J'ai fait une charlotte aux "jokey" comme faisait à une certaine époque ma maman. Ayant trouvé le même moule l'autre jour à Aldi, j'étais forcément obligée de faire ce dessert !

c'est une recette facile, rapide et sans cuisson.

Ma recette est faite "au pif" d'après celle de ma maman.

Prendre une boite de fruits au sirop, mettre le jus dans un saladier. J'ai ajouté 2 c à s de kirsch dans le jus.

Trempez des biscuits à  la cuiller dans le jus et en tapisser le fond et les bords du moule.

Mettez le "jokey" dans un saladier, y ajouter du sucre et un peu de vanille en poudre ; y ajouter les fruits et mélangez.

Verser cette préparation dans le moule, terminer par des biscuits imbibés de sirop et mettre le couvercle.

Préparer ce dessert la veille.