Articles populaires – Quand Choupette et Papoune cuisinent

11 septembre 2019

GÂTEAU A L'ABRICOT

Le raisin est sur nos étals, ce qui annonce l'automne qui arrive mais nous profitons encore des fruits de l'été tant qu'il y en a ... Aujourd'hui c'est un gâteau avec des abricots frais. Pour cette recette, je me suis basée sur celle de Ferocee Recettes...

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Tags: abricots, dessert

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1 septembre 2019

UN JOLI PARTENAIRE POUR CE DIMANCHE ... VESSIERE CRISTAUX

Pendant notre pause du blog, nous avons été gâté : un joli colis en provenance de VESSIERE CRISTAUX . A l'intérieur de la belle vaisselle en cristal de Baccarat un produit de notre Lorraine. Depuis 1882, Vessière Cristaux est le spécialiste du cristal...

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Tags: croix de lorraine, vessière cristaux

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29 août 2019

TARTE TATIN AUX TOMATES CERISE, MIEL ET VINAIGRE BALSAMIQUE

Nous vous avons dit hier que c'était la saison de la mirabelle mais également celle des tomates qui commencent seulement à mûrir dans nos potagers. La tomate se prête à de nombreuses préparations : salade de tomates ; sauce tomates ; cuisson au four,...

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Tags: tomates cerises, tatin

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8 août 2019

CLAFOUTIS AUX BLUETS

Lorsque Papoune va seul en courses, il dépasse assez souvent ma liste que je lui ai préparée ... il craque souvent sur des ingrédients qui lui font envie ... et l'autre jour c'est des bluets qu'il a acheté ! Certes, nous qui sommes Vosgiens les bluets...

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Tags: clafoutis, bluets

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21 juillet 2019

LE PATIO

Lorsque nous sommes en cure thermale, notre grand plaisir est d'aller manger au restaurant que nous avons découvert la toute première année et dont nous en sommes tombé "amoureux". Il s'agit du restaurant LE PATIO Le Patio restaurant à Villefranche-de-Conflent...

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Tags: LE PATIO, restaurant

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19 juillet 2019

CHORIZO GRILLE AU THYM

Cette recette clôturera notre apéritif dinatoire ICI. Nous espérons que nos recettes, très faciles à faire, vous ont plues et qu'elles vous donneront des idées pour vos futurs apéritif de cet été. Si c'est le cas, n'hésitez pas à m'envoyer une photo et...

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Tags: chorizo, thym

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14 juillet 2019

MA TABLE DU CAMPING

Aujourd'hui une décoration de table mais pas ordinaire ... et avec les moyens du bord ! Je vous explique : Nous sommes partis 3 semaines pour ma cure thermale au mois de juin (mais ça vous le savez car nous y allons tous les ans) et nous retrouvons également...

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Tags: camping, table

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8 juin 2019

NOTRE CABANE A POULE S'AGRANDI ...

Bonjour bonjour ... pas de recettes aujourd'hui mais un petit article pour le réassort de notre partenariat avec " Le chemin des poulaillers ". Comme vous le savez maintenant, nous avons 4 poules pondeuses et leur jolie maison achetée l'année dernière...

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Tags: chemin des poulaillers, poules

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6 juin 2019

OMELETTE AU LARD, POMMES DE TERRE ET CIBOULETTES

Aujourd'hui c'est une omelette que nous vous proposons ... tout le monde a déjà cuisiné une omelette maison, c'est simple, bon, rapide et peu honéreux. De plus avec les oeufs de nos poulettes, ce plat est vraiment délicieux ! Nous l'avons agrémentée de...

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Tags: oeufs, chemin des poulaillers

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29 mai 2019

NUMBER CAKE AUX FRUITS ROUGES

Notre 2ème petite fille Claire a eu un an le 20 mai 2019 et avec sa maman nous avons fait un number cake. C'était notre première fois à toute les deux et nous sommes assez fières du résultat ! Il était très bon ! Nous avons fait deux mousses différentes...

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Tags: fruits rouges, number cake

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26 mai 2019

BETTY BLUE

Bonjour ... bonjour ... aujourd'hui c'est la fête des mères alors Papoune se joint à moi pour souhaiter une bonne fête à toutes les mamans !! Et pour cette occasion spéciale, voici un petit cocktail : Le Betty Blue ! Source : Petit livre Hachette des...

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Tags: cocktail, betty blue

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21 mai 2019

LAPIN AUX LEGUMES

La suite du repas spécial fête des mères : le plat aujourd'hui ! Nous avons choisi une volaille : le lapin Préparation : 30minCuisson : 35minPour 4 personnes : Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux - 4 pommes de terre - 1 aubergine - 2 courgettes -...

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Tags: lapin, légumes

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14 mai 2019

CASSOLETTE D'ESCARGOTS AUX CHAMPIGNONS

Avec les escargots de mon partenaire " Croque Nature " : Ferme hélicicole dans les Vosges à 3km de Rambervillers.Des escargots nés à la ferme, élevés en plein air !Des escargots cuisinés dans son laboratoire aux normes européennes.Élevage d'escargots...

