Articles populaires – Quand Choupette et Papoune cuisinent

24 juin 2015

BROCHETTES DE LIEU ET LEGUMES

Des brochettes de poissons ce jour ? Vous pouvez voir que le barbecue s'adapte à tous les goûts ... sucré ; salé ; poissons ; viandes etc ... Brochettes de légumes : Ingrédients pour 4 brochettes : Préparation : 10min Cuisson :15min 1 courgette, 1 aubergine,...

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Tags: lieu, lègume

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26 juin 2015

BROCHETTES BRIOCHEES DE NECTARINE

Ce sera des brochettes pour le dessert que je vous propose ce jour ! Source : Cuisine actuelle n°247 Pour 4 personnes : Préparation : 15min Cuisson : 5min Ingrédients : 4 nectarines - 125g de fraises - 2 tranches assez épaissess(3cm) de brioche vendéenne...

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Tags: briocheBROCHE, nectarines

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23 juin 2019

MR.JOHN

Bonjour à tous, nous espérons que vous vous portez bien ? Même en cure thermale, nous pensons à vous, de temps en temps ... en lisant vos commentaires et vos messages. Nous vous remercions d'ailleurs car c'est grâce à vous que notre blog peut vivre !...

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Tags: cointreau, suze

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18 juin 2015

FRAISES COCKTAIL

La saison des fraises bat son plein et j'en mangerais tous les jours si je m'écoutais ... Cette recette je l'ai vue dans le maxi cuisine n°98 Pour 4 personnes :Préparation : 15minMarinade : 30min Ingrédients : 400g de fraises - 1 citron vert - 6 c à s...

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Tags: mascarpone, fraises

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22 juin 2015

GAMBAS

Cette semaine, je vais vous poster des recettes spéciales barbecue. Elles sont toutes tirées de mon blog gourmand. Je commence la série par une recette que nous faisons très souvent ... GAMBAS AU BARBECUE Faire dégeler les gambas à température ambiante...

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Tags: pastis, gambas

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2 juin 2015

MINI CHEESECAKES DE FRAISES AU BASILIC ET A LA PISTACHE

Un cheesecake ce jour mais version mini ... j'ai suivi la recette mais je n'ai pas fait la meringue car je n'aime pas ! Pour ceux qui veulent avec la meringue, c'est les phrases barrées. Source : Cuisine actuelle n°293 Préparation : 55minCuisson : 15minRéfrigération...

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Tags: basilic-poulet, fraises

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6 juin 2015

MAGISSO ET CONFISEUR CHOCOLATIER MANON

Bonjour mes chers internautes ! J'espère que vous allez bien ? Ce jour pas de recettes mais un petit clin d'oeil pour deux de mes partenaires : Je commence par MAGISSO. Papoune a testé le COOL-ID TUMBLER et moi le Tea cup blanc. Tea cup : Cette tasse...

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Tags: magisso, chocolatier confiseur manon

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28 mai 2015

NUGGETS DE POULET AU CURRY ET SA PUREE DE PATATES DOUCES

Pour cette recette j'ai tout simplement prise celle qui figurait au dos du paquet de la boite de chapelure curry BLOCH. Ingrédients pour 4 personnes : Pour les nuggets au curry : 4 blancs de poulet - 50g de chapelure curry Bloch - 2 oeufs - Fécule de...

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Tags: chapelure curry, patates douces

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24 mai 2015

CHOCOLATIER CONFISEUR MANON et MAGISSO

Bonjour bonjour ... je vous fais découvrir ce dimanche deux nouveaux partenaires : 1/ MAGISSO Magisso est une jeune marque Lifestyle finlandaise qui imagine des solutions Design uniques pour la maison. J'ai reçu un : Un COOL-ID TUMBLER : Le nouveau Cool-ID...

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Tags: confiseur chocolatier Manon, magisso

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23 mai 2015

ILES FLOTTANTES CREME ANGLAISE LAIT DE COCO

J'aime beaucoup les iles flottantes surtout que l'on peut aromatiser la crème anglaise de beaucoup de façon. Je l'ai faite au lait de coco la semaine dernière. Préparation : 10min Cuisson : 20 min environ Ingrédients pour deux verres : Les îles :3 blancs...

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Tags: iles flottante, lait coco

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19 mai 2015

OEUFS AU LAIT ET AUX POMMES

Bonjour, voici la recette du jour réalisée dans ma multifry. Préparation : 10min Cuisson : 45min environ Ingrédients : 3 pommes - 25cl de crème liquide - 25cl de lait - 3 oeufs - 60g de sucre - 2 c à s de rhum ambré. Peler et couper les pommes en morceaux...

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Tags: multifry, pommes rhum

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12 mai 2015

TAGLIATELLES FRAICHES AUX FRUITS DE MER ET CHORIZO

Vous avez aimé l'entrée hier aux asperges ? Alors passons au plat ce jour. C'est encore Papoune qui l'a cuisiné. Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 saint-jacques - 4 joues de lottes - 8 crevettes roses - 100g de coques - 100g de palourdes - un demi chorizo...

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Tags: Fruits de mer, tagliatelles

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10 mai 2015

MA TABLE PRINTANIERE 2015

Bonjour bonjour à tous mes chers bloggeurs et bloggeuses ... Comme promis hier, je vous fais découvrir ce dimanche ma table printanière dressée samedi dernier. J'ai fabriqué le centre de table selon l'inspiration du moment en piochant dans ma caverne...

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Tags: nappe donibane, table printanière

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3 juillet 2019

FILET DE DINDE AU SOJA, GERMES DE SOJA

Cette recette avait été réalisée en 2015 dans ma multifry qui m'avait été offerte par un partenaire. Nous nous en servons toujours surtout pour faire des pommes de terre au lard ... Les pommes de terre sont soufflées et très bonnes ! Le petit plus, beaucoup...

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Tags: FILET DE DINDE, GERMES DE SOJA

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24 avril 2015

TARTE AU CITRON DE MENTON

Bonjour à tous, c'est avec cette recette que je vais vous laisser pour une semaine ! Nous sommes tous les deux en vacances et de ce fait notre blog aussi ! J'ai reçu par mon partenaire des citrons de Menton alors une tarte s'imposait ... J'ai repris celle...

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Tags: citron de menton, poudre d'amandes

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23 avril 2015

FRITES DE CAROTTES AU PAPRIKA

Ce jour, des frites mais des frites de pommes de terre ! J'ai voulu tester les frites de carottes dans ma multifry. Préparation : 10minCuisson : 30min Ingrédients : 750g de carottes - 1 c à c de paprika doux - 1 dose d'huile - sel Préparation : Eplucher...

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Tags: multifry, frites de carottes

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18 avril 2015

PÂTE FEUILLETEE MAISON

Ce jour une pâte feuilletée faite maison ... la première ... et c'est Papoune qui s'y est collé !! Souvenez-vous, mon fidéle partenaire LA BOUTIQUE D'ALEX m'avait donné un beurre de tourage ICI . Nous n'avions encore jamais pris le temps de faire notre...

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Tags: beurre de tourage, pâte feuilletée

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15 avril 2015

OEUFS A LA NEIGE SUR COULIS DE TOMATES

Bonjour bonjour ... ce jour commence le menu du lundi de Pâques ! J'ai voulu une entrée qui change et je peux vous dire qu'elle a été très appréciée par mes convives ! Je vous recopie la recette comme elle sur le magazine, mais comme ce n'est pas encore...

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Tags: coulis de tomates, œuf neige

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29 mars 2021

LA CHARLOTTE AU CHOCOLAT

Aujourd'hui je vous fais remonter un dessert pour Pâques. Qui dit Pâques, dit chocolat ... et cette charlotte est vraiment délicieuse, nous la faisons très souvent !Vous pouvez également faire une crème anglaise maison et votre charlotte n'en sera que...

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Tags: chocolat, CHARLOTTE

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25 mars 2015

CUISSES DE POULET ACCOMPAGNEES DE POMMES DE TERRE

Ce jour, je vous fais partager un autre essai avec la multifry. J'ai testé un plat : les cuisses de poulet ! Temps de préparation : 10minCuisson : 45-60min Ingrédients : 1 cuisse de poulet par personne - 4 - 5 grosses pommes de terre - 1 gousse d'ail...

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Tags: poulet, multifry

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24 mars 2015

TARTE A LA RICOTTA

Comme vous le savez maintenant, j'ai la multifry en test et ce jour j'ai voulu tester un dessert. J'ai pris la recette trouvée sur le site DeLonghi Nombre de personnes : 10 Ingrédients : 250g de farine - 200g de sucre - 3 oeufs - 350g de ricotta - 120g...

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Tags: ricotta, multifry

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20 mars 2015

GAUFRES LORRAINES, CHOCOLAT CHAUD, GLACE VANILLE ET CHANTILLY A LA MIRABELLE ...

Hum ... la bonne odeur de gaufre dans la maison lorsque vous rentré du travail ... Merci Papoune ! Source pour les gaufres Lorraines : livre Beignets, crèpes, gaufres des éditions SAEP Préparation et cuisson : 1h Ingrédients : 500g de farine - 3 oeufs...

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Tags: gaufre lorraine, mirabelle

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22 mars 2015

CAVERNES DES FARFADETS

Bonjour à tous, comme à l'accoutumé je vous fais découvrir ce dimanche un nouveau partenaire ! Il s'agit de la Caverne des farfadets ou Jardin Gourmand : Jardin Gourmand regroupe plusieurs secteurs d'activités. La boutique "Caverne des Farfadets" mais...

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Tags: menthe cristallisées, roses cristallisées

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18 mars 2015

RÔTI DE PORC AU CIDRE ET AUX POMMES

Une autre façon de cuisiner le rôti de porc et qui m'avait fait de l'oeil lorsque j'ai vu cette recette ! Je l'ai donc testée ... Source : Cuisine Actuelle Hors Série Pour 6 personnes :Préparation : 30minMarinade :2hCuisson : 55min Ingrédients : 1 rôti...

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Tags: Cidre, roti de porc

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14 mars 2015

BOEUF STROGANOFF

Comme vous avez pû le voir dimanche lorsque je vous ai dévoilé mes nouveaux partenaires, j'ai la grande joie de pouvoir tester la Multifry qui fait 3 appareils en 1 avec plus de 250 recettes ! Nous avons testé les frites, bien sûr, en premier et ce jour...

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Tags: bœuf stroganoff, polenta

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