Quand Choupette et Papoune cuisinent

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5 janvier 2023

GAUFRES DE POMME DE TERRE

Les fêtes de fin d'année sont finies et nous revenons à nos classiques avec ces délicieuses gaufres de pomme de terre. Idéales pour un soir ! Source : Gourmand 485 Préparation : 15minCuisson :32min selon votre gaufrier Pour 4 personnes : Ingrédients :...

Posté par choupette88 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres, frifri, gaufrier, pomme de terre

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4 janvier 2023

BÛCHE CARAMEL AU BEURRE SALE, POMMES CARAMELISEES ET MOUSSE DE POMMES

Aujourd'hui ma bûche du réveillon du Nouvel-an.Une bûche avec des pommes car mes petites filles aiment les pommes, la compote etc ... donc cette bûche avait tout pour leur faire plaisir ! Source : site Cookido Préparation : 20min Temps total : 4h20 Pour...

Posté par choupette88 à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, caramel beurre salé, mousse pommes

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3 janvier 2023

CIVET DE LIEVRE OU HASENPFEFFER

Je vous présente notre plat pour le réveillon du nouvel-an pour nos invités : le civet de lièvre ou Hasenpfeffer ' en allemand), est un classique de la cuisine allemande. C'est un ragoût traditionnel à base de lièvre ou de lapin, mariné dans du vin et...

Posté par choupette88 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lièvre Hasenpfeffer

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2 janvier 2023

KOUGLOF ALSACIEN

Coucou tout le monde ! On commence bien l'année avec ce bon bon kouglof Alsacien ! Il sera très bon un dimanche à 16h, à déguster au coin du feu et pourquoi pas avec un petit verre de Muscat d'Alsace à consommer avec modération bien sûr ! Source : Livre...

Posté par choupette88 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kouglof

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1 janvier 2023

BONNE ANNEE 2023

Une nouvelle année démarre ... Un petit mot avant de partir travailler pour vous souhaiter de la part de nous deux Papoune une bonne année 2023 ! Que cette nouvelle année, soit étincelante de gaieté, avec de belles surprises et des éclats de rire. En...

Posté par choupette88 à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonne année 2023

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31 décembre 2022

PETITS MOELLEUX AUX PAIN D'EPICES

Pour bien finir cette année 2022 et commencer l'année 2023, je vous propose de réaliser ces petits moelleux qui se dégusteront en attendant le passage de la nouvelle année ! Je me suis basée sur la recette de cuisine actuelle mais j'ai changé un peu les...

Posté par choupette88 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, moelleux, cecotec

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30 décembre 2022

CHARLOTTE DE BOEUF AUX LEGUMES ANCIENS, SAUCE AU FOIE GRAS

Voici le plat réalisé par Papoune le jour de Noël. Nous vous le recommandons car c'est un vrai délice ! Source : La viande.fr Préparation : 1h Cuisson : 1h15 à 5h selon les modes de cuisson Pour 4/6 personnes : Ingrédients : 750 g de plat de côte de bœuf...

Posté par choupette88 à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: k-délice de provene

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29 décembre 2022

BÛCHE AMANDE ET AGRUMES

Aujourd'hui ma bûche réalisée pour le jour de Noël. J'ai choisi celle-là parmi de nombreuses autres recettes car après le réveillon et le jour de Noël, je me suis dit qu'elle serait rafraîchissante et c'était le cas ! Source : Site De Buyer Préparation...

Posté par choupette88 à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, bûche, agrumes

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28 décembre 2022

RÔTI DE CHEVREUIL AU FOUR, SAUCE BORDELAISE

Voici le plat réalisé pour le réveillon de Noël ! Si vous voulez, vous aussi réaliser ce plat pensez à commander votre chevreuil dès aujourd'hui ... Préparation : 10min Cuisson : avec la sonde 60°C à coeur Pour 4 personnes : Ingrédients : 800g de rôti...

Posté par choupette88 à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chevreuil

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27 décembre 2022

BOUCHEES A LA REINE MAISON

A partir d'aujourd'ui et jusqu'à vendredi, les recettes que nous vous postons sont celles réalisées pour Noël mais elles iront aussi pour le passage 2022-2023 ! Commençons par l'entrée du jour de Noël : les bouchées à la reine maison So urce : Basée sur...

Posté par choupette88 à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ris de veau, bouchées à la reine

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