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Tags: croque nature, la fermette aux escargots

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11 mai 2019

COQUILLES DE SAINT-JACQUES GRILLEES

L'autre jour, chez mon poissonnier il y avait de très jolies coquilles Saint-Jacques fraîches et à un prix très raisonnable ! Nous nous sommes laissé tenter et de ce fait, notre entrée pour nos invités du dimanche midi était toute trouvée ! Voici une...

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Tags: saint-jacques, herbes

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14 mars 2019

ENCHILADA AU THON

Le poisson, ce n'est pas que des plats en sauce ou grillés servis à l'assiette ... Ca peut-être aussi un petit wrap de thon façon enchilada, avec des haricots rouges, de l'avocat, un peu de citron et quelques gouttes de Tabasca ! Nous avons fait cet enchilada...

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Tags: enchilada, thon à la catalane

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17 mars 2019

REASSORT DE NOTRE PARTENAIRE BIOLO'KLOCK

Un réassort de notre partenaire BIOLO'KLOCK cette semaine avec un joli coli de quoi réaliser de superbes recettes. Petit récapitulatif de leur site : BIOLO'KLOCK est une société familiale qui commercialise des spécialités à base de fruits bio sous toutes...

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Tags: biolo'klock, partenaire

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5 août 2019

TATAKI DE THON

Une recette que nous aimons manger lorsque nous sommes dans les Pyrénées Orientales au restaurant Le PATIO (je ne vous le présente plus ...) ! De retour dans les Vosges, Papoune a cuisiné à sa façon le tataki de thon. Nostalgie ... Préparation : Faire...

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Tags: thon, tatkii

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8 mars 2019

GÂTEAU A LA POMME ET CARAMEL BEURRE SALE

Il restait dans notre corbeille quelques pommes de notre précédente tarte. Je n'allais pas refaire une tarte alors j'ai cherché sur internet une recette de gâteau léger à faire et celle que je vous présente m'a de suite séduite. La recette était pour...

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Tags: gâteau, pommes caramel

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22 février 2019

UNE PAUSE DE NOTRE BLOG FORCEE

Nous allons mettre notre blog en pause pour quelques jours car Madame La Grippe s'est installée chez moi sans y être invitée ! Et je suis vaccinée ! Depuis lundi soir j'ai 38°-38.5° de température. J'étais contente ce matin lorque le thermomètre a affiché...

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Tags: fatigue, grippe

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21 février 2019

11 ANS DE NOTRE BLOG ET UNE JOLIE SURPRISE ...

Aujourd'hui cela fait 11 années que notre blog a vu le jour. C'est une superbe aventures à quatre mains : Papoune et moi ! Notre blog compte à ce jour 1 801 105 visiteurs et 549 inscrits à notre newsletters. Si vous n'êtes pas encore inscrit vous pouvez...

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Tags: 11ans, maisonaé

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16 février 2019

LES BABAS DE STANISLAS AU RHUM ET A LA MIRABELLE DE LORRAINE

Lorsque nous sommes allés à Nancy la semaine dernière, nous avons acheté deux desserts très gourmands ... Il s'agit des babas de Stanislas. Qui connait ? Selon la légende, le baba a été officiellement inventé en Lorraine quand Stanislas Leszczynski, Duc...

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Tags: les babas, stanislas

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19 février 2019

COOKUT : RACLETTE A LA BOUGIE

Aujourd'hui nous avons testé pour vous la raclette à la bougie. Souvenez-vous, nous avions reçu par mon fidéle partenaire de la maison COOKUT 4 raclettes à la bougie sur assiette. ICI Nous avons donc inauguré ce joli service avec une bonne raclette !...

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Tags: cookut, lumi raclette

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3 février 2019

LA BOÎTE A AIMER

La Saint-Valentin approche à grands pas ! J'ai déjà fait ma décoration de table et le menu qui va avec ... je vous fais découvrir tout cela à partir du 9 février afin de vous donner des idées. Mais hier soir, nous avons testé pour vous "La boîte à aimer"...

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Tags: la boite à aimer, thiriet

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19 janvier 2019

FRITES DE CELERI-RAVE

Voici nos frites au céleri-rave et je peux vous dire que nous avons aimé ! Elles accompagnaient parfaitement notre cuissot de chevreuil et cela changeait des frites de pommes de terre ... A refaire avec d'autres viandes ... Nous les avons fait à l'huile...

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Tags: frites, céleri

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14 janvier 2019

BRIOCHE A LA MAP DE CYRIL LIGNAC

Une brioche réalisée il y a déjà un petit moment ... C'est la brioche de Cyril Lignac trouvée sur le site de Chef Simon. Une brioche rapide et facile à faire à la machine à pain, qui fera la joie de vos petits déjeuners et goûters surtout si elle est...

Posté par choupette88 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cyril lignac

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