Franchement, ce gâteau est vraiment délicieux ! Je vous le recommande sans hésitations !

Ingrédients : 4 oeufs - 100g de beurre - 200g de sucre glace - 200g de poudre d'amandes

Préchauffer le four à 180°C

Tamiser la poudre d'amandes et le sucre glace.

Mélanger.

Ajouter le beurre fondu. Mélanger 

Ajouter les oeufs 1 à 1. Mélanger entre chaque ajout.

Ajouter le parfum de votre choix : fleur d'oranger, vanille etc ...

Beurrer un moule 

Verser la préparation dedans

Enfourner pour 30min.

Laisser refroidir et démouler.

Décorer à votre guise ...

Que boire avec ? Un thé de Noël pour nous !

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