continuer...

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Tags: delpierre

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13 novembre 2013

TRANCHES FONDANTES A LA POMME

Source : Magazine Avantages Spécial cuisine n°29 Pour 4 personnes :Préparation : 15minCuisson : 20min ingrédients : 4 pommes reine des reinettes - 3 oeufs - 20cl de crème fraiche liquide - 20g de beurre - 200g de farine - 150g de sucre semoule - 1 sachet...

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12 novembre 2013

PAUPIETTES DE VEAU MAISON AUX SUCRINES

C'est Papoune qui a réalisé cette recette pour utiliser les sucrines de mon partenaire Alternea. Il s'est basé sur une recette des fiches de la bonne cuisine. Préparation : 1h Cuisson : 1h20 Pour 2 personnes : 4 fines escalopes de veau de 50g - 2 fines...

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Tags: sucrines paupiette de veau

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11 novembre 2013

AU BONHEUR D'UN SOIR

Comme promis hier je vous fait participer à notre petit repas en tête à tête grâce aux produits Fauchon ! AU BONHEUR D’UN SOIR : Ce coffret contenait un repas pour deux personnes : Nous nous sommes régalés,très peu de préparation et un vrai bonheur en...

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Tags: fauchon

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10 novembre 2013

TABLE CLASSIQUE POUR MON REPAS FAUCHON

Comme vous le savez toutes et tous, j'ai eu la grande joie de remporter le premier prix avec ma bûche d'été et j'ai reçu un coffret FAUCHON "Au bonheur d'un soir" et je confirme ce fut un vrai bonheur !! Ce coffret comporte un repas pour deux personnes...

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9 novembre 2013

QUICHE AU SAUMON FUME

Une quiche qui change de notre quiche Lorraine... Préparation : 10min Cuisson : 40min Ingrédients : 1 pâte brisée roulée - 6 tranches de saumon fumé de Norvége - 3 oeufs - 25cl de crème semi-épaisse - 10 brins de ciboulette - poivre Préparation : Préchauffer...

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