Quand Choupette et Papoune cuisinent

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22 janvier 2022

ORANGES GIVREES

Des grosses oranges attendaient patiemment dans le panier à fruits ... J'en ai fait un délicieux dessert en les transformant en oranges givrées.J'ai utilisé le thermomix pour aller un peu plus vite car je devais partir au travail.Je me suis inspirée de...

Posté par choupette88 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges givrées

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21 janvier 2022

TURBAN DE SOLE AUX ECREVISSES

Nous avions une sole non utilisée car comme elles étaient grosses nous en avons mangé une pour nous deux; Le prix de la sole, tout le monde le sait est assez chère alors pour ne pas la gaspiller et l'utiliser encore fraîche, Papoune a inventé cette petite...

Posté par choupette88 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sole, ma poissonnière, écrevisses, oeufs de saumon de fontaine

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20 janvier 2022

JOUE DE PORC AU VIN ROUGE

La joue de boeuf est une viande qui, cuite très longtemps est très tendre. N'ayant pas trouvée de le joue de porc j'ai pris de la joue de porc. Source : mon invention Préparation : 10min Cuisson : 2h environ Faire revenir les joues de porc dans de l'huile...

Posté par choupette88 à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: JOUE DE PORC

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19 janvier 2022

MUFFINS AUX LITCHIS, CHOCOLAT ET AMANDES

Il me restait des litchis des fêtes de fin d'année alors je les ai utilisés dans des petits muffins ! Qui refuserait ces bons muffins accompagnés d'un thé à 16h ?? Source : cuisine actuelle 372 Préparation : 20min Cuisson : 15min Ingrédients : 12 litchis...

Posté par choupette88 à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, litchis, La pâtelière, cecotec

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18 janvier 2022

CHOU-FLEUR GRATINE

Un peu de légumes après les fêtes selon fait du bien et pour un soir c'est bien ... Nous avons déjà fait, plusieurs fois même pour ne pas dire très souvent du gratin de chou-fleur à la béchamel, c'est un plat que nous aimons beaucoup tous les deux ! Mais...

Posté par choupette88 à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur

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17 janvier 2022

CAKE AUX NOIX DE LAURENT MARIOTTE

J'ai encore des noix dans notre cave et j'ai refait ce cake déjà réalisé en 2020. Il est trop bon ! !N'ayant pas pris de photos, je vous remontent celles de 2020. "Ma belle-soeur nous a donné l'autre jour une cagette de noix toutes fraîches, Papoune était...

Posté par choupette88 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, cake, laurent mariotte

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16 janvier 2022

C'EST ENCORE NOEL CHEZ CHOUPETTE ET PAPOUNE

Bonjour tout le monde ! C'est encore Noël cez nous ... en effet notre fidèle partenaire K-DELICES DE PROVENCE nous a bien gâté juste après les fêtes ! Et vous savez quoi ? J'aime les cadeaux même après si ce n'est plus Noël !!! A Bonnieux (84480) dans...

Posté par choupette88 à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2022

VERRINE ÎLE DE SAUMON FUME

Aujourd'hui, je vous poste une ancienne recette que j'avais faite en 2009 au tout début de l'ouverture de notre blog ! Si les îles flottantes avaient une saveur d'océan... Source : Editions SAEP Verrines de fêtes Préparation : 25 min Cuisson : 15 min...

Posté par choupette88 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, saumon piment espelette

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14 janvier 2022

TRUITES AUX AMANDES

Lorsque nous avons reçu un réassort de notre partenaire "Ma poissonnière" le 28 novembre 2021, il y avait dans leur colis deux belles truites Fario. Nous les avons cuisinées aux amandes dans la foulée. J'ai pas eu le temps de vous les mettrent sur le...

Posté par choupette88 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truites, amandes, ma poissonnière

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13 janvier 2022

SOUPE DE HARICOTS BLANCS, JAMBON ET PERSILLADE

Une bonne soupe après les excés des fêtes cela fait du bien et met l'estomac un peu au repos ... Nous l'avons faite au thermomix mais vous pouvez aussi bien la faire sans ! Source : Livre thermomix d'un soir Préparation : 7minCuisson : 15min Ingrédients...

Posté par choupette88 à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, persillade, soupe haricots blancs

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