Quand Choupette et Papoune cuisinent

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2 mars 2021

OEUF COCOTTE AUX POIREAUX

Normalement cette recette est proposée comme une entrée, mais nous nous aimons mieux faire les oeufs cocotte le soir. On mange un fruit en dessert et voilà un bon diner équilibré ! Source : Gourmand 462 Préparation : 10min Cuisson : 25min Pour 2 personnes...

Posté par choupette88 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf cocotte, poireau

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1 mars 2021

POIRE FEUILLETEE A LA FRANGIPANE

Nous sommes déjà le 1er mars ... comme le temps passe vite vous ne trouvez pas ? Encore un mois et ce sera Pâques !! Un petit dessert pour bien commencer ce mois avec des poires. Source : Gourmand461 Préparation : 25min Cuisson : 25min Pour 6 personnes...

Posté par choupette88 à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte feuilletée, poire

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28 février 2021

TABLE DES PECHEURS

Bonjour à tous ! Pas de recettes aujourd'hui mais une décoration table que j'avais faite en 2016 pour l'ouverture de la pêche.Cette table a été faite avec mon ancienne salle à manger, mes rideaux rouges et encore notre carrelage brun ! Nostalgie ? Non,...

Posté par choupette88 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, vairon, hameçons aqurium

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27 février 2021

MES RECETTES DANS VOS ASSIETTES ...

Comme tous les mois, aujourd'hui c'est votre mise à l'honneur sur notre blog. Vous avez réalisé nos recettes et cela nous fait toujours un immense plaisir et comme récompense, nous vous mettons en avant sur notre blog ! Je commence par une collègue :...

Posté par choupette88 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2021

MINI-COCOTTES AUX SAINT-JACQUES & POMMES DU LIMOUSIN AOP

Une recette aujourd'hui, toujours avec les pommes du Limousin de mon partenaire. Façonnée par un terroir d'exception, l'AOP Pomme du Limousin se prête avec délice à toutes les préparations . Source : Le petit livret reçu avec les pommes. Préparation :...

Posté par choupette88 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-jacques, pommes du limousin

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25 février 2021

CREME RENVERSEE MASCARPONE ET CARAMEL

Un dessert que nous aimons beaucoup à la maison : la crème renversée ! Cette fois elle est au faite au mascarpone et le résultat est très bon ! Source : magazine télé-loisirs Préparation : 30min Cuisson : 35min Pour 4 personnes : Ingrédients : 120g de...

Posté par choupette88 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, vanissa, gousse de vanille, créme renversée

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24 février 2021

QUENELLES DE BROCHET, RIZ A PAELLA ET TOMATE AU TM OU PAS ...

Des quenelles de brochet, nous les faisons très souvent en béchamel sur un lit d'épinards alors lorsque j'ai vu cette recette, j'ai voulu la tester et le résultat est top !!! Si vous n'avez pas d'épices à paella, vous pouvez utiliser du curry.Si vous...

Posté par choupette88 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, quenelles brochet, épices à paella

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23 février 2021

POMMES DU LIMOUSIN EN PÂTE FEUILLETEE

Voici un dessert très simple et très bon ! Il me restait de la pâte feuilletée et des pommes du Limousin de mon partenaire. Un dessert tout trouvé et sans prise de tête ! Accompagné d'une bonne crème anglaise maison et c'est le top ! Source : mon invention...

Posté par choupette88 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes du limousin, takaterra, light box, pommes du Limousin aop

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22 février 2021

TARTARE DE MOZZARELLA DI BUFALA A LA MANGUE, AVOCAT ET ROQUETTE

Une entrée Italienne trouvée sur le magazine télé-loisirs. Simple et authentique cette entrée nous transporte tout droit vers l'Italie ! Papoune a ajouté sa petite touche personnelle en y ajoutant une gremolata sur ce tartare. Un délice ! Préparation...

Posté par choupette88 à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MANGUE, ciboulette, mozzarella, avocat, gremolata

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20 février 2021

GRATIN DE BLETTES ET CAROTTES DES SABLES

Dans mon panier de légumes de la semaine avant notre pause du blog il y avait des blettes et des carottes des sables. Nous aimons la blette mais nous ne pensons pas souvent à la cuisiner. Cette recette était sur le site facebook de notre maraîcher. Ingrédients...

Posté par choupette88 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blettes, gratin, carottes des sables

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