Articles populaires – Quand Choupette et Papoune cuisinent

3 septembre 2008

Poires pôchées au vin rouge et aux épices

Pour 4 personnes : * 4 poires william's * 75 cl de vin rouge (j'ai pris 1 bouteille de roc de Breyssac FRONTON : nez puissant, épicé, réglisse, fruits rouges et mûres) * 2 bâtons de cannelle * 3 clous de girofles * 10 grains de poivre noir * 125g de sucre...

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Tags: POIRES, VIN ROUGE

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25 août 2008

muffins au nutella

Je vais vous présenter mes muffins au nutella. J'ai eu cette recette grâce à Ptit chef ! Ptit chef est un annuaire qui vous présente l'univers des plaisirs de la table. Je lui ai donné mon adresse émail et depuis tous les jours je reçois le menu du jour...

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Tags: muffins, nutella

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19 août 2008

abricots,aux abricots caramélisés

Dans une pöele, faire fondre un morceau de beurre, y ajouter des abricots coupés en dés et du sucre semoule. Faire cuire environ 5 min. Verser cette compote au fond des pots de yaourts.Dans un saladier mélangez 80cl de lait entier, 1 yaourt nature, 3...

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Tags: abricots, yaourt

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10 août 2008

Charlotte au fromage blanc et aux fruits

J'ai fait une charlotte aux "jokey" comme faisait à une certaine époque ma maman. Ayant trouvé le même moule l'autre jour à Aldi, j'étais forcément obligée de faire ce dessert ! c'est une recette facile, rapide et sans cuisson. Ma recette est faite "au...

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Tags: biscuits cuillers, fromage blanc

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10 août 2008

Conchiglies farcis à la provençale

Pour 4 personnes : Four therm 8 Recette du guide cuisine n° 20 Pelez et épépinez 4 tomates et les couper en cubes. Versez-les dans une casserole avec 100g d'olives noires émincées, 2 gousses d'ail hachées, 3 c à s d'huile d'olive, 1 c à c de sucre, 8...

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Tags: huile d'olive, pâtes

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2 août 2008

smoothies de fruits rouges

Dans un bol à robot, mixez 400 g de fruits rouges (mûres, myrtilles, framboises), 1 banane, 4 boules de sorbet au citron vert, 1 yaourt aux framboises et 1 trait de jus de citron vert. Mettre des fruits rouges de côté pour la décoration avant de mixer....

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Tags: fruits rouges, pêches

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19 février 2024

PANNA COTTA MASCARPONE ET SUPRÊME DE VANILLE

Je vous propose mon dessert pour la saint-Valentin mercredi 14/02/2024. Une panna cotta ... le dessert que nous aimons tous les deux ! J'ai publié ce dessert aujourd'hui car il est en forme de coeur et nous fêtons ce mercredi 21 février 2024 les 16ans...

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Tags: PANNA COTTA, coulis fraises

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27 décembre 2022

BOUCHEES A LA REINE MAISON

A partir d'aujourd'ui et jusqu'à vendredi, les recettes que nous vous postons sont celles réalisées pour Noël mais elles iront aussi pour le passage 2022-2023 ! Commençons par l'entrée du jour de Noël : les bouchées à la reine maison So urce : Basée sur...

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Tags: ris de veau, bouchées à la reine

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25 février 2024

KIR AU SIROP DE DATTES

Bonjour bonjour ... Aujourd'hui dimanche nous vous proposons un petit kir pour votre apéritif ! Vous avez déjà, tout comme nous, faire des kirs maison avec de la crème de cassis, de framboises etc ... mais au sirop de dattes ? Nous avons donc testé dimanche...

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Tags: kir, sirop de dattes

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29 octobre 2025

LA RECETTE DE CHEESECAKE NEW YORKAIS

Une recette remontée pour vous pour votre dessert d'Halloween. Ce cheesecake avait été réalisé par notre fille en 2018 ! Nous avons passé le week-end chez notre fille et pas eu le temps en rentrant hier soir de vous écrire une recette ... mais je vous...

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Tags: cheesecake

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24 septembre 2025

TARTE AUX QUETSCHES D'ALSACE

Ce jour, une tarte que je fais au moins une fois par à la saison des quetsches. Tout comme la mirabelle, la saison des prunes ou quetsches se termine. Sous sa robe violette, elle cache une chair sucrée, acidulée, d’un jaune d’or légèrement foncé. Sa forme...

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Tags: quetsches

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27 décembre 2024

LE D'AMANDIER

Franchement, ce gâteau est vraiment délicieux ! Je vous le recommande sans hésitations ! Ingrédients : 4 oeufs - 100g de beurre - 200g de sucre glace - 200g de poudre d'amandes Préchauffer le four à 180°C Tamiser la poudre d'amandes et le sucre glace....

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Tags: amandier

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4 août 2020

LES LIENS DE NOTRE BLOG, PAGE FACEBOOK ET INSTAGRAM ET DEPUIS AOÛT 2020 SUR RECETTES MANIA

Vous venez de franchir la porte de notre blog ! Vous aimez ? Inscrivez-vous à notre newsletters afin de ne rien manquer de nos publications ! L'inscription se fait en haut et à droite de notre blog. Les commentaires font également vivre le blog alors...

