Articles populaires – Quand Choupette et Papoune cuisinent

27 mars 2023

POTIMARRON FARCI AUX CHAMPIGNONS, AU FROMAGE ET AU JAMBON CRU

Une très bonne recette avec notre dernier potimarron de notre jardin que nous avions gardé précieusement à la cave ! La recette est pour 4 personnes et deux potimarrons. A savoir : la peau du potimarron est comestible. Elle apporte un petit goût de noisette...

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Tags: potimarron

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8 avril 2023

MES TABLES DE PÂQUES DEPUIS 2015 ET PAUSE DE BLOG

Bonjour à tous et toutes ! Cette année pas de décorations de table pour Pâques, pas eu le temps d'en faire avant et à Pâques nous serons chez notre fille. Nous reviendrons ensuite avec nos deux petites filles pour une semaine de vacances chez papy et...

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Tags: décoration tabling Pâques

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22 mars 2023

MINI POMMES D'AMOUR FAITES MAISON

Je vous poste pour ce mercredi une recette de pommes d'amour que vous allez pouvoir faire cet après-midi avec vos enfants ... Pour cette recette, j'ai acheté des mini pommes et c'est avec ma petite fille Claire que nous avons réalisé ces délicieuses pommes...

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Tags: pommes d'Amour

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18 mars 2023

CARAMEL BEURRE SALE FAIT MAISON

Hello tout le monde ! Aujourd'hui une toute petite recette mais trop trop bonne ... je dirais même que c'est une tuerie !!! IL s'agit du caramel beurre salé qui va accompagner mes crêpes ! Il y a beaucoup de recettes sur le net pour ce caramel beurre...

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Tags: caramel beurre salé

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13 mars 2023

BEIGNETS DE CARNAVAL AU THERMOMIX OU PAS ...

Cette année, j'ai voulu changer de recettes pour les beignets de carnaval même si celle que nous faisons depuis des années est très bonne ! Vous pouvez la retrouver ICI .Je fais ces beignets dimanche dernier et comme le dimanche je suis un peu fainéante...

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Tags: beignets de carnaval

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8 mars 2023

CROZETS AU REBLOCHON

Il y avait très longtemps que nous n'avions pas mangé des crozets ! Les crozets sont une spécialité de la Savoie à base de petits morceaux de pâte, aplatie au rouleau et coupée en carrés à l'aide d'un couteau-hachoir spécifique. Nous avons réalisé un...

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Tags: crozets reblochon

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5 mars 2023

FETES DES GRANDS MERES

C'est dimanche, pas de recettes mais je viens souhaiter une bonne fête à toutes les mamies du monde ! La fête des grands-mères est une fête annuelle célébrée principalement en France en l'honneur des grands-mères. D'autres pays fêtent les grands-parents.Etre...

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Tags: fête des grands mères

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21 février 2023

FILTRO D'AMORE POUR LES 15 ANS DE NOTRE BLOG

Nous y sommes, aujourd'hui notre blog fête ses 15ans !!! Que de chemin parcouru depuis le 21 février 2008 ... Je me souviens encore le jour ou j'ai commencé à mettre mes premières recettes et vos tous premiers commentaires qui me faisaient trop plaisir...

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Tags: 15ans du blog

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14 février 2023

LA BOÎTE A AIMER 2023

Aujourd'hui c'est la Saint -Valentin, la fête des amoureux mais aussi l'anniversaire de Papoune ! Depuis 2019, j'achète la boîte à aimer des magasins Thiriet. Dans cette boîte vous y trouverez un menu entier, de l'apéritif au dessert et tous les ans une...

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Tags: La boite à aimer 2023

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12 février 2023

MA TABLE DE LA SAINT-VALENTIN 2023 EN TOUT SIMPLICITE

Hello mes ami(e)s, mardi ce sera la Saint-Valentin, et comme tout les ans, je vous dévoile à l'avance ma table réalisée pour cette fête ! Je l'ai faite en toute simplicité et le repas qui suit, je vous le montrerai mardi ... patientez ...J'ai réalisé...

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Tags: saint-valentin

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2 février 2023

LA CHANDELEUR : ON FAIT DES CREPES ...

Aujourd'hui c'est la chandeleur mais d'où vient cette tradition. Je vous fais un copier-coller du site internet : "La Chandeleur commémore la présentation de Jésus au Temple, quarante jours après sa naissance et sa reconnaissance par Syméon comme "Lumière...

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Tags: Chandeleur crêpes

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7 février 2023

CASSOLETTES DE CREVETTES AU LAIT DE COCO

Une recette de cassolettes de crevettes au lait de coco testées un soir pour nous deux. Papoune n'est pas fan du lait de coco dans les préparations culinaires salées mais cette recette il l'a approuvée ! Source : fiche trouvée chez notre poissonnier Préparation...

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Tags: crevettes lait de coco

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22 janvier 2023

REASSORT AVEC LES POMMES DU LIMOUSIN

Bonjour tout le monde ! Cela fait maintenant 4 années que nous sommes partenaires avec les Pommes du Limousin. Audry, nous envois régulièrement chaque année un joli colis contenant leurs délicieuses pommes du Limousin. "L'AOP Pomme du Limousin est une...

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Tags: pommes du limousin

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25 décembre 2022

JOYEUX NOËL !

Hello tout le monde ! J'espère que vous avez passé un bon réveillon en famille et que le pére Noël a déposé des cadeaux au pied de votre sapin illuminé ! Pour ce Noël, je veux vous souhaiter autant de bonheur qu'il y a de flocons dans le ciel, autant...

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Tags: jOYEUX NOËL

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22 octobre 2022

BOCAUX DE VELOUTE DE POTIRON

Beaucoup de potiron dans notre jardin, alors j'ai pris le plus gros et j'ai fait un bon velouté que j'ai ensuite mis en bocaux pour l'hiver ! Préparation : 20min Cuisson : 45min environ Ingrédients : 1 gros potiron de 3kgs - 3 oignons - muscade râpée...

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Tags: potirron

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7 janvier 2023

MA TABLE DU NOUVEL-AN OR ET NOIRE 2023

Coucou tout le monde ! Je vous montre aujourd'hui ma décoration de table pour le réveillon du nouvel-an. J'ai eu la chance de gagner une ménagère 24 pièces Felicity Champagne du site AMEFA FRANCE . Ces jolis couverts m'ont inspirés pour réaliser ma décoration...

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Tags: décoration table ustensiles et cuisine couverts AMEFA

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3 janvier 2023

CIVET DE LIEVRE OU HASENPFEFFER

Je vous présente notre plat pour le réveillon du nouvel-an pour nos invités : le civet de lièvre ou Hasenpfeffer ' en allemand), est un classique de la cuisine allemande. C'est un ragoût traditionnel à base de lièvre ou de lapin, mariné dans du vin et...

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Tags: lièvre Hasenpfeffer

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8 janvier 2023

REASSORT DE MON PARTENAIRE FRIFRI AVEC LES PLAQUES A GAUFRES EN FORME DE COEUR

Mon fidèle partenaire depuis des années m'a envoyé un nouveau colis, c'est encore un peu Noël ... Vous trouverez sur le site FRIFRI le gaufrier et les 8 modèles différents de plaques . Il me manquait les plaques en forme de coeurs pour mon gaufrier ......

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Tags: FRIFRI GAUFRIER

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30 décembre 2022

CHARLOTTE DE BOEUF AUX LEGUMES ANCIENS, SAUCE AU FOIE GRAS

Voici le plat réalisé par Papoune le jour de Noël. Nous vous le recommandons car c'est un vrai délice ! Source : La viande.fr Préparation : 1h Cuisson : 1h15 à 5h selon les modes de cuisson Pour 4/6 personnes : Ingrédients : 750 g de plat de côte de bœuf...

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Tags: k-délice de provene

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28 décembre 2022

RÔTI DE CHEVREUIL AU FOUR, SAUCE BORDELAISE

Voici le plat réalisé pour le réveillon de Noël ! Si vous voulez, vous aussi réaliser ce plat pensez à commander votre chevreuil dès aujourd'hui ... Préparation : 10min Cuisson : avec la sonde 60°C à coeur Pour 4 personnes : Ingrédients : 800g de rôti...

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Tags: chevreuil

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21 janvier 2023

TARTE AU THON ET A LA TOMATE

Une bonne tarte salée idéale pour un soir accompagnée d'une bonne salade de mâche ! Vous pouvez faire une variante en ajoutant des olives ou anchois à votre convenance. Source : Livre THERMOMIX Ma cuisine au quotidien Ingrédients : 15-20g de parmesan...

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Tags: tarte au thon

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20 février 2023

SOUPE PAYSANNE AUX HARICOTS BLANCS

Cette soupe est presque un repas équilibré à elle toute seule ! Elle contient des féculents, des fibres, des légumes, des protéines, des lipides et de l'eau, qui hydrate le corps. Complétez avec du fromage râpé et un fruit en dessert et le tour est joué...

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Tags: soupe

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26 décembre 2022

REASSORT DE MON PARTENAIRE MA POISSONNIERE

Bonjour tout le monde ! Notre partenaire "ma poissonière" nous a encore renouvelé sa confiance et nous a envoyé un très joli colis ! Vente de produits de la mer en direct des pêcheurs : Votre poissonnerie en ligne : Poisson frais entier, filets et pavés,...

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Tags: ma poissonnière

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24 décembre 2022

COCKTAIL FACON FERNANDO ...

Nous sommes le 24 décembre et ce soir c'est le réveillon !!! Nous vous proposons un petit cocktail pour faire patienter jusqu'au repas du réveillon ... Nous l'avons appelé "Cocktail Fernando" ! Pourquoi ? La recette vient d'un ami mexicain qui travaille...

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Tags: cockail

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1 janvier 2023

BONNE ANNEE 2023

Une nouvelle année démarre ... Un petit mot avant de partir travailler pour vous souhaiter de la part de nous deux Papoune une bonne année 2023 ! Que cette nouvelle année, soit étincelante de gaieté, avec de belles surprises et des éclats de rire. En...

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Tags: Bonne année 2023

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