Quand Choupette et Papoune cuisinent

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31 octobre 2018

SOUPE DE POTIMARRON AUX CEPES

Nous sommes le 31 octobre, avez-vous pensé à acheter des bonbons pour les enfants qui vont venir sonner chez vous ce soir en vous disant : "Un bonbon ou un sort !" ? Cette soupe va très bien avec la fête d'halloween ... j'ai juste oublié d'y ajouter une...

Posté par choupette88 à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèpes, halloween, soupe, potimarrons

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30 octobre 2018

RATATOUILLE PROVENCALE

L'été indien est bel est bien parti pour laisser place au froid et à la neige sur les hauteurs ... Papoune a décidé de mettre ce bel été indien en bocaux pour l'hiver avec cette recette de ratatouille provençale ! Il a doublé les proportions afin d'avoir...

Posté par choupette88 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille, provençale, bocaux

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27 octobre 2018

POULET A LA BROCHE

Nous avons reçu deux jolis poulets de notre partenaire "La ferme GRANDVILLAIN" Pour le premier poulet, nous avons voulu vous le proposer d'une façon très simple mais très bon : Le poulet à la broche ! Préparation : 5min Cuisson : 2h selon le poids de...

Posté par choupette88 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet - broche - ferme Grandvillain

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26 octobre 2018

RÔTI DE PORC CUIT AU LAIT ET PETITES POMMES DE TERRE NOUVELLES

Ma fille achète le même magazine de cuisine que nous deux et lorsqu'elle a fait ce plat elle m'a dit qu'il était très bon, de ce fait nous l'avons fait également et ... verdict après la recette !!! Source ; Gourmand n°407 Pour 6 personnes :Préparation...

Posté par choupette88 à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti - porc - lait - pommes de terre grenaille

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25 octobre 2018

POÊLON DE POMMES DE TERRE SAUTEES AU CHORIZO, A LA TOMATE ET A LA SAUGE

L'automne s'est bien installée depuis lundi, le temps est gris, de la petite pluie fine tombe et nous avons refait du feu dans la cheminée ... Fais du feu dans la cheminée Je reviens chez nous ... Et par ce temps, rien de tel qu'on bon plat de pommes...

Posté par choupette88 à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre - chorizo - sauge

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24 octobre 2018

CLAFOUTIS AU RAISIN

Le raisin, c'est le fruit qui annonce l'automne.Qu'il soit blanc, rouge ou noir, Italia, Chasselat, Muscat ... il y a de quoi se faire plaisir en le dégustant. Il se mange cru ou cuit et aujourd'hui c'est dans un dessert que je vous le sert ! Source :...

Posté par choupette88 à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, RAISINS

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23 octobre 2018

POIRE LAQUEE

Pommes et poires : les délices de la rentrée. Duo classique de la fin d'été, ils se déclinent à l'envi. Après ma tarte boutons de roses, voici des poires laquées comme dessert. Lorsque j'ai vu ce dessert, il m'a tout de suite tapé dans l'oeil ... de plus...

Posté par choupette88 à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIRE - miel - fleurs comestible

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21 octobre 2018

UN NOUVEAU COLIS ENCORE CETTE SEMAINE : LA FERME GRANDVILLAIN

Depuis 1989, la ferme Grandvillain élève des volailles avec passion et un savoir faire qui lui permet de proposer à ses clients des produits d’exception. Tout est fait pour veiller au bien être des animaux et à leur développement dans des conditions optimales...

Posté par choupette88 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet Grandvillain

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20 octobre 2018

DEGUSTATION DE FROMAGES ET SON CONCOURS ASSOCIE

Souvenez-vous ... nous vous avons présenté le 7 octobre un tout nouveau partenaire : Les maisons du fromage". Ce partenaire nous avait envoyé un coffret : L'affineur. Le coffret se compose d'un guide de dégustation, de cartes de dégustation, et d'une...

Posté par choupette88 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, l'affineur, dégustation

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19 octobre 2018

CHILI CON CARNE

Un plat complet aujourd'hui : Le chili con-carne. Nous avions une boite de haricots rouges à la cave alors Papoune a eu l'idée de les utiliser dans un chili con-carne fait maison. Nous avons fait deux assiettes et congelés le reste dans deux petits plats...

Posté par choupette88 à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots rouges, chili con-carne, piments

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