Pour finir ce mois de septembre nous vous cuisinons un poisson. Une recette très bonne avec cette vierge de légumes qui donnent un goût croquant et très bon ! Le chaud du poisson et le froid des légumes se marient très bien ! Source : Cyril LIGNAC livre...

Je suppose que vous avez déjà remarqué que nous cuisinons plus de poissons que de viande ... en effet, nous aimons beaucoup le poisson ! Pour cette recette, j'ai suivi les conseils de mon poissonnier. J'étais hésitante car je n'aime pas trop le thon mais...