Articles populaires – Quand Choupette et Papoune cuisinent

8 août 2017

TARTE COURGETTES ET SARDINES

La saison des courgettes bat son plein alors quoi faire pour changer de la ratatouille ou courgettes farcies ... ? Je vous publie une tarte salée, si vous ne trouvez pas de sardines fraiches vous pouvez (c'est ce dont j'ai mis) des sardines à l'huile...

Posté par choupette88 à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ANCHOIS, sardines, massenez, spray à l'ail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2017

QUEUE DE LOTTE DU CAMPING

Hé oui, le titre est bien "queue de lotte du camping" car même en camping nous aimons nous faire de bons petits plats ! Bien sûr, la décoration de l'assiette n'est pas top car je n'amène pas toute ma décoration et mes assiettes au camping ... Nous avons...

Posté par choupette88 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: queue de lotte, massenez, camping, herbes de provence

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2017

ESCARGOTS A LA CATALANE

Nous sommes revenus des Pyrénées Orientales samedi dernier avec dans notre voiture un filet d'escargots vivants que nous avions acheté la-bas. Papoune les a cuisinés à la Catalane. Source : recette basée sur le blog de Maman Enjoy mais papoune y a ajouté...

Posté par choupette88 à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, catalane, escargots, provence tradition

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2017

GÂTEAU ROULE AUX FRAISES

Nous avons passé le week-end de la Pentecôte chez notre fille et j'ai amené le dessert pour le samedi soir. Il y a un moment, j'ai reçu de mon partenaire BLOCH une plaque en silicone pour faire des roulés, comme je n'avais pas eu encore l'occasion de...

Posté par choupette88 à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, mascarpone, fraises, roulé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2017

COUPE COMPOTE DE RHUBARBE, FRAISES, GLACE VANILLE

Nous rentrons déjà dans le mois de juin, le mois ou l'on peut manger des salades et des fruits à volonté ! Par ces lourdes chaleurs rien de tel qu'une petite coupe de fruits frais accompagnée d'une boule de glace vanille, le soir sur la terrasse ! Source...

Posté par choupette88 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, menthe, compote rhubarbe, glace vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2017

DELICES AUX FRUITS ROUGES

Nous voilà de retour après 3 semaines passées en cure thermale. Je suis très contente de vous retrouver et j'espère que vous vous portez bien ! Je reprends aujourd'hui la route du travail ... L'inimitable douceur à l'Italienne ... en verrines, rehaussé...

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, Framboises, fraises, myrtilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2017

OMELETTE AUX POMMES DE TERRE

J'ai testé l'autre soir le moule à omelette reçu par mon nouveau parrtenaire Priceminister. Je ne savais pas à quoi faire mon omelette et comme il me restait quelques pommes de terre déjà cuites dans mon frigo je les ai utilisées pour mon omelette. Source...

Posté par choupette88 à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulettes, oeufs, pommes de terre, omelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2017

FEUILLETE D'ESCARGOTS SAUCE NOILLY PRAT

Une recette aujourd'hui, réalisée pour utiliser le reste de la boite d'escargots d'une précédente recette et un fond de sauce salsa d'un précédent apéritif ! On ne jette rien chez Choupette et Papoune !!! Ce feuilleté fait une très bonne entrée festive,...

Posté par choupette88 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noilly Prat, ail des ours, escargots, sauce salsa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2017

SANDRE A LA BIERE BLANCHE, FONDUE DE POIREAUX A LA VANILLE, POMMES DE TERRE FACON TOFAILLE ET RADIS ROSES

Aujourd'hui le plat salé du concours "les toqués 2017" de Zodio Metz ! Vous avez aimé le dessert ? Ingrédients : Détailler 50g de lard fumé en petits lardons. Les faire dorer à sec. Eplucher, laver et couper 3 pommes de terre en petits cubes d'un cm de...

Posté par choupette88 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, bière blanche, radis, sandre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 avril 2017

ROULES DE VOLAILLE A LA PANCETTA

Après la tarte aux fraises de hier, je reviens avec une recette Weight Watcher !! Oui, oui ... je continue toujours mon régime, doucement mais sûrement ... de toute façon la perte de poids pour ne pas reprendre et de un kilo par mois alors je me permets...

Posté par choupette88 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, DINDE, weight watchers, pancetta

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 avril 2019

ENTREMET 3 CHOCOLATS

Voici le dessert réalisé le lundi de Pâques il y a deux ans. Je vous fais remonter la recette pour Pâques qui approche comme cela si vous chercher encore votre dessert ... Source : Recette donnée par "La boutique d'Alex" Pour un cercle de 24x 6cm Ingrédients...

Posté par choupette88 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, noir, praliné noisette, 3 chocolats blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 avril 2017

AGNEAU DE PÂQUES BIEN DODU ...

Je vous livre mon dessert de dimanche soir, jour de Pâques. Demain vous aurez mon entremet réalisé le lundi de Pâques. J'avais envie de faire un gâteau dans mon moule en forme d'agneau et je l'ai accompagné d'une salade de fruits frais. J'ai trouvée la...

Posté par choupette88 à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, biscuit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2017

CREVETTES AU CURRY VERT THAÏ ET NOUILLES COREENNES

N ous profitons de notre semaine de vacances pour rénover la chambre de notre petite fille (c'est surtout papoune ...) mais aussi pour cuisiner et mettre à l'honneur les produits de nos partenaires. Cette recette qui suit a été faite hier soir. Nous avons...

