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Quand Choupette et Papoune cuisinent

Quand Choupette et Papoune cuisinent
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REPORTAGE ViàVOSGES JANVIER 2021
REPORTAGE VOSGES-TELEVISION NOVEMBRE 2015
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27 septembre 2025

POISSON AU FOUR A L'HUILE D'OLIVE, VIERGE DE LEGUMES

POISSON AU FOUR A L'HUILE D'OLIVE, VIERGE DE LEGUMES
Pour finir ce mois de septembre nous vous cuisinons un poisson. Une recette très bonne avec cette vierge de légumes qui donnent un goût croquant et très bon ! Le chaud du poisson et le froid des légumes se marient très bien ! Source : Cyril LIGNAC livre...
24 septembre 2025

TARTE AUX QUETSCHES D'ALSACE

TARTE AUX QUETSCHES D'ALSACE
Ce jour, une tarte que je fais au moins une fois par à la saison des quetsches. Tout comme la mirabelle, la saison des prunes ou quetsches se termine. Sous sa robe violette, elle cache une chair sucrée, acidulée, d’un jaune d’or légèrement foncé. Sa forme...
22 septembre 2025

LANGUE DE BOEUF SAUCE MADERE

LANGUE DE BOEUF SAUCE MADERE
Un classique de la cuisine Française que nous aimons à la maison mais je sais que certaines personnes n'aiment pas les abats (foie, langue etc) et vont dire "beurk" en voyant notre recette de langue. Papoune l'a faite à la sauce madère et accompagnée...
19 septembre 2025

CLAFOUTIS AU THON, PETITS POIS ET FROMAGE FRAIS AUX HERBES

CLAFOUTIS AU THON, PETITS POIS ET FROMAGE FRAIS AUX HERBES
Hello tout le monde ! Déjà mi-septembre ... je reprends notre blog après une pause un peu longue ... Je commence par un clafoutis fait fin juillet à la période des petits pois frais mais vous pouvez les mettre surgelés. Source : Gourmand 518 Préparation...
11 septembre 2025

PÊCHE RÔTIE AU MIEL, CREME FRAÎCHE SUCREE ET PIMENT D'ESPELETTE

PÊCHE RÔTIE AU MIEL, CREME FRAÎCHE SUCREE ET PIMENT D'ESPELETTE
Un délicieux dessert à réaliser avec les dernières pêches de l'été ! Il a été approuvé par toute la tablée ! Source : Gourmand n°509 Préparation : 20min Cuisson : 10min Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 pêches jaunes - quelques branches de thym frais...
8 septembre 2025

GRATIN DE COURGETTES DU JARDIN ET CHAIR A SAUCISSE

GRATIN DE COURGETTES DU JARDIN ET CHAIR A SAUCISSE
Le mois de juillet et le mois d'août nous avons eu beaucoup de courgettes dans le jardin. Rien de meilleur et d'agréable de cuisiner nos propres récoltes. Nous avons acheté de la chair à saucisse dans notre boucherie car elle est très bonne et j'ai réalisé...
4 septembre 2025

CLAFOUTIS AUX PÊCHES, AMANDES ET ROMARIN

CLAFOUTIS AUX PÊCHES, AMANDES ET ROMARIN
La saison des pêches se termine bientôt alors profitons-en encore un peu dans ce bon clafoutis. Le romarin provient de notre jardin, il est très beau et sent trop bon ! Source : Gourmand 520 Préparation : 15min Cuisson : 30min Pour 6 personnes : Ingrédients...
1 septembre 2025

CLUB SANDWICH A L'OEUF ET A L'ESTRAGON

CLUB SANDWICH A L'OEUF ET A L'ESTRAGON
Hello tout le monde ! Aujourd'hui c'est la rentrée des classes pour beaucoup d'enfants. Je leur souhaite une belle journée, ils vont retrouver leurs copains et copines ... Pourquoi pas, ce soir leur faire un sandwich qui leur rappellera un peu les vacances...
10 août 2025

REASSORT DE MON PARTENAIRE VAMIDO

REASSORT DE MON PARTENAIRE VAMIDO
Hello tout le monde ! Je fais une petite entorse à notre pause estivale pour vous présenter le colis reçu de mon partenaire VAMIDO . Nous avons eu dans notre boîte à lettres deux jolis sachets de vanille : 1/ Des gousses de vanille : Ce sachet contient...
3 août 2025

RESTAURANT LE BOUCHON ARDECHOIS

RESTAURANT LE BOUCHON ARDECHOIS
Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui notre dernier restaurant lors de notre cure thermale en juin en Ardèche. Il s'agit de "Le bouchon Ardéchois". Le bouchon Ardéchois est un joli et très bon restaurant situé au coeur des cévennes entouré de sources et...
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

article vosges-matin