Quand Choupette et Papoune cuisinent

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22 novembre 2021

PETIT PLATEAU DE FRUITS DE MER, VIN BLANC DE MAISON LE STAR

Pas envie de cuisiner un samedi soir ? Nous avons la solution pour vous ! Pourquoi ne pas aller chez votre poissonnier pour vous faire un petit plateau de fruits de mer ? C'est ce que nous avons fait l'autre jour, en plus comme Papoune ne peut pas encore...

Posté par choupette88 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maison Le Star

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21 novembre 2021

MA TABLE HALLOWEEN TOUT SIMPLEMENT ...

Le 30 octobre la veille d'Halloween, nous avions des amis pour le dîner. J'ai créé une table toute simple, sans chichis avec un peu d'air d'Halloween ... j'y ai également mis des noisettes de notre arbre ainsi que quelques noix. Et voilà comment faire...

Posté par choupette88 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco de table

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19 novembre 2021

COQUELET A LA BROCHE AU COOKALL, CHIPS DE SARRASIN AU SEL DE GUERANDE

Nous n'avions pas encore testé le coquelet à la broche dans notre CookAll de notre partenaire Frifri ! Nous avons accompagné ce coquelet de chips Bret's et d'une salade verte. Préparation : Préchauffez le four à 210°C : allumez le CookAll en pressant...

Posté par choupette88 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frifri, cookall, coquelet

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17 novembre 2021

TOURTE DOREE A LA COURGE

Nous avions réalisé cette tourte le soir d'Halloween pour nos amis. Cette tourte a été validée par toute la tablée ! Source : CVF Pour 6 personnes : Préparation : 30min Cuisson : 1h Ingrédients : 1 courge butternut - 2 rouleaux de pâte brisée ou 500g...

Posté par choupette88 à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte, courge

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16 novembre 2021

DEMI POIRE AU BLEU DE GEX

Nous avons entendu cette recette sur Europe 1. Cette demi poire est servie comme un fromage après votre plat. C'est une recette toute simple mais qui fait son effet ! Dans la recette ce n'est pas du bleu de Gex mais du Gorgonzola. Comme nous n'aimons...

Posté par choupette88 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, bleu de Gex

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15 novembre 2021

REVISITE DE LA LOTTE A L'ARMORICAINE

Chez notre poissonnier l'autre jour il y avait des petites queues de lotte en promotion ... nous aimons beaucoup ce poisson qui est assez honéreux alors nous profitons des promotions pour ce faire plaisir ! Source : Papoune a revisité la lotte à l'armoricaine...

Posté par choupette88 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lotte, Patate douce, navet blanc

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14 novembre 2021

VANISSA NOTRE FIDELE PARTENAIRE ...

Un grand Merci à toute l'équipe VANISSA qui nous a encore bien gâtée la semaine dernière ! Leurs Gousses de Vanille proviennent des plus belles terres productives du globe. De qualité Gourmet Grand Cru, leur vanille est souple, grasse, charnue et remplie...

Posté par choupette88 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanissa

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13 novembre 2021

ESCALOPE DE VEAU, SAUCE CREME AU PONT L'EVEQUE

Nous avons réalisé ces escalopes de veau à la crème avec le fromage de notre partenaire : La crémerie royale. Après l'avoir dégusté tel-quel nous l'avons ensuite introduit dans la sauce à la crème de nos escalopes ! Source : Invention de Papoune Ingrédients...

Posté par choupette88 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La crémerie royale, pont l'évêque

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12 novembre 2021

GRATIN DE CABILLAUD, CAROTTE ET POIREAU

Une jolie recette pour se régaler et pour faire manger des légumes à vos enfants ... et à vous aussi !Vous pouvez faire comme nous, c'est à dire la recette pour 6 personnes que vous séparez dans deux plats individuels pour ensuite en mettre un au congélateur...

Posté par choupette88 à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIREAUX, cabillaud, carotte

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11 novembre 2021

L'ATELIER DE LA QUARTERELLE (REPAS A EMPORTER)

Pour ceux qui suivent et donc qui nous connaissent, notre restaurant festiche était : La Quarterelle à Remiremont ! Je dis étais car ils ont pris leur retraite, ho combien bien mérité ! Mais pour notre plus grand plaisir, ils ont réouvert un petit atelier...

Posté par choupette88 à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: l'atelier de la quarterelle

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