Quand Choupette et Papoune cuisinent

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7 novembre 2018

FROMAGE DE TÊTE

Papoune fait des provisions pour l'hiver ... après avoir fait de la ratatouille Provençale et des tripes maison, il a fait l'autre jour du fromage de tête ! Nous le mangeons ensuite en hiver avec des pommes de terre vapeur et une salade verte ou tout...

Posté par choupette88 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage de tête

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6 novembre 2018

GÂTEAU AUX POMMES ET AU MASCARPONE

Le mascarpone, cette préparation crèmière italienne et qui plait à beaucoup de personnes pour sa texture onctueuse, son goût tout doux et sa facilité d'utilisation vous aimez ?? Si oui, je vous recommande ce gâteau, bien de saison à base de pommes ! Source...

Posté par choupette88 à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau - pommes - mascarpone

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5 novembre 2018

PAELLA AUX FRUITS DE MER

Un plat unique et complet fait par Papoune il y a deux semaines déjà ... un peu en retard pour les publications et j'avoue que la motivation n'est pas très présente pour aller sur l'ordinateur taper des recettes ... ça va passer ... Bref, revenons à notre...

Posté par choupette88 à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits de mer, CITRON, manelli, paëlla, Epices tous

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4 novembre 2018

MES RECETTES DANS VOS ASSIETTES

Bonjour ... Aujourd'hui vous cuisinez à notre place ? Vous avez testé et aimé deux recettes de notre blog au mois d'octobre. Je commence par : Bernadette Annie qui a fait notre clafoutis aux courgettes et thon : Ensuite c'est : Michelle DAUNIS pour le...

Posté par choupette88 à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, grenaille, rôti de porc courgettes

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3 novembre 2018

ESCALOPES DE VEAU PANEES, SALADE DE CONCOMBRE ( et la variante : Cordon bleu)

Aujourd'hui, un plat que nous aimons beaucoup tous les deux Papoune et que nous faisons assez régulièrement. Nous avons choisis de faire cette recette pour le nouveau calendrier de notre partenaire BLOCH. Cécile, notre fidèle partenaire, nous avait envoyé...

Posté par choupette88 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapelure, escalope de veau, concombre

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2 novembre 2018

MAQUEREAU A LA PLANCHA

Ce qui est bien avec le Duo-Savor de mon partenaire FRIFRI c'est qu'il peut se faire à l'extérieur mais également à l'intérieur ce qui permet de prolonger encore un peu l'été Indien dans nos assiettes ! Le maquereau est un poisson à croissance lente....

Posté par choupette88 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frifri, plancha, maquereau

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1 novembre 2018

SALADE AUX BLANCS DE POULET, CERNEAUX DE NOIX, POMMES ET RAISINS SECS

Samedi dernier, nous vous avons posté notre poulet à la broche. Il était très gros, nous avons mangé les ailes et les cuisses et nous avons gardé les blancs pour une future recette ... La voici aujourd'hui, pour vous, hé oui ... on ne jette rien chez...

Posté par choupette88 à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cerneaux noix, raisins secs

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31 octobre 2018

SOUPE DE POTIMARRON AUX CEPES

Nous sommes le 31 octobre, avez-vous pensé à acheter des bonbons pour les enfants qui vont venir sonner chez vous ce soir en vous disant : "Un bonbon ou un sort !" ? Cette soupe va très bien avec la fête d'halloween ... j'ai juste oublié d'y ajouter une...

Posté par choupette88 à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèpes, halloween, soupe, potimarrons

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30 octobre 2018

RATATOUILLE PROVENCALE

L'été indien est bel est bien parti pour laisser place au froid et à la neige sur les hauteurs ... Papoune a décidé de mettre ce bel été indien en bocaux pour l'hiver avec cette recette de ratatouille provençale ! Il a doublé les proportions afin d'avoir...

Posté par choupette88 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille, provençale, bocaux

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27 octobre 2018

POULET A LA BROCHE

Nous avons reçu deux jolis poulets de notre partenaire "La ferme GRANDVILLAIN" Pour le premier poulet, nous avons voulu vous le proposer d'une façon très simple mais très bon : Le poulet à la broche ! Préparation : 5min Cuisson : 2h selon le poids de...

Posté par choupette88 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet - broche - ferme Grandvillain

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