Quand Choupette et Papoune cuisinent

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10 juin 2025

CLAFOUTIS AUX CERISES MAISON

La période des cerises est commencée et hélas très courte alors profitons-en un maximum ! Pour ce clafoutis maison rien de plus simple, nous faisons cette recette depuis toujours et elle est délicieuse ! Faire comme une pâte à crêpes légère. Dans un saladier...

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8 juin 2025

AXOA DE VEAU

Aujourd'hui c'est la Pentecôte et je vous fais remonter cette recette car elle est vraiment délicieuse ! Tout d'abord un peu d'histoire : (source : internet) Pourquoi mange-t-on du veau le jour de la Pentecôte ? Le veau de la Pentecôte correspond à une...

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Tags: jambon de bayonne, veau, axoa, piment espelette

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5 juin 2025

VERRINE ANANAS ET CHANTILLY COCO

Un dessert simple à réaliser, facile et de plus très bon ! Dans mon panier de fruit se trouvait un ananas frais qui attendait patiemment que l'on s'occupe de lui ... Pourquoi pas un petit dessert pour ce soir ? Source : Gourmand 410 Préparation : 20min...

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Tags: ananas, caramel, coco, MOUSSE, verrine

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2 juin 2025

VELOUTE DE QUEUES D'ASPERGES VERTES

La saison des asperges se termine, voici une recette que nous avons réalisé pour ne pas jeter les queues des asperges vertes d'une précédente recette. Rien de se jette dans l'asperge ... la preuve avec ce très bon velouté qui a ravi nos papilles ! Nous...

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Tags: velouté, asperges vertes, bouillon

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31 mai 2025

FOUR A PIZZAS ARIETE

Bonjour tout le monde ! Pas de recettes aujourd'hui mais je vais vous parler du four à pizza que nous a offert notre fille pour Noël. J'ai décidé de vous le présenter car il est vraiment top ! Nous allons même le prendre lorsque nous partirons faire notre...

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28 mai 2025

SOUPE FROIDE DE FRAISES AU BASILIC ET CITRON VERT

C'est la pleine saisons des fraises et ce serait dommage de s'en priver ... Aujourd'hui ce sera une soupe de fraises. Source : Gourmand 518 Préparation : 25min Réfrigération : 2h Pour 4 personnes ; Ingrédients : 500g de fraises fraîches - 1 citron vert...

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26 mai 2025

POITRINE DE VEAU AU CURRY

Hello tout le monde ! Je vous fais aujourd'hui remonter une ancienne recette du blog : Une poitrine de veau au curry ! J'aime de temps en temps faire remonter d'anciennes recettes réalisées au début de notre blog ... Vous en pensez quoi ? Source : cuisine...

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Tags: curry, poitrine de veau

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24 mai 2025

BOUCHEES DE QUICHE SANS PÂTE A LA TRUITE FUMEE

Un petit amuse-bouche pour commencer votre repas de la fête des mamans demain ? Très simple à réaliser, facile et très bon. J'ai pris une recette sur internet et j'ai remplacé le saumon fumé par de la truite fumée car Papoune n'aime pas le saumon fumé....

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23 mai 2025

TOURNEDOS ROSSINI

Un tournedos Rossini pour le repas de la fête des mamans ce dimanche, je suis certaine qu'elle sera heureuse ! Pour cette recette, Papoune s'est inspiré de la recette de cuisine actuelle et il y a ajouté sa petite touche personnelle ... Préparation :...

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18 mai 2025

RISOTTO AUX NOIX DE SAINT-JACQUES

La saison des noix de Saint-Jacques est terminée mais nous avions cette recette au mois de mars et vu qu'en avril je n'ai rien posté, je vous la donne aujourd'hui. Si vous avez la chance d'habiter en bord de mer et trouver des noix de Saint-Jacques ......

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