Quand Choupette et Papoune cuisinent

28 mai 2025

SOUPE FROIDE DE FRAISES AU BASILIC ET CITRON VERT

C'est la pleine saisons des fraises et ce serait dommage de s'en priver ... Aujourd'hui ce sera une soupe de fraises. Source : Gourmand 518 Préparation : 25min Réfrigération : 2h Pour 4 personnes ; Ingrédients : 500g de fraises fraîches - 1 citron vert...

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26 mai 2025

POITRINE DE VEAU AU CURRY

Hello tout le monde ! Je vous fais aujourd'hui remonter une ancienne recette du blog : Une poitrine de veau au curry ! J'aime de temps en temps faire remonter d'anciennes recettes réalisées au début de notre blog ... Vous en pensez quoi ? Source : cuisine...

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Tags: curry, poitrine de veau

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24 mai 2025

BOUCHEES DE QUICHE SANS PÂTE A LA TRUITE FUMEE

Un petit amuse-bouche pour commencer votre repas de la fête des mamans demain ? Très simple à réaliser, facile et très bon. J'ai pris une recette sur internet et j'ai remplacé le saumon fumé par de la truite fumée car Papoune n'aime pas le saumon fumé....

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23 mai 2025

TOURNEDOS ROSSINI

Un tournedos Rossini pour le repas de la fête des mamans ce dimanche, je suis certaine qu'elle sera heureuse ! Pour cette recette, Papoune s'est inspiré de la recette de cuisine actuelle et il y a ajouté sa petite touche personnelle ... Préparation :...

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21 mai 2025

BOUCHEES OCEANES SUCREES-SALEES

Si vous avez de la rhubarbe dans votre jardin, nous vous conseillons cette recette ! C'est une très bonne entrée et nous nous sommes régalés ainsi que toute la tablée ! Pour accentuer sa jolie couleur rosée, ajoutez dans le plat 4 à 6 framboises fraîches...

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Tags: saint-jacques, friture, betterave

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18 mai 2025

RISOTTO AUX NOIX DE SAINT-JACQUES

La saison des noix de Saint-Jacques est terminée mais nous avions cette recette au mois de mars et vu qu'en avril je n'ai rien posté, je vous la donne aujourd'hui. Si vous avez la chance d'habiter en bord de mer et trouver des noix de Saint-Jacques ......

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17 mai 2025

ASPERGES VERTES A L'HUILE AUX COPEAUX DE PARMESAN

Bientôt la fête des mamans ... voici une bonne entrée qui devrait lui plaire à condition d'aimer les asperges ... Commençons aujourd'hui par une entrée. C'est la pleine saison des asperges alors profitons-en un maximum ! Ce sera des asperges vertes pour...

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Tags: parmesan, asperges, entrée, huile de noisette, vinaigre de xérès

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14 mai 2025

BLANQUETTE DE LA MER

Hello tout le monde ! Aujourd'hui notre plat du dimanche de Pâques mais il peut se faire aussi un dimanche ordinaire ... Pour renforcez les saveurs, nous avons ajouté des moules et des coques. Préparation : 25min Cuisson : 40min Pour 6 personnes : Ingrédients...

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12 mai 2025

TRIO D'OEUFS MIMOSA

Bonjour tout le monde, reprenant seulement la route de notre blog j'ai des recettes de retard dont celles réalisées pour Pâques. Je commence aujourd'hui par notre entrée. Le saviez-vous ? Grand classique de la gastronomie française, l'oeuf mimosa doit...

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9 mai 2025

MENUS DU VENDREDI 09 MAI 2025 AU JEUDI 15 MAI 2025

Hello tout le monde ! Vous allez bien ? Peut-être faites vous le pont ... moi en retraite je n'ai plus de pont !!! Voici mes propositions de menus pour votre semaine qui arrive. Vendredi 09/05/25 Midi : Sticks de poisson et riz Fromage Pomme Soir : Quiche...

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