Articles populaires – Quand Choupette et Papoune cuisinent

4 juin 2016

BROUILLADE CREMEUSE AUX ASPERGES DES BOIS

Cette recette me fait plonger dans mon enfance ... Lorsque j'étais petite, nous allions avec mes parents cueillir des asperges des bois. Je ne sais plus comment ma maman les préparaient mais je me rappelle que j'aimais beaucoup ! L'autre jour, avec Papoune...

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Tags: oeufs, asperges des bois

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2 juin 2016

MOUSSE A L'ANANAS

Avant la recette j'ai besoin de vous ... je participe à un concours avec mon bavarois passion-coco mousse chocolat blanc.Si vous avez facebook un petit vote pour moi s'il vous plait ??Cliquez ICI Merci beaucoup car sans vous je ne peux gagner ... Il me...

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Tags: rhum blanc, purée ananas

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27 janvier 2016

MES GAUFRETTES MAISON

Je ne mettais pas encore servi de mes nouvelles plaques reçues par mon partenaire Frifri. Dimanche soir, en rentrant du travail, Papoune avait préparé une pâte à gaufrettes ! Ces gaufrettes sont assez légères grâce aux blancs d’œufs montés en blanc et...

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Tags: frifri, gaufrettes

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19 mai 2016

SALADE DE ROSBEEF FROIDE

Je vous l'ai annoncé hier, avec le reste de rosbeef nous avons fait une salade pour un soir. Pas de perte ! Ingrédients : Tomates cerises - 1 petite boite de maïs - 1 petite boite de germes de soja - quelques tranches de rosbeef froid - tomates séchées...

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Tags: rosbeef, mange-tout

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14 mai 2016

ENSOLEIL'ADE et LOU - CUISINE REGIONALE

Bonjour à tous, un grand week-end s'annonce en espérant que le soleil sera également au rendez-vous pour ce week-end de Pentecôte ! Ce samedi, je vous présente un tout nouveau partenaire un peu spécial ... il s'agit de : "CUISINE REGIONALE" J'ai reçu...

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Tags: cuisine régionale, lou ensoleil'ade

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12 mai 2016

MILLE-FEUILLE AUX GARIGUETTES

Charlottes, gariguettes, ciflorettes, cléry et darselect sont là, les maras des bois arrivent : à nous les bons desserts aux parfumsgourmands ! Source : maxi-cuisine n°107 Pour 6 personnes :Préparation : 30minCuisson : 35minRéfrigération : 1h30 Ingrédients...

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Tags: extrait vanille, gariguettes

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1 mai 2016

LA VIE DE CHOUPETTE CHANGE DE NOM ...

Bonjour à tous mes chers internautes ! Cela fait un mois que Papoune et moi-même travaillons sur le blog et voilà c'est fini ! A partir de ce jour, "la vie de choupette" devient "Quand Choupette et Papoune cuisinent ...". Nous sommes aussi passé en nom...

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Tags: muguet, 1er mai

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27 avril 2016

LASAGNES DE LEGUMES

Ce jour, je vous poste la 2ème recette réalisée grâce à mon partenaire et son colis. C'est une recette végétarienne de lasagnes, mais vous pouvez tout comme moi, servir du jambon blanc ou cru en accompagnement. Cette recette est très équilibrée et complète....

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Tags: recettes cabas, légumes

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21 avril 2016

REDUIT

Bonjour à tous, ce jour je vous propose un dessert ... Le réduit ! Le réduit ,autrefois très répandu dans les campagnes du Sud-Ouest, utilisait essentiellement les produits de la ferme. Ce dessert, qui se dgustait principalement en famille le dimanche,...

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Tags: oeufs, réduit

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20 avril 2016

FILET DE TRUITE AUX AMANDES, RISOTTO D'ORGE MONDE

Dimanche dernier je vous ai présenté mon nouveau partenaire " RECETTES & CABAS". Voici la première recette réalisée, la deuxième suivra très vite ! Le colis contenait également le livret de recettes pour cuisiner leur cabas, alors nous avons fait cette...

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Tags: filet truite, risotto purée d'amandes

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17 avril 2016

FLEURONS D'APT et RECETTES ET CABAS

Pendant ma pause j'ai reçu encore de jolis colis ! Le premier était mon fidéle partenaire depuis plusieurs années maintenant : LES FLEURONS D'APT Avec ses 12 000 habitants, Apt, située au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon, a su imposer le fruit...

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Tags: fleurons d'Apt, recettes cabas

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13 avril 2016

FEUILLETE AU CAMEMBERT

Un plat ce jour que vous pouvez tout comme moi réaliser un soir avec une bonne salade verte ! J'avais déjà repérée cette recette sur un magazine mais je ne l'avais pas faite. Je l'ai revue par hasard, avant ma pause sur le site les foodies et là je l'ai...

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Tags: camembert, salade verte

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31 mars 2016

CHAIR DE SOLE EPAISSE AU FOUR ET JUS D'ARETES AUX OIGNONS NOUVEAUX

Succés garanti avec ce plat aux senteurs marines subtilement épicées, facile à réaliser. Choisissez une fraîcheur extrême des poissons, des pommes de terre fondantes et vous obtiendrez un duo éblouissant ! Cette recette peut vous paraitre longue mais...

