Articles populaires – Quand Choupette et Papoune cuisinent

6 août 2022

TARTE AUX MYRTILLES

Après le Roïgabrageldi de mercredi, passons au dessert avec la fabuleuse tarte aux myrtilles, le petit fruit rouge de nos Vosges. La myrtille pousse sur de très petits arbrisseaux, de 50 cm de haut environ, dans les sous-bois clairs au sol acide.Attention...

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Tags: tarte, myrtilles sauvages

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4 août 2022

ROÏGABRAGELDI

Le roïgabrageldi ... vous connaissez ? Le Roigebrageldi est une spécialité culinaire d'Alsace constituée de pommes de terre, de lardons, d'oignons, de beurre et de vin blanc Il fait parti du repas marcaire savoureux et copieux, qui est composé de potage,...

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Tags: roïgabrageldi, ferme-auberge

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13 août 2022

COURGETTES FACON PIZZA

C'est la première année que Papoune fait du jardin et c'est vraiment une belle réussite. Bravo Papoune ! C'est bien agréable de cuisiner ses propres légumes ! Les courgettes ont beaucoup données alors vous allez avoir plusieurs recettes différentes au...

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Tags: COURGETTES, PIZZA

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18 juillet 2022

POMMES DE TERRE GRILLEES AU BARBECUE

Voici la recette des pommes de terre qui ont accompagnées nos côtelettes d'agneau (recette publiée le 15 juillet). Nous les avons faites dans le barbecue électrique de mon partenaire Cecotec. Source : maxi n° 157 Préparation : 15min Cuisson : 15min pour...

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Tags: cecotec, barbecue électrique

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25 juillet 2022

TERRINE AUX DEUX POMMES DE TERRE ET AU CHORIZO

Nous avions faites terrine avant mon opération de l'épaule. Elle est idéale pour un soir accompagnée d'une bonne salade de mâche. Une préparation simple et vous pouvez, si vous le désirez, ajoutez de l'oignon jaune pour rappeler encore plus le bon goût...

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Tags: chorizo, terrine

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11 juillet 2022

NAVARIN D'AGNEAU PRINTANIER

Bonjour tout le monde ! Me revoilà parmis vous ... Un peu de moi avant de passer à la recette ! Tout d'abord un grand Merci à vous d'avoir pris régulièrement de mes nouvelles. Les douleurs de mon épaule sont toujours bien présentes surtout après les séances...

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Tags: épaule agneau, légumes nouveaux

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13 juillet 2022

SOLE GRILLEE AUX PETITS LEGUMES

Cette recette provient du magazine Maxi n°156. Je vous écrit la petite histoire de la sole car je l'ai trouvée amusante ... " Selon la mythologie romaine, une sole avait piqué Neptune. Pour se venger, le dieu de la mer aplatit le poisson, le condamnant...

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Tags: soles, petits légumes

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16 juin 2022

OEUFS COCOTTE AUX ASPERGES VERTES

Nous avons remis 3 nouvelles poules pondeuses dans notre poulailler et c'est un vrai bonheur de cuisiner leurs bons petits oeufs !Nous avons profiter des dernières asperges vertes pour cette recette !Les oeufs cocotte requièrent beaucoup d'attention....

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Tags: asperges vertes, oeuf cocotte

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18 juin 2022

TAGLIATELLES AU PESTO, AUX TOMATES ET AUX ANCHOIS

Une recette de pâte que nous avons fait un soir. Nous aimons beaucoup les anchois mais vous pouvez, si vous ne les aimez pas les remplacer par des lamelles de jambon cru ou des morceaux de filet de thon. Vous pouvez également remplacer les tomates cerises...

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Tags: ANCHOIS, tagliatelles

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21 février 2022

NOTRE BLOG FETE SES 14 ANS !

Aujourd'hui notre blog " Quand choupette et papoune cuisinent " fête ses 14ans ! Nous sommes très fiers de cette belle aventure passée avec vous car il ne faut pas oublier que notre blog vit grâce à vous, à vos commentaires, à votre passage régulier etc...

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Tags: 14ans !

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1 juin 2022

PAËLLA OU RIZ JUTEUX AUX FRUITS DE MER

Le mois de mai est déjà fini et une attaquons Juin ... Une bonne paëlla réalisée dans notre autocuiseur GMH De Luxe de mon partenaire Cecotec. Le livre de recettes de l'autocuiseur appelle ce plat : riz juteux aux fruits de mer ! Je trouve ce titre joli...

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Tags: paëlla, CECOTEC autocuise gmh de luxe

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1 février 2022

NOTRE MENU DU NOUVEL-AN CHINOIS

Nous sommes le 1er février et aujourd'hui commence le nouvel-an chinois. Le Nouvel An chinois, Nouvel An du calendrier chinois ou Nouvel An lunaire ou « passage de l’année » est le premier jour du premier mois du calendrier chinois. La fête du printemps...

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Tags: nouvel-an chinois

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19 mai 2022

SALADE VERTE/AVOCAT ET GESIERS DE CANARD CONFITS

Il fait beau, il fait chaud ... les salades sont de sorties ! Nous avons réalisé cette salade avec ce que nous avions dans notre frigo c'est à dire : de la salade verte, un avocat et un paquet de gésiers de canard de mon partenaire Feyel . Pour moi, la...

