Quand Choupette et Papoune cuisinent

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28 novembre 2018

PAVES DE CERF ET SA SAUCE AU FOIE GRAS

Il ya longtemps que l'on ne vous a pas proposé de "je teste pour vous". L'autre jour, dans notre magasin super U, il y avait en bout de rayons du gibiers de la marque "Saveurs forestières". Ne sachant pas quoi faire à manger le midi même, nous avons choisi...

Posté par choupette88 à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pavés, cerf, sauce foie gras

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27 novembre 2018

ORANGES RÔTIES AU FOUR

L’orange est un agrume, qui en plus d’avoir une odeur agréable, est juteux, et possède de multiples propriétés très bénéfiques pour la santé. Ce fruit peut se consommer de différentes façons sans pour autant perdre ses propriétés ou sa délicieuse saveur....

Posté par choupette88 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, sucre roux, grand marnier

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26 novembre 2018

MAGRETS AUX CLEMENTINES ET AUX MARRONS

Et voilà, tout à une fin et après une semaine de repos je reprends cet après-midi la route du travail. Cette semaine de repos, nous avons cuisiné pour vous, pour vous donner des idées de plats. Un plat qui pourrait très bien faire parti de votre menu...

Posté par choupette88 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marrons, clémentines, liqueur, magrets

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25 novembre 2018

MA TABLE "TRAIN DE NOËL"

Voici aujourd'hui ma première décoration de table pour Noël 2018, une autre trotte déjà dans ma tête ... à suivre ... Je l'ai appelée "train de Noël" car comme vous pourrez le voir dans les photos, j'ai mis au centre de ma table notre petit train de Noël...

Posté par choupette88 à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: train de noel

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24 novembre 2018

TOASTS FOIE GRAS ET MOUSSE DE CANARD A L'ORANGE

Bonjour, aujourd'hui nous ne vous postons pas de recettes mais des toats réalisés avec notre partenaire FEYEL. Je dirais qu'il fait bon avoir des produits que nous pouvons utiliser sans préparatifs, dans notre frigo ... Pourquoi je vous dit cela ... tout...

Posté par choupette88 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras de canard, feyel, mousse à l'orange

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23 novembre 2018

GÂTEAU MOUSSE AU CITRON

Il me restait une brick de purée de citron entamée et en cherchant sur le net une recette simple et rapide, je me suis arrêtée sur celle du blog "gâteaux & délices". J'ai juste fait la recette de la mousse en divisant les proportions par deux, la base...

Posté par choupette88 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, lemon curd, dacquoise, mousse citron

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22 novembre 2018

ILE FLOTTANTE ...

Une fois n'est pas coutume ... je commence aujourd'hui par vous montrer les photos et ensuite viendra la recette ! La recette est une île flottante mais pas n'importe quelle île flottante ! Je vous laisse découvrir les photos ... C'est bien une île flottante...

Posté par choupette88 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truite fumée, pignons de pin, calamars, ile flottante, sucrine

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21 novembre 2018

MUFFINS DE COQUILLETTES, JAMBON-CHEDDAR

Qui n'a jamais fait un soir le plat tout simple : coquillettes, jambon et gruyère ... surtout si vous avez des enfants c'est un plat qu'ils apprécient et dont vous êtes certaines qu'ils mangeront ! Voici une autre façon de préparer ce plat ! Source :...

Posté par choupette88 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, cheddar, coquillettes

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20 novembre 2018

SALADE DE POMMES DE TERRE AUX GESIERS ET FROMAGE

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas posté une salade composée et pourtant nous en faisons souvent à la maison car c'est un plat complet et dans lequel on profite pour mettre nos petits restes du frigo ! Pour la recette qui suit, nous nous sommes...

Posté par choupette88 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gésiers confits, huile de noix, vinaigre de cidre

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19 novembre 2018

AILE DE RAIE FACON GRENOBLOISE

Un poisson que nous ne faisons pas souvent mais tellement bon ! Lorsque Papoune en a vu sur l'étal de notre poissonnier, il a craqué et il me l'a cuisiné le soir même ... Source : invention de Papoune Commencez par préparer le court-bouillon : Faire cuire...

Posté par choupette88 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raie, grenobloise

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