Quand Choupette et Papoune cuisinent

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4 octobre 2013

MOULES AU GINGEMBRE

Source : livre 21 menus minceurs Par portion : 230kcalPour 4 personnes :Préparation : 30minCuisson : 13min Ingrédients : 1 gros piment rouge - 2 échalotes coupées en quatre - 1 tige de citronnelle - 2,5cm de gingembre frais pelé et haché - 1 c à s d'huile...

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3 octobre 2013

TARTELETTES AU CITRON MERINGUE ITALIENNE

Une petite douceur ce jour...j'ai fait 3 petites tartelettes Préparation : 30minCuisson : 45min env Ingrédients : une pâte sablée prête à dérouler - 12,5cl de crème fraiche entière - 12,5cl de jus de citron - mix meringues Préparation : Préchauffez votre...

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2 octobre 2013

SALADE DE MOULES ET D'ARTICHAUTS

Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°90 Voici ma 2ème recette avec l'artichaut Camus de Cuisinons les lègumes. On s'y est mis tous les deux papoune et moi pour réaliser cette très bonne salade, on a utilisé 3 artichauts pour en faire un plat...

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Tags: artichauts camus

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1 octobre 2013

AGNEAU MIJOTE AUX FLAGEOLETS (remplacé par des petits pois)

Source : 21 menus minceur pour perdre du poids Par portion : 288kcalPour 4 personnes Préparation : 5minCuisson : 1h20 Ingrédients : 1 c à c d'huile d'olive - 350g de ragoût d'agneau dégraissé, coupé en dés - 16 oignons grelots pelés - 1 gousse d'ail écrasée...

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30 septembre 2013

RESULTAT DU CONCOURS "cet été on bûche"

Une grande nouvelle à vous annoncer ... Aprés délibération, le grand jury du concours "cet été on bûche" vient de donner le verdict. Petit rappel : Au mois d'août, Hortense Lelong m'avait envoyé un émail en me demandant si je voulais participer au grand...

Posté par choupette88 à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2013

ARTICHAUTS A l'AIL ET QUEUES DE GAMBAS

Pierre de "Cuisinons les lègumes" m'a envoyé un mail la semaine dernière en me demandant si je voulais participer à l'opératioN Artichauts afin de promouvoir l’artichaut camus, pour lequel on trouve très peu de recettes sur internet, en faisant une ou...

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29 septembre 2013

DANS MA BOITE A LETTRES CETTE SEMAINE...

Re-bonjour à tous, Voici les colis reçus cette semaine dans ma boite à lettres : 1/ COUTEAUX L'ECONOME : 3 couteaux de préparation culinaire (meulés et affilés "comme en 1819) La société L'Econome a été l'inventeur du célébre éplucheur, toujours reconnu...

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29 septembre 2013

LUBERON BLANC DAUVERGNE RANVIER 2012

Ce dimanche, c'est un vin blanc que je vous fais découvrir. Un vin que nous appréçions tout les deux Papoune, nous aimons également sa région ! Le Luberon blanc DAUVERGNE RANVIER 2012 : Dauve rgne Ranvier est l’association de deux passionnés qui, après...

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28 septembre 2013

FONDANT AUX POIRES ET A LA CREME DE MARRONS

J'avais un pot de crème de marrons de mon partenaire La maison Charaix et je l'ai utilisé hier pour faire ce fondant aux poires. Cette recette provient de Romuald lors de son diner presque parfait sur M6 en 2011 !!! Oui c'est pas récent !!! Ingrédients...

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Tags: crème de marrons

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27 septembre 2013

SALADE MAISON COMPOSEE

Je continue mes recettes light ! Une salade composée inventée pour ce soir ça vous dit ? Pour cela il vous faut : Pour 4 personnes : 1 grosse boite de thon au naturel - 3 avocats - une laitue - 4 gros champignons de Paris frais - 16 à 20 crevettes roses...

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Tags: avocat - thon - ciboulette

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