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Tags: feyel, gésiers de canard confits

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17 mai 2022

GÂTEAU DE POMMES DE TERRE-JAMBON ET GRUYERE

Un plat que nous faisons souvent à la maison, idéal pour un soir avec une bonne salade verte.Le jambon et les pommes de terre dépendent de votre moule c'est pour cela que nous ne vous donnons pas le grammage.Nous avons fait ce gâteau dans le petit moule...

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Tags: jambon, pommes de terre

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16 mai 2022

BALANCE DE CUISINE "COOK CONTROL 9000 WATERPROOF" CECOTEC

Bonjour tout le monde ! Voici le nouveau colis reçu de mon partenaire CECOTEC . Alba nous avait demandé si une nouvelle collaboration pouvait se faire ... et ce message tombait vraiment très bien car notre ancienne balance de cuisine venait de nous lâcher...

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Tags: cecotec, balance de cuisine

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12 mai 2022

MARMITES DE FRUITS DE MER

Nous avions un paquet de fruits de mer surgelés entamés, ainsi qu'un paquet de calamars et écrevisses qui avaient servi à notre paëlla au mois d'avril. Papoune a transformé ces paquets en de délicieuses marmites ! Préparation : Mettre à dégeler 1/2 paquet...

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Tags: Fruits de mer, K-délices de provence

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6 mai 2022

TARTE AU FLAN AU TM ... OU PAS

Nous avons regardé tous les deux, comme tous les ans, l'émission "la meilleure boulangerie de France" et de voir Norbert manger de la tarte au flan assez souvent, nous a donné envie à nous aussi ! J'en ai déjà faite et postée sur notre blog, alors celle-là...

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Tags: thermomix, tarte au flan

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27 avril 2022

CREME CARAMEL AU TM OU PAS ...

Un dessert que beaucoup de personnes aiment et qui passe partout : je site : la crème caramel ! Beaucoup de recettes différentes ! J'ai testée celle au thermomix et le résultat est vraiment top ! Vous pouvez bien sûr la faire à la casserole. Source :...

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Tags: crème caramel, thermomix

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16 avril 2022

CHARLOTTE AUX BISCUITS ROSES ET A LA MOUSSE DE CHOCOLAT

Demain c'est Pâques alors ce sera la dernière recette que je vous partagerai avec cette délicieuse charlotte au chocolat ! Aujourd'hui, nous sommes en plein boom pour demain ... je vous raconte tout dans un article demain matin ... Préparation : 25minCuisson...

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Tags: fleur d'oranger, mousse chocolat

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15 avril 2022

OEUFS MARBRES AU THE NOIR ET SALADE DE POUSSES GERMEES

Nous continuons à vous donner des idées de recettes pour Pâques ... Aujourd'hui ce sera une entrée que nous avons déjà publiée sur notre blog en 2011 mais refaite depuis et qui est vraiment bonne ! Normalement c'est une entrée avec un oeuf de poule et...

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Tags: pâques, oeuf de caille

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12 avril 2022

GIGOT D'AGNEAU A LA BROCHE

Dimanche c'est déjà Pâques ... comme le temps passe vite ! Je vous poste une recette d'agneau toute simple mais tellement bonne ! A la maison, on aime bien l'agneau et nous le faisons pratiquement tout le temps à la broche ! Le gigot d'agneau est une...

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Tags: gigot d'agneau, pâques

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9 avril 2022

CAFE LIEGEOIS MAISON

Il y très très mais très longtemps que nous n'avions pas fait de café liégeois et pourtant c'est trop bon ! Avec notre nouvelle cafetière reçue grâce à mon partenaire CECOTEC , l'envie de déguster un bon café liégeois était irrésistible !!Pour un bon...

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Tags: cafetière cecotec, café liégeois

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7 avril 2022

CREME ONCTUEUSE AU CHOCOLAT

Bonjour tout le monde !! Si vous êtes comme moi, que vous appréciez les desserts au chocolat alors je vous recommande ces petites crèmes ontueuses !! Même Papoune, qui lui, n'est pas fan de chocolat en dessert il les a adorées, d'ailleurs j'ai fait la...

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Tags: chocolat noir, crème onctueuse

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3 avril 2022

RENOUVELLEMENT DE MON FIDELE PARTENAIRE ; FEYEL

Depuis plusieurs années maintenant, notre partenaire FEYEL nous accorde sa confiance et nous envois régulièrement des produits. Nous avons encore été très gâtés !! Voyez vous même avec les photos mais avant parlons un peu d'eux ... Feyel, 200ans de savoir-faire...

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Tags: partenaire, feyel

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31 mars 2022

GÂTEAU A LA NOIX DE COCO ET AU RHUM

J'avais réalisé ce gâteau pour les 40ans de notre chorale L'oiseau Lyre. Après notre concert nous donnions un pot à la salle ou l'on répéte avec tous les anciens choristes. Chacun des choristes actuels devaient amener un gâteau salé ou sucré. Je vous...

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Tags: cecotec, robot pétrisseur

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