Articles populaires – Quand Choupette et Papoune cuisinent

25 novembre 2021

MOUSSE A LA CREME DE MARRONS AU TM OU PAS ...

Une petite boite de crème de marrons à la cave m'a donnée envie de la manger ... J'ai donc fait cette petite mousse pour le soir !Je l'ai faite au thermomix mais elle peut très bien se faire sans ... Source : Cookido Préparation : 15min Cuisson : 20min...

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Tags: crème de marrons, MOUSSE

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23 novembre 2021

ROULE BRIOCHE AUX FRUITS CONFITS AU TM OU PAS ...

Une envie de brioche ... cela vous arrive à vous aussi ? Comme il me restait des fruits confits de mon partenaire K-délices de Provence j'ai réalisé ce roulé brioché aux fruits confits. Nous en avons mangé chacun un le soir même, un le lendemain matin...

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Tags: brioche, K-DELICES fruits confits

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17 novembre 2021

TOURTE DOREE A LA COURGE

Nous avions réalisé cette tourte le soir d'Halloween pour nos amis. Cette tourte a été validée par toute la tablée ! Source : CVF Pour 6 personnes : Préparation : 30min Cuisson : 1h Ingrédients : 1 courge butternut - 2 rouleaux de pâte brisée ou 500g...

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Tags: tourte, courge

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24 septembre 2021

HAMBURGERS MAISON, PETITS PAINS AU TM

Les hamburgers maison sont un plat que nous aimons beaucoup. Nous faisons toujours la même façon de montage (je fais un copier-coller de la recette de notre blog faite en 2012). Cette fois par contre, nous avons même fait nos petits pains au TM. Buns...

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Tags: hamburgers, thermomix

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31 juillet 2021

PIZZA MAISON AU SAUMON FUME

Une bonne pizza faite maison quoi de meilleur pour un samedi soir ? La pâte à pizza est faite au TM Pâte à pizza : Préparation : 5min Ingrédients : 30g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour graisser - 220g d'eau à température ambiante - 1 c à c...

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Tags: SAUMON, PIZZA

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13 novembre 2021

ESCALOPE DE VEAU, SAUCE CREME AU PONT L'EVEQUE

Nous avons réalisé ces escalopes de veau à la crème avec le fromage de notre partenaire : La crémerie royale. Après l'avoir dégusté tel-quel nous l'avons ensuite introduit dans la sauce à la crème de nos escalopes ! Source : Invention de Papoune Ingrédients...

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Tags: La crémerie royale, pont l'évêque

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23 juin 2021

TACOS A LA LANGUE DE BOEUF

Hello tout le monde !! Nous aimons tout les deux la langue de boeuf, le problème est que pour nous deux c'est gros une langue alors nous en mangeons plusieurs fois ! Le plus souvent après l'avoir mangé une fois chaude, nous la faisons ensuite froide en...

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Tags: coriandre, tacos

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16 novembre 2021

DEMI POIRE AU BLEU DE GEX

Nous avons entendu cette recette sur Europe 1. Cette demi poire est servie comme un fromage après votre plat. C'est une recette toute simple mais qui fait son effet ! Dans la recette ce n'est pas du bleu de Gex mais du Gorgonzola. Comme nous n'aimons...

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Tags: poire, bleu de Gex

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10 novembre 2021

PIPE RIGATES AUX CHAMPIGNONS FRITS

Un bon plat de pâtes par ce temps cela fait du bien !! Vous aimez les pâtes ? Source : Gourm and 471 Préparation : 15min Cuisson : 20min Pour 4 personnes : Ingrédients : 250g de petits champignons de Paris bruns - 1/2 ciboule - 2 gousses d'ail - 40g de...

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Tags: pâtes, champignons

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31 octobre 2021

OUTILS DE CUISINE

Un petit colis reçu cette semaine ! Il s'agit du site "Outils de cuisine". Ce dernier commercialise de nombreux ustensiles de cuisine, comme des moules , des fouets de cuisine, des balances de cuisine ainsi que des moules à cake et autre. Vous y trouverez...

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Tags: outils de cuisine, coupe-frites

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30 octobre 2021

FLAMMEKUECHE SUCREE AUX QUETSCHES D'ALSACE

Comme annoncez hier, voici la version sucrée de flammekueche. Nous avons profité des dernières quetsches d'Alsace pour cette version sucrée. Préchauffer le four à 250°C chaleur tournante et position voute et sole sans chaleur tournante. Prendre un fond...

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Tags: Schneider, fond pour tarte flambée

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26 octobre 2021

TOMATES FARCIES A LA BRANDADE

Des tomates farcies qui changent de celles à la viande car elles sont farcies à la brandade ! Le petit truc : Si vous achetez de la morue non dessalée, faites-la tremper 48h dans une passoire, la peau vers le haut, le tout plongé dans une bassine d'eau,...

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Tags: morue, tomates farcies

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3 juin 2021

CHOU-FLEUR ENTIER RÔTI AU FOUR

Le chou-fleur entier était beaucoup sur le net il y a quelques temps. Nous l'avons testé à notre tour et à notre façon avec les épices que nous avions sous la main. Le résultat est bluffant et bon ! Nous l'avions fait un soir avec une tranche de jambon....

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Tags: chou-fleur, curry madras

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15 octobre 2021

SOUPE AU POTIRON AU TM OU PAS ...

Il fait nuit de bonne heure et les soirées sont fraîches ... C'est l'automne quoi ! Alors le soir nous commençons à refaire des soupes ... Et vous, vous recuisinez des soupes aussi ?Nous l'avons faite au thermomix mais vous pouvez la faire sans ! Source...

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Tags: POTIRON, thermomix

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8 octobre 2021

QUETSCHES DESHYDRATEES

Depuis que nous avons reçu le CookAll de mon partenaire FRIFRI nous aimons faire les fruits ou légumes au déshydrateur ! Nous déjà fait : des pommes, des abricots, du fenouil et aujourd'hui c'est au tour des quetsches ! La période des quetsches d'Alsace...

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Tags: frifri, cookall

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7 octobre 2021

BOULETTES DE THON A L'ITALIENNE

Cette recette provient d'un de nos livres de cuisine : Recettes rapides pour les soirs de la semaine des éditions Larousse. J'aime beaucoup ce petit livre qui regorge de bonnes idées ! Préparation : 15min Cuisson : 10min Pour 4 personnes : Ingrédients...

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Tags: thon, boulettes

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10 avril 2021

REASSORT DE MON PARTENAIRE : SUCRENATURE

Un joli colis reçu la semaine dernière de mon partenaire " Sucrénature ". Petit rappel :Sucrénature est une boutique en ligne qui vous propose des produits sucrés bios, artisanaux et locaux. En vous rendant sur leur site, vous y trouverez plusieurs rubriques...

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Tags: sucrénature, code promo

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5 octobre 2021

FONDANT MINUTE AU CHOCOLAT AU TM ... OU PAS ...

Un très bon fondant au chocolat si, comme moi vous aimez le chocolat ! J'avais fait ce gâteau pour la fête de ma petite fille Claire au mois d'août ! Hé oui, j'ai du retard dans mes recettes ... Je l'ai fait au thermomix mais vous pouvez très bien le...

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Tags: chocolat, thermomix

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23 septembre 2021

CLAFOUTIS AUSX QUETSCHES D'ALSACE ET CANNELLE

La période est questches est démarrée, nous aimons beaucoup ce fruit qui nous vient de l'Alsace ! Notre dessert préféré avec les quetsches restera la tarte mais un bon clafoutis de temps en temps c'est bon aussi ! Source : Cookidoo Préparation : 15min...

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Tags: cannelle, questches d'Alsace

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28 septembre 2021

L'EPAULE D'AGNEAU CONFITE DU CHEF

Papoune a fait cette recette début juillet et j'ai oublié de vous la poster ... mais vaut mieux tard que jamais !! Source :C'est une recette du magazine marmiton "Juin-Juillet 2021" dans la rubrique "A table avec les bleus". Faites colorer 1 épaule d'agneau...

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Tags: polenta, épaule agneau

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22 septembre 2021

RISOTTO AUX TOMATES CONFITES ET MASCARPONE

C'est l'automne aujourd'hui et le soleil devrait être avec nous toute cette journée ! Puisque nous n'avons pas vraiment eu d'été nous aurons peut-être la chance d'avoir un été indien ... A suivre ! Un plat idéal pour un soir accompagné d'une tranche de...

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Tags: tomates confites, risotto

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13 décembre 2020

UN BEAU COLIS DE NOTRE FIDELE PARTENAIRE FEYEL

C'est Noël avant l'heure pour Choupette et Papoune cette semaine !Nous avons reçu un joli colis de notre fidéle partenaire FEYEL.Pour ceux qui ne connaissent pas encore leurs produits : Feyel, 200ans de savoir-faire & d'audace et également une marque...

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Tags: partenaire, feyel

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19 septembre 2021

NOTRE INTERVIEW SUR VOSGES FM ...

Bonjour tout le monde, c'est dimanche aujourd'hui et comme tous les dimanches pas de recettes mais un article spéciale à vous faire partager ! Clémence de Vosges FM (radio locale) nous a contacté en début de semaine pour nous demander si elle pouvait...

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Tags: interview, vosges fm

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17 septembre 2021

PAVE DE SAUMON A LA TOSCANE

Vous aimez le saumon ? Moi j'aime beaucoup mais Papoune un peu moins mais une fois de temps en temps ça passe ... Pour ce poisson, choisissez un poisson d'élévage Label rouge et bio (si possible). Le saumon d'Alaska, sauvage et disponible dés la mi-juin....

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Tags: tomates, pavés de saumon

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30 septembre 2021

NOS RECETTES ... VOS REUSSITES ...

C'est déjà le rendez-vous des mises à l'honneur de notre blog ! Vous aimez réaliser nos recettes et cela nous fait toujours très plaisir alors en remerciements rien de mieux que de montrer vos réalisations ! Pour cette mise à l 'honneur du mois de septembre,...

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Tags: nos recettes, vos réalisations

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