Articles populaires – Quand Choupette et Papoune cuisinent

18 février 2014

HUITRES AU CITRON VERT ET COEUR DE BETTERAVE

Voici l'amuse-bouche de mon repas de la Saint-valentin : Source :magazine Cuisine Actuelle n°278 Ouvrez 2 belles huitres creuses. Présentez-les dans leurs coquilles calées sur un lit de gros sel. Au dernier moment, arrosez-les d'un filet de jus de citron...

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Tags: citron vert, huitres, tabasco

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17 février 2014

COCKTAIL DOUX VERTIGE

Je vais vous poster tout au long de cette semaine mon repas de la Saint-valentin, il provient du magazine Cuisine Actuelle n°278 Pour commencer le cocktail : Doux vertige ! Mélangez 4 cl de vodka , 10cl de jus d'or ange, 5cl de jus de fraise , 1cl de...

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Tags: crème framboises, jus d'orange, vodka

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16 février 2014

MA TABLE SAINT-VALENTIN 2014

Bonjour, ce jour la décoration de ma table pour la Saint-valentin. J'ai choisi des couleurs tendres et douces pour réaliser ma table romantique d'un soir. Avant de passer aux photos, je laisse la parole à Papoune ... Bonjour à vous toutes et tous, nos...

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Tags: jour, nuit, table saint-valentin

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15 février 2014

ASPERGES MIMOSA

Ma page facebook du blog est née : https://www.facebook.com/laviedeChoupette vous pourrez y retrouver toutes nos recettes postées sur le blog et même y mettre vos commentaires (qui sont toujours bien appréciés)et égalementt une adresse mail spécifique...

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Tags: oeufs mimosa, pointes asperges blanches, thon

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12 août 2013

BÛCHE D'ETE CHOCOLAT BLANC ET CERISES AMARENA

Et voilà, toutes les bonnes choses ont une fin... je reprends ce jour le chemin du travail, mais nous avons passé de très bonnes vacances ! Nous avons commencé par une petite fête pour nos 30ans de mariage (la table sera publiée le 15 août et puis mon...

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Tags: bûche d'été, cerices amarena, farin'up

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11 juillet 2013

BROCHETTES APERITIVES

Voici une recette apéritive vite faite, bien faite et bonne avec ce dont j'avais dans le frigo ! Ingrédients : 1 petit melon - des boules de mozzarella - tomates cerises - feuilles de basilic - jambon sec au sel marin Préparation : Couper et enlever les...

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Tags: melon, cracottes, ganda

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8 juin 2013

EMINCEE DE FRAISES, MIEL CITRONNIER, VINAIGRE BALSAMIQUE, POIVRE ROUGE PONDICHERY ET BASILIC

Un dessert light inventé ce jour pour pouvoir rentrer dans les maillots cet été... lol ! Pour 2 personnes : Ingrédients : 24 fraises - 1 grosse c à s de miel de citronnier - 1 c à s de vinaigre balsamique - poivre rouge pondichery - basilic frais. Préparation...

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Tags: basilic-poulet, miel citronnier, poivre pondichery

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6 mai 2013

MILLE-FEUILLES DE CANARD A L'ORANGE

Une jolie recette faite par Papoune pour mettre à l'honneur le magret de canard de la maison LAFITTE. Préparation : 45min Cuisson : 45min en tout P our 2 personnes : Ingrédients : 1magret de canard - 15cl de vin rouge - 300g de chou chinois - 5 pommes...

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Tags: magret canard LAFITTE, xéres, râpé

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3 juin 2018

MA TABLE SPECIALE ENFANTS

Aujourd'hui dimanche, je vous fais remonter une ancienne décoration de table faite en 2015. Une spéciale pour les enfants ... Les vacances scolaires pour les enfants approchent et m'ont données cette idée ! Toutes les mamans ont déjà invité les copains...

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Tags: enfants, pailles, lovely-tape ma plus belle déco café-tasse

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5 juin 2014

FRIFRI ... CONNAISSEZ-VOUS ?

Connaissez-vous le site FRIFRI ? FRIFRI Belgique : 25ans d'histoire...La qualité suisse et le savoir-faire belge s'associent pour proposer ce qui se fait de mieux en friteuses et gaufriers.Pour tous les particuliers, la marque FriFri constitue une référence...

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Tags: frifri, friteuse, gaufrier

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3 mai 2009

Merci papi

Le soleil est là, bientôt l'été et aussi l'occasion de ressortir le vélo ! Hier après-midi, je suis allée chez mon papa amener mon vélo en révision...il était à plat, et je sais que papa ne demande pas mieux de me faire la révision complète. Surtout que...

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Tags: jonquille, lilas, muguet

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30 mars 2021

ASPERGES VERTES AU BEURRE D'AGRUMES

Nous vous remontons aujourd'hui une recette réalisée en 2009, (12ans ... comme le temps passe vite !) un an après l'ouverture de notre blog. Comme c'est la période des asperges et que c'est Pâques le week-end prochain, cette entrée pourrait très bien...

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Tags: SABAYON, asperges vertes, muscat d'Alsace

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11 décembre 2021

BÛCHE DE NOUGAT GLACE AU SAFRAN, AUX DATTES ET AUX ORANGES CONFITES

Aujourd'hui nous vous faisons remonter une très ancienne faite au tout début de notre blog culinaire en décembre 2008 ! Pour 6 personnes : préparation : 20min cuisson : 5min Congélation : 4h Ingrédients : 150g de dattes séches, 50g d'écorce d'orange confite...

Posté par choupette88 à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nougat, bûche, oranges confites

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16 octobre 2008

macarons chocolat-orange

Voilà, je me suis lancée dans les macarons... c'est une première ! Normalement, c'est ma fille qui les fait mais comme elle est partie de la maison, si je veux manger des macarons...pas d'autre choix que de les faire ! Vous pouvez retrouver les macarons...

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Tags: MACARONS, chocolat, orange

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11 octobre 2008

ma pizza maison

Un petit samedi soir tranquille au coin du feu, rien de tel qu'une bonne pizza maison ! Mon mari et moi aimons beaucoup les anchois et nous faisons souvent cette pizza. Demandez à votre boulanger le matin même 500g de pâte à pain (pour 4 personnes) ;...

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Tags: ANCHOIS, CAPRES, PIZZA

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12 août 2008

Petit apéro entre amis

Voici comme promis les photos de mon apéritif entre amis. Long de préparation, mais vu qu'il pleuvait je n'avais que ça à faire... GUACAMOLE : Ouvrez 3 avocats bien mûrs en deux, retirez le noyau et prélevez la chair. Ecrasez-là à la fourchette dans une...

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Tags: avocats, melon, tomates cerises

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29 juin 2019

GRATIN DE POLENTA, TOMATES CERISES ET BASILIC

Une très très vieille recette faite en août 2008 c'est à dire 6 mois après l'ouverture de notre blog ! Que de chemin parcouru depuis ! C'est une très belle aventure qui continue depuis tout ce temps ! Nous espérons aussi continuez encore des années à...

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Tags: tomates cerises, polenta, gratin

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3 janvier 2021

TABLE DU NOUVEL-AN 2021

Hello tout le monde ! Aujourd'hui je vous montre mon premier tabling de l'année 2021 : ma table du nouvel-an.Pour le passage de 2020-2021 j'ai fait une décoration de table que je n'ai pas prise en photos car j'ai oublié ... mais elle était vraiment toute...

Posté par choupette88 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table, nouvel-an, 2021

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4 janvier 2016

TOURTES DE LA MER

Nous avons fait ces petites tourtes le soir du jour de Noël. Elles peuvent préparées la veille ou plusieurs jours à l'avance avant d'être congelées Le jour de la dégustation, vous les enfournerez 40 - 45min sans les décongeler. Source : Cuisine actuelle...

Posté par choupette88 à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits de mer, beurre blanc, tourtes

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7 février 2024

LA QUICHE AU MUNSTER

Pendant l'été nous sommes allé faire une petite virée en Alsace et nous en avons profité pour acheter du vin. Dans la boutique, j'ai vu un petit livret de recettes Alsacienne, j'ai craqué dessus et je l'ai acheté. Cette quiche au munster accompagnée d'une...

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Tags: alsace, quiche, musnter

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30 décembre 2025

MANGUES AU SAUTERNES EN ROBE DOREE

Je continue ... allez voir mon article du dimanche 14 décembre qui vous explique pourquoi je remonte des anciennes recettes pour les fêtes. recette réalisée de 12 décembre 2014 S ource : Cuisine Actuelle HS nov-dec 2014 Pour 6 personnes : Préparation...

Posté par Quand choupette et papoune cuisinent à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MANGUE, champagne gremillet

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27 octobre 2025

YEUX SANGLANTS

Je vous fais remonter des recettes cette semaine spéciales Halloween Des yeux sanglants ... hooo ... vous avez peur .... Très simple à faire et qui fait son plus bel effet ! Avec une simple panna cotta vous pouvez faire un horrible dessert ! Il ne faut...

Posté par Quand choupette et papoune cuisinent à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, yeux sanglants

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17 juin 2025

ROUGETS A LA PLANCHA AUX ASPERGES VERTES ET SA PUREE D'AIL

Aujourd'hui une recette de 2019. C'était l'entrée réalisée le dimanche de la fête des mamans. Rougets, asperges, crèmes d'ails, galette de sarrasin ... tout y était pour éveiller nos papilles ! Source : une invention de Papoune ! Ingrédients : 3 beaux...

Posté par Quand choupette et papoune cuisinent à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges vertes, rougets

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24 juin 2025

RATTES AU CARPACCIO

Hello tout le monde ! Pendant notre cure, nous avons préféré tous les deux Papoune vous faire remonter des anciennes recettes de notre blog au lieu de le mettre en pause. Notre cure se termine, encore 5 jours et ce sera le retour dans les Vosges ! Si...

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Tags: rattes, carpacci oRATTES

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26 mai 2025

POITRINE DE VEAU AU CURRY

Hello tout le monde ! Je vous fais aujourd'hui remonter une ancienne recette du blog : Une poitrine de veau au curry ! J'aime de temps en temps faire remonter d'anciennes recettes réalisées au début de notre blog ... Vous en pensez quoi ? Source : cuisine...

Posté par Quand choupette et papoune cuisinent à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poitrine de veau

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