Quand Choupette et Papoune cuisinent

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15 décembre 2025

TOASTS TERRINE D'ESCARGOTS ET TERRINE DE LIEVRE AU BANYULS / CASSOLETTES D'ESCARGOTS AUX CEPES

Je continue avec mes anciennes recettes et je vous ai tout expliqué hier dans mon post. Des amuse-bouche rapide à faire avec de très bons produits qui ont bien commencés notre repas du réveillon ! J'ai utilisé une terrine de lièvre au banyuls achetée...

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Tags: escargots marinade, terrine escargots cèpes

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14 décembre 2025

COUPE REVEILLON ...

Hello tout le monde ! Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas. Aujourd'hui je vous fais remonter une ancienne recette de notre blog et d'autres suivront tout au long de ce mois de décembre. Après la douloureuse année 2025 pour notre famille,...

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11 décembre 2025

TOURNEDOS DE SANGLIER, CHAMPIGNONS ET PUREE POMMES/CELERI

Un plat de fête que nous vous proposons aujourd'hui. La purée de pommes-céleri accompagne très bien les tournedos de sanglier. Source : Invention de Papoune Sortir une heure avant les tournedos de sanglier du réfrigérateur. Prendre 30g de champignons...

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9 décembre 2025

CLAFOUTIS AUX AGRUMES

C'est la période des agrumes alors un bon clafoutis hum miam miam ... Préparation : 20min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : Ingrédients : 3 œufs - 100g de sucre en poudre - 30g de farine - 125g de poudre d'amandes - 200ml de lait 1/2 écrémé - 2 c à...

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6 décembre 2025

SAINT NICOLAS BRIOCHE OU MANALAS

Aujourd'hui, c'est la Saint Nicolas. Saint-Nicolas est le saint patron et protecteur des petits enfants et de la Lorraine. iL est fêté tous les 6 décembre, surtout dans l'est de la France et dans le nord ainsi que dans de nombreux pays d'Europe. La veille...

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Tags: saint nicolas, manalas

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5 décembre 2025

MENUS DU VENDREDI 5 DECEMBRE 2025 AU JEUDI 11 DECEMBRE 2025

De nouveau une nouvelle semaine de menus ... on sera bientôt à Noël à ce rythme ! Je commence à vous donner dans ce menu quelques idées. Avez-vous déjà fait vos cadeaux et votre menu pour Noël ? Vendredi 5/12/25 Midi : Cuisse de poulet et ratatouille...

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3 décembre 2025

POMMES AU FOUR ET AUX FRUITS SECS

Un dessert vite fait bien fait et au final délicieux, le tout avec mes fonds de placard ! Pour le réaliser il vous faudra pour deux personnes : Ingrédients : des pommes - des raisins secs blonds - des noix - amandes effilées du sucre - de la cannelle...

Posté par quand choupette et papoune cuisinent ... à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2025

MENUS DU VENDREDI 28 NOVEMBRE 2025 AU JEUDI 4 DECEMBRE 2025

Déjà vendredi ... voici mes nouvelles propositions de menu pour votre semaine qui arrive. Vendredi 28/11/25 Midi : Filet de rouget rôti au fenouil et beurre au basilic - riz Fromage Raisin Soir : Omelette au lard - salade verte Yaourt Poire fondante en...

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26 novembre 2025

OEUFS COCOTTE FACON PAPOUNE

Hello tout le monde ! Aujourd'hui des oeufs cocotte façon Papoune pour finir un petit reste de raclette. Une idée originale et j'avoue très bonne ! Il nous restait de la raclette du samedi soir : des girolles, des œufs de caille, du fromage à raclette,...

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24 novembre 2025

CHARLOTTE AUX POIRES ET AMANDES GRILLEES

C'est la période des poires alors je vous présente une délicieuse charlotte qui a enchantée mes invités du dimanche. La recette indique de tremper les boudoirs dans de l'eau mais moi je les ai trempés dans du jus de poires. J'ai également fait ce dessert...

Posté par quand choupette et papoune cuisinent ... à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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