Depuis le moment que notre fille nous parlait de ce cocktail nous l'avons découvert chez elle à Noël.
L’Espresso Martini, c’est un cocktail qui mêle l’élégance d’un martini avec le punch d’un expresso.

Ingrédients pour un verre : 
5 cl de vodka - 3cl de liqueur de café - 1cl de sirop de canne - 1 expresso fraîchement préparé 

​​​​​​​Commencez par préparer un expresso et laissez-le refroidir quelques instants pour qu’il soit à température ambiante.

Dans un shaker rempli de glace, versez la vodka, la liqueur de café, le sirop de canne et l’expresso refroidir.

Secouer énergiquement pendant environ 10 à 15 secondes, jusqu’à ce que le mélange soit bien frappé et légèrement mousseux. 

Filtrez le mélange dans un verre à martini bien frais pour obtenir une texture lisse et sans morceaux de glace

Pour la touche finale, déposez délicatement quelques grains de café sur la mousse en décoration.

Nous vous souhaitons un bon dimanche !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !