Quand Choupette et Papoune cuisinent

13 mars 2024

PETITE SALADE DE POT AU FEU

Aujourd'hui nous vous proposons une petite entrée réalisée avec les restes de notre précédent pot au feu. La recette est toute simple et en plus trop bonne ! Source : Inspiration de Papoune Ecraser à la fourchette vos légumes de votre pot-au-feu : carottes,...

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11 mars 2024

SAUMON DEMI-CUIT SABAYON A L'ANIS ET SA FINE GALETTE DE POMME DE TERRE

Un plat trop bon et même si vous n'aimez pas le saumon fumé comme Papoune, je vous recommande cette recette, Papoune l'aime beaucoup ! Le saumon fumé est demi cuit donc moins corsé en goût. Nous avons fait cette recette avec le saumon fumé de notre partenaire...

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11 mars 2024

SAUMON DEMI-CUIT SABAYON A L'ANIS ET SA FINE GALETTE DE POMMES DE TERRE

Une recette réalisée avec le saumon fumé reçu de mon fidèle partenaire "Ma poissonnière". Cette recette est un régal, le saumon fumé se mange tiède et c'est délicieux ! Préparation : 20minCuisson : 10min Faire tremper deux tranches de saumon fumé dans...

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Tags: saumon fumé, ma poissonnière

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10 mars 2024

COCKTAIL MAISON ORADATTE

Pour ce dimanche nous vous proposons un cocktail fait maison. Papoune l'a inventé pour mettre en valeur le sirop de dattes de notre partenaire. Pour deux verres : Mettre dans le shaker : - 4cl de Boukha (eau de vie de figues) - 6cl de sirop de dattes...

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9 mars 2024

KOUGELHOPF AU THERMOMIX

Nous profitons du bon feu dans notre poêle à bois pour faire monter nos viennoiserie au coin du eu. Nous avons fait un kouglof dernièrement avec une recette thermomix. Il était trop bon ! J'en profite à la fin de mon post pour vous montrer notre tire-bouche...

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Tags: kouglof - Cuisine utile

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8 mars 2024

MENUS DU VENDREDI 8 MARS 2024 AU JEUDI 14 MARS 2024

Coucou tout le monde ! La synchronisation canalblog/overblog n'est pas encore terminée mais j'essaye de m'en sortir tant bien que mal. Ma semaine de menus que je vous avais concoctée a disparue dans le changement alors je vous en refais une nouvelle !...

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6 mars 2024

OEUFS A LA NEIGE A LA NEIGE A L'ORANGE, CREME ANGLAISE AU COINTREAU

Bonjour tout le monde ! Nous vous proposons aujourd'hui des oeufs à la neige mais au lieu de la traditionnelle recette à la vanille nous les avons fait à l'orange. Un petit goût de légèreté dans ces oeufs et qui passent très bien après un repas un peu...

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4 mars 2024

CAILLES AU CIDRE DANS LA CECOFRY RAIN DE CECOTEC

Nous avons reçu dernièrement de notre partenaire CECOTEC une friteuse sans huile " Cecofry Rain ". Nous avons testé déjà les frites (qui sont très bonnes) et ensuite un plat complet : deux petites cailles au cidre. Préparation : 7min Dorer : 20min Cuisson...

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Tags: cailles CECOTEC Cecofry rain

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3 mars 2024

MON FIDELE PARTENAIRE : LES POMMES DU LIMOUSIN

Cela fait 5 années que notre fidèle partenaire nous envois un jolis colis tous les ans de leurs délicieuses pommes du Limousin ! Le Limousin est une terre de pommes et ça ne date pas d'hier puisque ce sont les romains dans l'antiquité qui y ont implanté...

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Tags: pommes du limousin

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3 mars 2024

POMMES DU LIMOUSIN

Bonjour à tous, mon fidèle partenaire depuis des années "Les pommes du Limousin" nous a envoyé un colis la semaine dernière. Le petit plus du colis cette année c'est 4 très belles pommes juste à croquer et autant dire que j'en ai mangé une de suite !...

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