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Tags: newsletter

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27 décembre 2025

PIGEONS FARCIS AU CHOU ET AU FOIE GRAS

Je continue ... allez voir mon article du dimanche 14 décembre qui vous explique pourquoi je remonte des anciennes recettes pour les fêtes. Aujourd'hui, une autre recette qui faisait partie des fêtes de Noël et de Nouvel-an. C'est Papoune qui a cuisiné...

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Tags: pigeon foie gras

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24 décembre 2025

TARTE DE TOMATE AU GRAVLAX, VINAIGRETTE AUX CÂPRES

Je continue ... allez voir mon article du dimanche 14 décembre qui vous explique pourquoi je remonte des anciennes recettes pour les fêtes. Voici comme promis hier, la recette réalisée par Papoune le soir de Noël avec une partie du gravlax. Le reste nous...

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Tags: gravlax câpres vinaigrette

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11 mars 2024

SAUMON DEMI-CUIT SABAYON A L'ANIS ET SA FINE GALETTE DE POMMES DE TERRE

Une recette réalisée avec le saumon fumé reçu de mon fidèle partenaire "Ma poissonnière". Cette recette est un régal, le saumon fumé se mange tiède et c'est délicieux ! Préparation : 20minCuisson : 10min Faire tremper deux tranches de saumon fumé dans...

Posté par Quand Choupette et Papoune cuisinent ... à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, ma poissonnière

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9 mars 2024

KOUGELHOPF AU THERMOMIX

Nous profitons du bon feu dans notre poêle à bois pour faire monter nos viennoiserie au coin du eu. Nous avons fait un kouglof dernièrement avec une recette thermomix. Il était trop bon ! J'en profite à la fin de mon post pour vous montrer notre tire-bouche...

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Tags: kouglof - Cuisine utile

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15 février 2024

CREPES FLAMBEES A L'ORANGE

Le 2 février c'était la chandeleur, une fête chrétienne célébrée tous les 2 février, soit 40 jours après Noël. Nous faisons des crêpes toute l'année, souvent le dimancorhe soir mais pour fêter la chandeleur nous avons opté pour des crêpes caramélisées...

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Tags: crêpes - orange - chandeleur

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4 mars 2024

CAILLES AU CIDRE DANS LA CECOFRY RAIN DE CECOTEC

Nous avons reçu dernièrement de notre partenaire CECOTEC une friteuse sans huile " Cecofry Rain ". Nous avons testé déjà les frites (qui sont très bonnes) et ensuite un plat complet : deux petites cailles au cidre. Préparation : 7min Dorer : 20min Cuisson...

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Tags: cailles CECOTEC Cecofry rain

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28 janvier 2024

CUISINE UTILE (Mon nouveau partenaire)

Bonjour à tous ! Nous sommes encore bien gâté même si Noël est fini ... et c'est que du bonheur de recevoir des nouveaux produits ou objets à tester ! Monsieur Savignano du site " UTILE-CUISINE " m'avait contacté via ma page facebook du blog pour me demander...

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Tags: cuisine-utile

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29 décembre 2023

MA TABLE DU REVEILLON DE NOËL 2023

Bonjour tout le monde Je vous présente aujourd'hui ma décoration de table réalisée pour le réveillon de Noël. J'ai oublié de prendre celle du jour de Noël ... mais j'ai pris celle faite mercredi 27 pour recevoir mon frére, sa compagne, ses deux enfants...

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Tags: table de noel

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2 septembre 2023

WINSTUB LA TOCANTE

Au mois d'août nous sommes allés nous promener une journée en Alsace et nous avons mangé dans une winstub à Vendenheim. Une winstub est un établissement tantôt restaurant, tantôt bar à vin typique de Strasbourg et du vignoble alsacien. Nous avons mangé...

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Tags: winstub la tocante

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27 septembre 2023

AUBERGINES FARCIES A MA FACON

Des aubergines et des tomates dans le bac à légumes ... un bocal de viande haché cuisinée dans ma cave ... un fond de bocal de ketchup maison dans mon frigo ... voilà de quoi réaliser une bonne recette avec les restes ! Source : mon invention du moment...

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Tags: aubergines

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17 février 2024

COCKTAIL SAINT-VALENTIN 2024

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je vous poste le cocktail réalisé pour la Saint-Valentin ! Source : internet Préparation pour 2 verres : Ingrédients : 4cl de gin - 4cl de cointreau - 1 citron vert - eau gazeuse - 1 rondelle de citron pour le décors....

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Tags: cocktail saint-valentin

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11 février 2024

NOUVEAU COLIS DE MON FIDELE PARTENAIRE BLOCH

Bonjour tout le monde ! Depuis 2012, Cécile du site BLOCH m'envoie régulièrement des produits ! Depuis plus de 2 siècles, la marque BLOCH est incontournable en Alsace et en Lorraine.Bloch c'est des produits que nous avons tous dans notre placard ... je...

Posté par choupette88 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bloch

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