Quand Choupette et Papoune cuisinent

17 décembre 2024

RISOTTO AU POTIRON

Cette recette de risotto peut se faire un soir avec un peu de jambon cru ou également en accompagnement d'un gibier. Dans ce cas, ne mettez pas le jambon cru. Nous avons fait ce risotto au thermomix mais il peut très bien se faire dans une casserole simple....

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16 décembre 2024

CIVET DE BICHE

Une recette pour votre Noël si vous n'avez pas encore choisi votre plat. Source : Invention de Papoune Préparation : 40min Cuisson : 2h + 12h de marinade Pour 4 personnes : Ingrédients marinade : 2 branches de céleri - thym frais- romarin frais - 2 feuilles...

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15 décembre 2024

SANGRIA DE NOEL

Une sangria pour vos invités de Noël ... cela change de votre apéritif traditionnel ! Pour l'avoir faite, nous pouvons vous dire qu'elle est très bonne et qu'elle a fait son plus grand effet sur notre table de Noël ! C'était pour le Noël 2019 ! Préparation...

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Tags: sangria, Noël

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14 décembre 2024

MINI TATINS DE POMMES & FOIE GRAS

La recette qui suit peut-être faite soit comme une entrée ou alors en plus petits et vous la servirez en amuse-bouche. Par contre, je vous conseille de prendre des pommes autres que les Reines de Reinettes (celles que j'ai utilisées) car elles fondent...

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Tags: pain d'épices, foie gras, pommes, Noël, mini tatin

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13 décembre 2024

MENUS DU 13 DECEMBRE 2024 AU JEUDI 19 DECEMBRE 2024

Hello tout le monde ! Avec cette nouvelle de menus on se rapproche de plus en plus vers Noël ... Plusieurs recettes de notre blog vous sont proposées dans cette semaine de menus. Vendredi 13/12/24 midi : Sole au champagne Fromage salade de fruits Soir...

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11 décembre 2024

PETITS BONHOMMES EN PAIN D'EPICES MAISON

Qui a commencé la confection de bredeles pour Noël ? Je viens de faire mes tout premiers, en pain d'épices. Ils sont fait au thermomix mais ils peuvent se faire dans un simple robot. Source : Cookidoo Ingrédients : 140g de sucre - 2 oeufs - 100g de beurre...

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9 décembre 2024

CAILLES AUX CEPES, SAUCE FOIE GRAS

Un plat qui sera très bien dans votre menus pour Noël, et en plus c'est un délice ! Pour les cèpes nous avons utilisé nos cèpes surgelés et ceux déshydratés maison. Source : Invention de Papoune Pour 2 personnes : Ingrédients : 2 cailles - 1 petite boite...

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8 décembre 2024

MA DECORATION DE TABLE NOÊL 2024

Je vous présente ce dimanche ma décoration de table réalisée cette semaine pour Noël. Elle sera la même le jour de Noël mais avec un peu plus de convives ! Et vous, comment sera votre table cette année ? Place aux photos : Partenaire pour cette table...

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7 décembre 2024

GÂTEAU DE MARRONS-CHOCOLAT

Je vous fais remonter aujourd'hui une recette que nous faisons pratiquement tous les ans : le gateau de marrons-chocolat. Accompagné d'une bonne crème anglaise maison, c'est un régal à condition d'aimer le marron ! Un gâteau sans cuisson, facile et rapide...

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Tags: chocolat, marrons au naturel

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6 décembre 2024

MENUS DU VENDREDI 6 DECEMBRE 2024 AU JEUDI 12 DECEMBRE 2024

De nouveau une nouvelle semaine de menus ... on sera bientôt à Noël à ce rythme ! Je commence à vous donner dans ce menu quelques idées. Avez-vous déjà fait vos cadeaux et votre menu pour Noël ? Dimanche je vous posterai ma toute nouvelle décoration de...

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