Quand Choupette et Papoune cuisinent

20 décembre 2023

SAINT-JACQUES FRAÎCHES POÊLEES SUR FONDUE DE POIREAUX A LA VANILLE

Une recette inventée par Papoune qui sera au top pour votre entrée de Noël ou du nouvel-an. Si vous n'avez jamais osé la fondue de poireaux vanillée, allez-y les yeux fermés c'est un délice et elle accompagne très bien les Saint-Jacques. La fondue de...

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Tags: saint jacques fraîches, vanissa Flexirob

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19 décembre 2023

BÛCHE DE NOEL REVISITEE PAR CYRIL LIGNAC

Deuxième post de la journée ... je ne le fais jamais mais je voulais vous poster cette bûche avant Noël réalisée par ma fille il y a déjà 6ans pour le rveillon de Noël et je m'en souviens comme si c'était hier ! En plus d'être très jolie lle était trop...

Posté par choupette88 à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: griottines, bûche, fève tonka

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19 décembre 2023

HUÎTRES AU CHAMPAGNE

Je vous fait remonter cette recette pour les fêtes de Noël ou Nouvel-an qui arrivent à grands pas ! Une entrée réalisée par Papoune juste après nouvel-an afin de finir notre bourriche d'huîtres. Les huîtres au champagne sont une entrée parfaite pour un...

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Tags: champagne, huîtres

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18 décembre 2023

PETITS BOCAUX DE TIRAMISU

Un grand classique le tiramisu et un dessert idéal pour les fêtes de fin d'année car il peut se préparer à l'avance. Je l'ai présenté dans des petits bocaux pour changer un peu et c'est plus joli pour vos invités ! Préparation : 15min Cuisson : 0 Réfrigération...

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Tags: tiramisu

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17 décembre 2023

COCKTAIL DE NOËL CHAUD

Nous sommes le 3ème dimanche de l'avent, dans une semaine ce sera le réveillon de Noël ! Je suppose que cet après-midi, beaucoup de monde vont aller chercher le dernier petit cadeau ou tout simplement se promener sur un marché de noël ... Papoune vous...

Posté par choupette88 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail de noël

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16 décembre 2023

TARTE COURONNE SALEE

Cela faisait un moment que je la voyais sur la blogosphère cette fameuse tarte couronne salée ! J'ai donc décidé de me lancer en novembre. Nous avions des amis au repas alors cette tarte couronne a été dégustée à l'apéritif. En plus d'être très bonne,...

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Tags: tarte couronne salée

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15 décembre 2023

MENUS DE 15 DECEMBRE 2023 AU 21 DECEMBRE 2023

Coucou tout le monde ! Une nouvelle semaine de menus et nous approcherons à grands pas de Noël !Vous trouverez donc cette semaine de menus beaucoup de recettes de fête ! Vendredi 15/12/23 Midi : Escalope de dinde grillée et navets à la crème Fromage Clémentine...

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Tags: menus de fêtes

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14 décembre 2023

RÔTI DE BICHE, PUREE DE MARRONS ET COMPOTE POMMES-COING

Un plat de fête inventé par Papoune dimanche dernier. Nous nous sommes régalés ! Préparation : 45min Cuisson : 1h Pour 6 personnes : La veille, préparer la marinade : 4 petites carootres, 1 échalotte ciselée, 1 branche céleri, un peu de vert de poireau...

Posté par choupette88 à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, marrons, biche, coing

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13 décembre 2023

VIN CHAUD REASSORT DE MON PARTENAIRE

Mon partenaire Moutarde et Cie m'a envoyé un 2ème colis , qui contenai t un mélange d'épices pour un délicieux vin chaud, un mélange d'épices pour jus de pommes et de la poudre à pain d'épices. Rien de tel en cette période de Noël de se faire un bon vin...

Posté par choupette88 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin chaud tradition nature

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12 décembre 2023

FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT ET CONFIT DE FOIN

Bonjour à tous, pas de recette dans ce post mais je tenais à le publier car dimanche nous avons mangé du foie gras de canard en entrée et nous avons ajouté le confit de foin de mon partenaire " Dégustonfoin " et le mariage des deux nous a surpris et bien...

Posté par choupette88 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, dégustonfoin, confit de foin

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