Articles populaires – Quand Choupette et Papoune cuisinent

23 janvier 2023

PORC CAROTTE A LA BIERE

Une ancienne recette faite début décembre que je vous poste aujourd'hui car en décembre j'ai privilégié les recettes de fêtes. Une recette que l'on va laisser mijoter lentement à feu doux et pour les amateurs d'épices, vous pouvez relerver l'assaisonnement...

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Tags: carottes, rôti porc

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8 février 2023

COEURS FONDANTS CHOCOLAT ET CREME DE MARRONS

Un bon même trop bon dessert que je fais encore assez souvent surtout lorsque j'ai envie de chocolat ... Cette fois, au lieu de mettre deux galets de chocolat au centre du fondant, j'ai mis une bonne c à c de crème de marrons et le tout servi encore tiède...

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Tags: crème de marrons, coeur coulant

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28 janvier 2023

GÂTEAU YAOURT AUX POMMES

Un bon gâteau de famille : le gâteau yaourt !!! Aujourd'hui, j'y ai ajouté des petits dés de pommes ! Le pot du gâteau yaourt sert de mesure ! Préparation : 10min Cuisson : 40min Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 yaourt nature - 2 pots de yaourt de sucre...

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Tags: cecotec, gateau yaourt

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4 février 2023

NOIX DE COQUILLES SAINT-JACQUES AU JAMBON DE LUXEUIL ET CELERI EN RISOTTO

Un grand titre pour une délicieuse recette ! Le jambon de Luxeuil est un produit haut de gamme de la charcuterie gastronomique traditionnelle franc-comtoise, à base de cochon de la ville de Luxeuil-les-Bains dans la Haute-Saône en Franche-Comté. Source...

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Tags: noix de saint-Jacques, jambon de Luxeuil

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26 juin 2022

BARBECUE ELECTRIQUE PERFECT COUNTRY 2000 EASY MOVE

Bonjour tout le monde, j'avais programmé cet article juste avant de me faire opérer, afin de pouvoir partager notre joli colis reçu avec vous ce dimanche.C'est la pleine saison des barbecues alors n'hésitez pas à vous rendre sur le site CECOTEC si vous...

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Tags: cecotec, barbecue électrique

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23 décembre 2022

SOUFFLE RENVERSE AU PAIN D'EPICES

Un très bon dessert au odeur de Noël avec ces petits soufflés renversés au pain d'épices. Attention ! Ce dessert se passe au four à la fin de votre repas !En 1996 nous ne trouvions pas de poudre à pain d'épices comme maintenant et du coups dans la recette...

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Tags: pain d'épices, soufflé

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20 décembre 2022

STOLLEN GLACE AUX FRUITS CONFITS

U n bon dessert glacé fait maison déjà réalisé pour un Noël il y a plusieurs années ! Attention, il faut faire ce dessert la veille ! Vous pouvez faire la sauce au chocolat qui est donnée dans la recette ou pas ... nous l'avons mangé sans la sauce au...

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Tags: stollen, fruit confits

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14 janvier 2023

HUÎTRES GRATINEES AU GINGEMBRE

Encore un air de fête dans cette entrée ... Vous pouvez préparer le beurre la veille et le réserver au frais, il n'en sera que meilleur. Les huîtres peuvent être ouvertes jusqu'à 2 à 3h avant de les mettre à cuire : résevez-les couvertes d'un film au...

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Tags: gingembre, huîtres

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1 août 2022

GÂTEAU AU YAOURT AUX POMMES EN BOCAL

Bonjour tout le monde ! Je reviens doucement vers vous, mais taper à l'ordinateur ma fait encore mal ... alors je ne publierai pas tous les jours pour l'instant. Cela faisait un moment que je voyais sur la blogosphère ce fameux gâteau en bocal ... cela...

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Tags: gâteau yaourt, cecotec

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13 novembre 2022

TABLE D'AUTOMNE POUR REPAS ENTRE AMIS

Une décoration de table ce dimanche créée samedi dernier pour un repas entre amis. Nous avions invité ma meilleure d'amie de toujours et son mari. Je me suis servie de la jolie nappe et serviettes de ma maman. Elle est brodée MTC qui est son prénom "Marie-Thérèse...

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Tags: table, menu automne

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6 novembre 2022

NOTRE APPAREIL A POP-CORN

Aujourd'hui dimanche, nous vous présentons un réassort de notre fidèle partenaire CECOTEC ! Alba nous a demandé si nous voulions une nouvelle collaboration et en regardent leur site, nous avons flaché sur cette jolie machine à pop-corn qui de plus fera...

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Tags: pop-corn, cecotec

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5 décembre 2022

POIRES POCHEES AUX FRUITS ROUGES

Un dessert aux poires pour ce 5 décembre ! Dans la recette, la poire est pôchée aux airelles mais comme j'avais des fruits rouges dans mon congélateur, j'ai remplacé les airelles par les fruits rouges. Le résultat était très bon ! Source : Cuisine actuelle...

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Tags: fruits rouges, POIRES

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23 octobre 2022

TABLE : VOUS PRENDREZ BIEN UN PETIT CAFE ?