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Tags: oignons nouveaux, soles

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29 mars 2016

SOUPE DE LEGUMES MAISON

Souvenez-vous de ma potée Lorraine faite un samedi midi pour mes pêcheurs ... j'avais utilisé la moitié du chou-vert et j'ai fait l'autre moitié un soir en soupe. J'ai utilisé également une boite de tomates au naturel qui était entamée dans mon frigo....

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Tags: chou vert, carottes pommes de terre

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25 mars 2016

GÂTEAU DE RIZ AU CARAMEL

Le retour en enfance avec ce bon gâteau de riz au caramel ... Un dessert super bon, un mini prix, un maxi effet et le tour est joué ! Vous pouvez soit faire votre caramel soit utiliser le caramel sans additifs au rayon des aides culinaires si vous êtes...

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Tags: riz rond, caramel pistaches vertes

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16 mars 2016

TOMBES AU FOUR, ECRASE DE POMMES DE TERRE A L'HUILE DE NOISETTES ET ASPERGES VERTES

Ce jour, on passe au plat de mon menu ouverture de la pêche ? Bien sûr, ce fût un poisson mais pas une truite pêchée par Papoune ... je vous les réservent pour une autre recette ! Papoune a cuisiné du tombe : Le tombe est un poisson de mer qui peut atteindre...

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Tags: huile de noisettes, tombe

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7 mars 2016

MOULES A L'ANISETTE

Pour commencer cette nouvelle semaine, je vous propose des moules en recettes ! A la maison nous aimons beaucoup les moules et nous essayons toutes les recettes que nous trouvons, bien que la moule marinière restera toujours ma préférée ! Ce jour, ce...

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Tags: anisette, moules

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5 mars 2016

TIRAMISU AUX POMMES CARAMELISEES ET AU CALVADOS

Bonjour, je vous poste aujourd'hui un super dessert ! Un tiramisu mais aux pommes. J'ai vu cette recette sur le blog de " la table de Jeanne ", je m'en suis inspirée mais j'ai fait quelques modifications ... Ingrédients pour 3 verrines ou 4 petites :...

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Tags: CALVADOS, pommes

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29 février 2016

POIRES AU VIN ET RIZ AU LAIT A LA CANNELLE

Ce jour du riz au lait un peu amélioré grâce à ces poires cuitent au vin. Un dessert passe partout et vous pouvez même remplacer le riz au lait par de la semoule au lait si vous préféré ! Source : maxi cuisine n°104 Pour 4 personnes :Préparation : 20minCuisson...

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Tags: poires au vin, riz au lait

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28 février 2016

OUTIK BY COMATEC - LA BOX FRANQUETTE

Bonjour à tous ! Ce dimanche, je vous présente deux nouveaux partenaires reçus cette semaine. Il s'agit : BOUTIK BY COMATEC La boutique du jetable design ... Comatec est historiquement une marque réservée au professionnels, mais cette année et suite à...

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Tags: boutik by comatec, box franquette

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27 février 2016

PETITES BRIOCHES AU SUCRE

rangeant mes placards de la cuisine l'autre jour, j'ai vu qu'il me restait un paquet de préparation pour brioche; J'ai donc fait des petites brioches au sucre, nous en avons mangé le soir même et j'ai congelé les autres pour mes petits déjeuner à venir...

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Tags: brioche, sucre perles

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16 février 2016

GATEAU DE POMMES DE TERRE ET FILET DE THON A L'HUILER

Bonjour, ce jour une recette de mon invention. Il me restait un petit bocal de mon partenarie Nautilus : filet de thon à l'huile; Je n'avais jusqu'alors aucune idée de préparation pour le souper du soir, j'avais tout de même envie de pommes de terre ......

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Tags: filet thon, nautilus

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12 février 2016

CREMES AUX POIRES AU SIROP CHOCOLAT CARAMEL

Souvenez-vous mes petites verrines de poires chantilly au foie gras ... je n'avais pas utilisé toutes les poires au sirop ; j'ai donc cherché sur le net une recette de petites crèmes aux poires et je me suis arrêtée sur celle de "byacb4you". Pour 3 ramequins...

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Tags: chocolat caramel, poires sirop

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8 février 2016

VERRINES AUX POIRES ET CHANTILLY DE FOIE GRAS

Des petites verrines vite prêtes que vous pouvez faire en amuses-bouche ou un peu plus grosses comme entrées. Les mousses peuvent se préparer le matin et se conserver au frais jusqu'au moment de les servir, dans une poche à douille. Source : cuisine actuelle...

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Tags: POIRES, foie gras chantilly

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6 février 2016

BAVAROIS EXOTIQUE ANANAS, MIROIR MANGUE ET BISCUITS NOIX DE COCO

Ce jour, je vous présente mon bavarois fait maison. J'ai vu cette recette sur le blog ma cuisine et vous et je me suis dit : Ce bavarois a l'a trop bon ... il faut que je la réalise aussi ! J'ai donc fais ce dessert dimanche dernier pour mes invités....

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Tags: MANGUE, ANANAS noix coco

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