Quand Choupette et Papoune cuisinent

14 janvier 2021

NOTRE BLOG SUR VIAVOSGES CE SOIR !

Bonsoir à tous ! Un post un peu spécial ce soir ou nous sommes heureux de vous annoncer que pour la 2ème fois, notre blog vient de passez à la télévision sur ViàVosges. On peut ce soir juste vous donner le lien du reportage qui permet à ceux qui ont facebook...

Posté par choupette88 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: via-vosges

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14 janvier 2021

DOS DE CABILLAU A LA SAUCE TOMATE CERISES

Il y a un petit moment que nous n'avions plus fait des recettes de Cyril LIGNAC car avec les fêtes de fin d'années nous avions un peu laissé ses deux livres de côtés ...Mais la semaine dernière, alors que nous avions notre petite fille à la maison, nous...

Posté par choupette88 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, cabillaud, gingembre, cyril lignac

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13 janvier 2021

BÛCHE AUX EPICES FACON TATIN

Aujourd'hui, le dessert de notre nouvel-an. J'ai fait notre traditionnelle bûche-marron chocolat comme tous les ans et ensuite celle qui suit. Un peu de fruits après un bon repas, cela fait du bien ... j'ai fait la recette comme le dit le livre mais j'y...

Posté par choupette88 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, pommes, bûche

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12 janvier 2021

VOL-AU-VENT DE RIS DE VEAU, BLANCS DE POULET ET CHAMPIGNONS

Aujourd'hui, nous vous présentons notre entrée du jour du nouvel-an. Cette entrée a été appréciée de nos invités du jour. Recette basée du magazine cuisine actuelle n°359. Papoune a ajouté des blancs de poulet et nous avons utilisé du bouillon de volaille...

Posté par choupette88 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs de poulet, ris de veau, bouchées à la reine

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11 janvier 2021

LA BRIOCHE "SUPER BONNE"

On commence la semaine par une bonne brioche réalisée avec le thermomix. Un régal au petit déjeuner et le reste de la brioche, Papoune l'a faite en brioche perdue ! Rien ne se perd chez Choupette et Papoune !Cette brioche "super bonne" est l'une des recettes...

Posté par choupette88 à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, thermomix

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10 janvier 2021

GALETTE DES ÎLES

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui nous vous publions une recette de galette que nous avions déjà fait en 2009 et postée sur notre blog. Il s'agit de la galette des îles ! Pour 4 - 6 personnesPréparation : 30minCuisson : 45min maxi-cuisine n°51 Ingrédients...

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Tags: galette, Epiphanie, îles

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9 janvier 2021

C'EST VOTRE PAGE AUJOURD'HUI

Ce sera la dernière mise à l'honneur pour 2020 ! Nous vous remercions tous les deux de la confiance que vous nous faite et nous espérons que vous continuerez en 2021.Nous vous le disons souvent, mais c'est une très belle réussite pour nous deux de voir...

Posté par choupette88 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2021

VELOUTE DE TOMATES

Après les excès des fêtes rien de tel qu'un bon velouté maison le soir avec des fruits en dessert ! Ce velouté de tomates a été fait dans notre thermomix (cadeau du pére-Noël ...) ! C'est très pratique car il est connecté alors pas besoin de peser les...

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Tags: tomates, velouté, thermomix

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7 janvier 2021

MACARONS GANACHE CHOCOLAT NOIR

Il y a très, mais très longtemps que je n'ai plus fait de macarons et pourtant qu'est ce que c'est bon quand ils sont fait maison ! Lorsque j'ai vu ceux de christalie cela m'a donné envie d'en faire de nouveau. Ces macarons sont fait dans le thermomix,...

Posté par choupette88 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MACARONS, chocolat, La pâtelière, ganache

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6 janvier 2021

BOCAUX DE CHOUX FARCIS DE NOËL

Une idée de Papoune après avoir fait des petits choux farcis. Ils nous en restaient et comme la viande avait été congelée nous ne pouvions plus mettre les choux farcis au congélateur ... il a donc eu cette bonne idée de les mettre en bocaux. Source :...

Posté par choupette88 à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, châtaignes, choux farcis

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