Posté par choupette88 à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, AYAM, Mr min, curry vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2017

BAVAROIS PUREE DE GRIOTTES - MOUSSE CHOCOLAT BLANC

Je vous ai montré hier mes nouveaux partenaires dont Ker Cadelac. Le coli contenait des paquets "mon gâteaux" pour participer à leur concours. Je participe tous les ans depuis plusieurs années à ce concours. Cette année j'ai choisi de faire un bavarois....

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ker cadelac, cpvd foulon, mon gâteau, cuisine addict cerises amarena

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2017

SPAGHETTIS ET SAUCISSES DE TOULOUSE, SAUCE TOMATES MAISON

La recette que nous vous proposons aujourd'hui et un plat inventé par Papoune un soir que nous ne savions pas quoi faire à manger. J'avais des saucisses de Toulouse dans mon congélateur, des spaghettis et des tomates cerises multicolores dans mon frigo....

Posté par choupette88 à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, saucisse toulouse, spaghettis, piment vert frais

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 janvier 2017

CHATAIGNES-COCKTAIL

Voici le dernier cocktail de l'année 2016 inventé par Papoune ! Nous l'avons dégusté le 31 décembre à 17h30 (précis !) car après nous partions réveillonner chez mes parents avec mon frère. Le prochain cocktail sera forcément le 1er de l'année 2017 ......

Posté par choupette88 à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vodka, rhum blanc, crème de chataigne, eau de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2017

CARPACCIO DE FRUITS, GLACE AU FROMAGE FRAIS

Une entrée très légère et rafraîchissant pour finir un bon repas ! Un mélange de plusieurs fruits de la passion coupés très fins est le secret de ce joli dessert ! Il est accompagné d'une glace au fromage frais que j'ai réalisée dans ma sorbetière. Privilégiez...

Posté par choupette88 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carpaccio, ananas victoria, fruit du dragon, mandarines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2016

LONGE DE THON SAUCE VIERGE

Je suppose que vous avez déjà remarqué que nous cuisinons plus de poissons que de viande ... en effet, nous aimons beaucoup le poisson ! Pour cette recette, j'ai suivi les conseils de mon poissonnier. J'étais hésitante car je n'aime pas trop le thon mais...

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: estragon, cerfeuil, longe de thon, sauce vierge

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 août 2016

SALADE DE THON AUX ANCHOIS

Bonjour mes chers internautes ! Une recette vite fait avant de partir au boulot ! A 14h30 ce sera les vacances pour moi ... deux semaines ! Ce soir, je reçois mes collègues de travail afin d'arroser ensemble mes 50ans ! Nous serons 18 convives à table...

Posté par choupette88 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laguiole, anchois Roques, salade de thon, saupiquet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2016

AMANDINE A L'ANGELIQUE CONFITTE

J'espère que vous pouvez profiter de ce grand week-end ? Pour ma part, je suis au travail jusqu'à lundi inclus ... que voulez-vous, il en faut et mon métier fais que certains jours fériés et dimanches sont passés au travail ! Je vous offre un petit morceau...

Posté par choupette88 à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, sucre glace, cpvd, angélique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2016

DOUCEUR D'UN SOIR

Pour ce samedi et jour de ma fête je vous propose un cocktail réalisé par Papoune pour finir notre repas avec notre fille. Ce cocktail nous l'avons appelé "douceur d'un soir "car le lait de coco donne un cocktail très doux. Il a fini notre repas dont...

Posté par choupette88 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canadou, bacardi, coco, crème de gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2016

POIRES AUX EPICES ET AMANDES

Les poires sont de saison en ce moment alors il ne faut pas s'en priver si vous les aimées ! Elles peuvent se faire de façons sucrées mais aussi salées ! Aujourd'hui un dessert bien parfumé ! Source : cuisine actuelle n°311 Pour 4 personne : Préparation...

Posté par choupette88 à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIRES, épices, amandes, miel d'acacia

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 octobre 2016

ENDIVES AU JAMBON

Qui n'a jamais fait des endives au jambon ? C'est plat idéal pour un soir avec pas beaucoup de préparation! Papoune aime beaucoup les endives au jambon ! Préparation : 15min Cuisson : 20min Ingrédients pour deux personnes : 4 tranches de jambon - 4 endives...

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, endives, jambon, noix de muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 avril 2016

RÔTI DE DINDONNEAU ET JARDINIERE DE LEGUMES

Au début de notre mariage (cela fait très longtemps ...) je faisais régulièrement du rôti de dindonneau, je l'accompagnait d'une compote de pommes chaude ! Puis j'ai oublié ... alors quand j'ai vu cette recette j'ai voulu la faire, elle est sans compote...

Posté par choupette88 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerfeuil, dindonneau, jardinière, pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2016

BROCHETTES DE GAMBAS ET SALADE DE GNOCCHI A LA ROQUETTE

Salades & grillades, les bons duos de l'été ! Ce jour, une recette de gambas que vous pourrez réaliser au bbq, si le temps le permet, ou comme moi, dans une poêle spéciale grillade ! J'ai vu cette recette sur un magazine "femme actuelle" et elle m'a de...

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, gambas, barbecue, barbeque

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote