Articles populaires – Quand Choupette et Papoune cuisinent

16 décembre 2014

BRIOCHE MAISON

Source : j'ai pris la recette de la brioche de Jackie, c'est un délice ! je l'ai faite aussi version flocon comme elle, vous verrez cela plus tard ... Ingrédients 400 g de farine type T55 2 œufs 70 g de beurre mou 50 g de sucre 15 cl de lait de lait tiédi...

Posté par choupette88 à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure fraîche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2015

POMMES GRILLAGEES

Source : Maxi-cuisine n°93 Pour 6 personnes :Préparation : 40minCuisson : 45min Ingrédients :6 grosses pommes - 150g de farine + pour le plan de travail - 75g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 40g de sucre + 1 c à s - 30g de pignons de pin - 20g de raisins...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes au four, baton de cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2014

OEUFS A LA NEIGE A L'INFUSION AROMATISEE "VANILLE POIRE CHOCOLAT"

Lorsque j'ai reçu de mon partenaire un pot de chocolat addict pour infusion aromatisée j'ai eu l'envie de m'en servir autrement que dans une infusion et l'idée met venue de faire des oeufs à la neige et de m'en servir pour aromatiser ma crème anglaise....

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat addict, pétales de fleurs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2014

BRETZELS PRECUITS SURGELES

Bonjour bonjour ... Ce dimanche un produit que j'ai testé pour vous et qui nous a enchanté ! Il s'agit de bretzels pré-cuits surgelés de la marque Bäcker Bachmeier. Dans la boite il y a 10 bretzels avec un sachet de sel de 18g à saupoudrer. Préparation...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alex boutique, bretzels

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2014

UN PEU DE MOI ... ET UN SITE DONT JE VOUDRAIS VOUS PARLER

Bonsoir mes chers lecteurs ! Je reviens vers vous pour vous donner de mes nouvelles. Je vous remercie toutes et tous de prendre régulièrement de mes nouvelles soit par un commentaire sur mon blog ou en message privé, cela me fais très chaud au coeur de...

Posté par choupette88 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla, merci mamie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2014

CAFE-TASSE et CHAMPAGNE GREMILLET

Bonjour à tous, comment allez-vous ce dimanche ? J'ai été encore bien gâtée cette semaine, voyez par vous-même ! J'ai reçu un premier colis provenant de Café-tasse. Souvenez-vous ... j'ai déjà utilisé ces très bons petits carrés de chocolat lors de ma...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café tasse, champagne gremillet

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 novembre 2014

BABA AU RHUM AMBRE, COMME CHEZ MAMIE !

Source : Cuisine Actuelle oct 14 Pour 8 personnes Préparation : 30min Levée : 2h Cuisson : 30min Repos : 12h Ingrédients : 500g de fruits frais - 3 petits oeufs (55g) - 5cl de lait - 80g de beurre ramolli + 30g pour le moule - 250g de farine - 10g de...

Posté par choupette88 à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baba au rhum, gousse vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2014

MUFFINS A LA NOIX DE COCO

Des muffins pour votre quatre-heure qui dirait non ?? Preparation : 15min Cuisson : 20min Ingrédients : 150g de farine - 85g de sucre - 2 oeufs - 75g de beurre - 1 fromage blanc individuel - 1/2 sachet de levure chimique - 90g de coco râpée - 1 pincée...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2015

POELEE DE POMMES DE TERRE AU LARD

Source : un grand classique sans vraiment de recettes ! Ingrédients : des pommes de terres - un morceau de lard - sel - poivre Ce n'est pas parce que l'on a un blog culinaire que nous ne faisons pas des recettes toutes simples ! Papoune aime beaucoup...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lard, pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2014

OEUF COCOTTE A LA LONGE DE PORC

Source : mon invention ... Pour 4 ramequins Ingrédients : 1 paquet de longe de porc séchée "finage de montagne" - 4 oeufs extra-frais - 8 c à s de crème liquide - beurre - sel et poivre Préchauffer votre four à 180°C. Beurrer les ramequins et disposer...

Posté par choupette88 à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, longe de porc séchée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2014

MOJITO SANS ALCOOL A LA SODASTREAM

Bonjour, ce jour un cocktail mais sans alcool donc accessible à tout le monde jeunes et moins jeunes ... J'ai réalisé ce cocktail grâce à mon partenaire SODASTREAM et à l'envois de ses nouvelles capsules. J'ai commencé par tester la capsule MOJITO (concentré...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mojito sans alcool, sodastream caps

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2014

TRUITES FARCIES A L'AIL FONDANT

Source : cuisine actuelle n°285 Pour 4 personnes :Préparation : 15minCuisson : 20min Ingrédients : 4 truites portion - 8 fines tranches de lard - 8 gousses d'ail - 2 citrons - 8 brins de thym frais - 3 c à s d'huile d'olive - sel et poivre moulu Chauffez...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truites, lard TRUITES FARCIes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2014

OEUFS A LA NEIGE AUX OEUFS DE SAUMON, CREME ANGLAISE AU PARMESAN

Source : Cuisine actuelle n°286 Pour 4 personnes :Préparation : 25minCuisson : 20min Ingrédients : 4 oeufs + 2 jaunes - 50cl de lait - 3 cà s de parmesan râpé - 1 petit pot d'oeufs de saumon ou de truite - 1 pointe de ketchup - quelques pluches d'aneth...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, œufs de truite

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 octobre 2014

SALADE DE FRUITS AU CIDRE

Source :Gourmand n°300 Pour 4 personnes :Préparation : 25minRéfrigération : 1h Ingrédients : 2 pommes golden - 2 poires williams - 2 kiwis - 250g de raisin blancchasselas - 1 jus de citron - feuilles de menthe - 20cl de cidre Lavez le raisin et enlevez...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cidre, menthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2014

TARTE AUX POIRES, COMPOTE DE POMMES ET SAFRAN

Pour cette tarte comme je n'avais plus de farine pour faire la pâte j'ai utilisé de la farine de seigle à la place. Sinon la même recette / Ingrédients : 200g de farine de seigle - 100g de margarine Orion - 1 pincée de sel - 1/2 verre d'eau - 2 c à s...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, -

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2014

GATEAU DE POMMES DE TERRE PAYSAN

Source : cuisine actuelle HS septembre-octobre 2014 Pour 8 personnes :Préparation : 25minCuisson : 1h15 Ingrédients : 1,8kg de pommes de terre farineuses (bintjes) - 225g de beaufort - 1 oeuf + 1 blanc - 50g de beurre - 30cl de crème liquide - 1 c à s...

Posté par choupette88 à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, noix de muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2014

FILET MIGNON DE PORC AUX OLIVES FACON TAJINE

Source : une invention ... Ingrédients : 1 filet mignon de porc - 1 oignon - 1 tomate - 200ml de bouillon de boeuf - 1 bocal d'olives - 3 pommes de terre - 1 c à c de raz-el-hanout - Mettre 1 c à s d'huile neutre dans une cocotte en fonte et y faire dorer...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives tramier, raz-el-hanour

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2016

FAR AUX QUETSCHES

La saison des quetsches est pratiquement finie ... elle laisse place aux raisins et aux pommes. Mes parents ont eu beaucoup de mirabelles mais très peu de quetches cette année. J'ai tout de même fait une tarte aux quetches ! Papoune et moi aimons beaucoup...

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eau de vie de prune, quetches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2014

OEUFS EN GELEE AU JAMBON

Recette réalisée par Papoune ! Pour 4 personnes : Préparation : 25min Cuisson : 10 min Réfrigération : 6h Ingrédients : 2 oeufs / 2 tranches de jambon blanc / 1 sachet de gelée au madère /4 cornichonsaigre-doux / 1 tomate / 2 brins de persil / huile Cuire...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Jambon nature et régions

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2014

CRUMBLE ET SA COMPOTEE DE MIRABELLES

Les toutes dernières mirabelles fraîches ... je les ai utilisées dans ce dessert inventé. Ingrédients pour la compotée : 500g de mirabelles fraiches et 3 c à s d'eau - 1/2 jus de citron Préparation : Dénoyauter les mirabelles et les faire cuire à feu...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRUMBLE, mirabelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2014

BRIOCHE MAISON

Cette brioche, je l'ai faite un dimanche matin afin de la déguster dans l'après-midi avec papoune ... Source : une recette de mon blog Ingrédients : 250g de farine - 1/2 cube de levure de boulanger - 1 oeuf + 1 jaune -100g de lait - 40g de beurre - 50g...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, les cordeliers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2014

LA LIEUTENANTE ET LA MAISON COLOMBO

Re bonjour, je vous présente cet après-midi deux nouveaux partenaires avec lesquels nous allons encore pouvoir nous éclater dans la cuisine !!! LA LIEUTENANTE : Une passion familiale ! Un jeune oliveron, installé dans un cadre idyllique, la Vallée des...

Posté par choupette88 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: la lieutenante, maison colombo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2014

PORC AUX 2 MOUTARDES CAROTTES ET BLE CONCASSE BIO

Ce jour, j'ai testé pour vous ... Un plat de Raynal et Roquelaure : Porc aux deux moutardes carottes et blé concassé bio envoyé par Aurore. De tendres morceaux de porc et des carottes cuisinés avec une sauce aux 2 moutardes, relevée d'une pointe de ciboulette,...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raynald et roquelaure, porc aus deux carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2014

PETITES SEICHES A LA SETOISE ET SES POMMES DE TERRE

Source : la recette du paquet de petites seiches surgelées de chez Picard ! Préparation : Avant toute utilisation, passez les petites seiches sous l'eau froide. Pour deux personnes : Faites decongeler 500g de petites seiches comme indiqué puis égouttez-les....

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Seiches, pâte de piment rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2014

MA TABLE PAPILLON SPECIALE DEJEUNER DEHORS ...

Hé oui, le titre est joli : table papillon spéciale déjeuner dehors ... sauf que le dimanche là, il a plu, alors ma table c'est retrouvée à l'intérieur et le barbecue prévu s'est transformé en blanquette de veau !! C'est ça les Vosges ! Cette table, je...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nappe jean Vier, mariage-avenue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote