Quand Choupette et Papoune cuisinent

24 mai 2021

SALADE D'ASPERGES VERTES ET BLANCHES ET SON OEUF POCHE

Hello tout le monde ! Pour ce lundi de la Pentecôte nous vous proposons une entrée rapide à faire et très bonne ! Nous profitons encore des asperges Françaises qui sont sur nos étals car la saison est très courte et c'est un légume que nous aimons beaucoup...

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Tags: tomates cerises, asperges, oeuf poché

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23 mai 2021

NOTRE FIDELE PARTENAIRE NOUS GÂTE ... LE COOKALL DE FRIFRI

Bonjour tout le monde ! Nous avons été encore très gâtés cette semaine par notre fidèle partenaire FRIFRI (nous sommes partenaires avec depuis plusieurs années).Nous avons eu l'immense plaisir de recevoir leur CookAll : c'est un appareil électro-ménager...

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Tags: FRIFRI - CookAll

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22 mai 2021

TARTE TATIN A L'HUILE D'OLIVE DE NYONS AOP

Hé oui, en ce moment nous sommes dans notre période tarte tatin ... sucrée, salées ... Aprés la tarte tatin au chou rouge, aux endives, voici celle aux pommes mais à l'huile d'olive !Cette tatin ravira tous les gourmands !Pour la recette il est conseillé...

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Tags: huile d'olive, pommes, tatin

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21 mai 2021

MOULES A LA BIERE ET FRITES DE POLENTA

Une bonne recette pour les amateurs de moules ... Nous l'avons faite un samedi soir et on s'est régalé. Génèralement nous accompagnons les moules avec des frites, sur la recette c'était des frites mais de polenta et nous avons appréciés ce duo ! Source...

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Tags: moules, BLOCH USTENSILES ET CUISINE, frites de polenta

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20 mai 2021

OEUFS BROUILLES AUX MERGUEZ, TOMATES ET PITA GRILLES

Une recette rapide pour un soir, et si il fait beau vous pouvez même manger ce repas sur votre terrasse ! Source : Livre Les plats du soir avec Thermomix Prépration : 7min Cuisson :21minPour 4 personnes ! Ingrédients : 4 saucisses épicées, type merguez,...

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Tags: merguez, light box, oeufs brouillés

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19 mai 2021

LASAGNES DE VEAU

Nous avions une boite de lasagnes dans notre placard et un paquet de veau haché dans notre congélateur. Papoune a utilisé ces deux produits pour faire un délicieux plat de lasagnes ! Il a fait une bolognaise de veau. Les ingrédients de la bolognaise sont...

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Tags: bolognaise, lasagnes, veau, concentré tomates

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18 mai 2021

PANNA COTTA AU SIROP DE MELON

Il y a bien longtemps que je n'ai pas fait de panna cotta, et c'est un dessert très facile à faire et que nous aimons bien tous les deux Papoune. L'autre jour je cherchais un dessert à faire pour le soir et en allant à la cave, j'ai vu cette bouteille...

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Tags: melon, PANNA COTTA, crème liquide, menthe, sirop Eyguebelle

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17 mai 2021

BAECKEOFFE DE POISSONS

Un baeckeoffe aujourd'hui mais pas à la viande ... ce baeckeoffe est fait avec du poisson. Nous avons découvert cette bonne recette lors d'une invitation chez mon cousin. Nous avons trouvé cela vraiment très bon, et nous l'avons refait un samedi soir...

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Tags: SAUMON, lotte, POIREAUX, safran, cabillaud, poissons, baeckeoffe

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16 mai 2021

PETIT COLIS DE MON PARTENAIRE BLOCH

Cécile, notre fidèle partenaire depuis plusieurs années BLOCH, nous a envoyé hier un petit colis surprise. Ce colis contenait un tout nouveau produit à tester : Chapelure flocons de maïs & aromates. "Auguste s'est inspiré des nuggets et des burgers proposés...

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Tags: bloch, chapelure maïs aromates

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15 mai 2021

TATIN DE CHOU ROUGE

Le chou rouge est un légume que nous cuisinons le plus souvent en hiver, chaud avec des petits lardons pour accompagner un gibier. De temps en temps en salade mais c'est tout ! Alors, lorsque j'ai vu cette recette de tatin sur le blog de Sotis j'ai pas...

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Tags: tatin, chou rouge, sucrénature, miel de fleurs

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