Comme promis il y a deux semaines, voici une nouvelle décoration de table créée avec le joli service à café de ma maman ! Ce service leur a été offert également à leur mariage en 1963 ... et il est encore complet ! Il y a juste eu une tasse à café de...

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Tags: café, Décoration de table

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26 octobre 2022

TARTE AU FLAN ET A LA NOIX DE COCO

La tarte au flan est un dessert que Papoune aime beaucoup et après avoir vu la recette version noix de coco, j'ai voulu la tester ! Verdict : c'est très bon ! Source : Petit chef internet Préparation : 15min Cuisson : 25min Ingrédients : Pâte : 115g de...

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Tags: noix de coco, tarte au flan

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24 octobre 2022

TOURTE AUX CEPES

Les cèpes cette année ont beaucoup donnés dans nos forêts ! Nous y sommes allé plusieurs fois cela nous faisait prendre un bon bol d'air et ensuite faire des provisions pour l'hiver. Nous en avons mis sous-vide au congélateur, déshydratés dans des bocaux,...

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Tags: cèpes, tourte

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28 novembre 2022

GNOCCHIS A POÊLER GRATINES, SAUCE BOLOGNAISE

sUn plat qui va plaire à coup sûr à vos jolies têtes blondes ! Tous les enfants, enfin je suppose, aiment les gnocchis ... Vous pouvez faire une variante en remplaçant le comté par du parmesan ou de la mozzarella et ce sera tout aussi délicieux ! Source...

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Tags: bolognaise, gnocckis

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14 décembre 2022

ESPADON SNACKE MINUTE AU RIZ ROUGE

Sa chair est fine et délicate, proche de celle du thon, mais sa saveur est peu prononcée.Lla cuisson de l'espadon doit toujours être brève, comme celle du thon.Nous avons acheté deux morceaux d'espadon dans le magasin "Grand frais" . Source : fiche du...

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Tags: poisson, espadon

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1 octobre 2022

COMPOTE DE MIRABELLES MAISON

Samedi dernier, lorsque nous faisions nos courses pour la semaine nous avons acheté les dernières mirabelles de la saison. Certes, elles étaient moins jolies que les toutes premières ... alors j'en ai fait de la compote maison. Cette compote sera pour...

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Tags: compote, mirabelles

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25 septembre 2022

POLKA FANTASY 28 POT GOLDEN

Bonjour à tous ! Alba nous a envoyé la semaine dernière un joli Polka Fantasy ... Qu'est ce que c'est me direz-vous ? C'est un joli coli reçu de mon fidèle partenaire Cecotec et c'est un faitout bas. Voici sa description : Faitout bas de 28 cm en aluminium...

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Tags: cecotec, polka fantasy

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8 décembre 2022

POMMES DE TERRE FARCIES AU MAÏS ET TOMATES SECHEES

Pour ce 1er jour de décembre, nous vous proposons un plat pour un soir original qui mari la pomme de terre, le maïs et les tomates séchées. Vous pouvez réaliser également des chips de jambon cru ou de coppa à parsemer sur les pommes de terre avant de...

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Tags: pommes de terre, maïs

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6 octobre 2022

TABOULE FACON LIBANAISE

Un peu d'histoire : Le taboulé est une salade ou un mets froid à base de persil, de menthe et de boulghour, issue de la cuisine levantine. Il est le plus souvent servi avec de la laitue romaine, mais peut aussi l'être avec des feuilles de chou blanc ou...

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Tags: taboulé, balance de cuisine CECOTEC

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12 décembre 2022

COURGETTES FARCIES AU THON, CHORIZO, OIGNON ET OLIVES

Cette recette a été réalisée en fin d'été et j'ai oubliée de vous la publier ! oups !Nous avions beaucoup de courgettes dans notre jardin alors nous avons remplacé les poivrons de la recette par les courgettes. Si vous aimez le poivron la recette reste...

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Tags: COURGETTES, thon

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10 décembre 2022

POULET AU JURANCON

Une recette de poulet qui change du poulet broche ou du poulet grand-mère ... Nous avons accompagné ce poulet d'une poêlée de lègumes. Source : Maxi cuisine n°157 Préparation : 15min Cuisson : 40min Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 cuisses de poulet...

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Tags: poulet, jurançon

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3 novembre 2022

AVOCAT FARCI A LA CAPRESE

La salade caprese est une spécialité culinaire italienne composée de tomate, mozzarella, basilic et d'huile d'olive. Une entrée parfaite pour cet automne qui nous a permise d'utiliser nos dernières tomates cerises du jardin ! Source : Gourmand 481 Préparation...

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Tags: tomates cerises, avocat

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21 août 2022

MACHINE A EMBALLER SOUS VIDE CECOTEC

Un grand Merci encore à Alba qui nous envoi régulièrement des produits à tester de la marque CECOTEC. Nous avons recu cette fois une machine sous vide, très pratique en cuisine pour la conservation des aliments ! Nous avions une machine sous vide, achetée...

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Tags: cecotec, machine sous vide

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