Articles populaires – Quand Choupette et Papoune cuisinent

5 avril 2023

RÔTI D'AGNEAU AU BEURRE D'HERBES, CEPES POELES ET MOGETTES A LA TOMATE

Un plat qui pourrait très bien être sur votre table de Pâques puisqu'il s'agit d'un rôti d'agneau. En voyant ce rôti chez notre boucher avec du beurre d'herbes au centre, nous avons voulu cette façon de cuire le rôti d'agneau. Papoune a ajouté en accompagnement...

Posté par choupette88 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâques, mogettes, cèpes, agneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2023

CREME A L'ORANGE

Profitons encore des oranges ... avant de laisser la place aux fruits du printemps ! En dégustant cette crème, les petits se prenaient pour des grands ... Comme tout alcool, le Grand Marnier leur était habituellement défendu, hormis dans cette fameuse...

Posté par choupette88 à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, MOUSSE, grand marnier, vanissa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2023

BLANQUETTE DE DINDE

J'ai été très surprise au mois de janvier de savoir que j'avais gagné à un concours réalisé sur intagram ! J'ai reçu une ménagère 24 pièces couleur champagne et deux jolis livres de cuisine de Alexandra Beauvais. La recette qui suit est sur un de ces...

Posté par choupette88 à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DINDE, bloch, blanquette, cecotec

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2023

PIZZAS MAISONS

Soirée pizza ... j'adore !! Et grâce à mon fidéle partenaire, mettre les pizzas au four et les retirer devient un jeu d'enfant ... Benjamin, du site Ustensiles & cuisine nous a envoyé une pelle à pizza et une roulette. La roulette coupe très bien, dommage...

Posté par choupette88 à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PIZZA, ustensiles cuisine, pelle à pizza, roulette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2023

GAUFRES DE POMME DE TERRE

Les fêtes de fin d'année sont finies et nous revenons à nos classiques avec ces délicieuses gaufres de pomme de terre. Idéales pour un soir ! Source : Gourmand 485 Préparation : 15minCuisson :32min selon votre gaufrier Pour 4 personnes : Ingrédients :...

Posté par choupette88 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres, frifri, gaufrier, pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2022

TARTE AU POTIRON SUCREE

C'est la fin de notre menu ... il s'est clôturé par une très bonne tarte au potiron de notre jardin ! J'ai pris la recette sur mon blog. Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée - 1,2kg de potiron - 150g de sucre - 2 oeufs - 15cl de jus d'orange - 10cl...

Posté par choupette88 à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POTIRON, tarte, ustensiles cuisine, vanissa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2022

MA TABLE "SOUVENIR DES DEJEUNERS EN FAMILLE"

Bonjour, il y a très longtemps que je ne vous ai pas posté des décorations de table, pour la bonne raison que je n'en ai pas faite depuis un bon moment ! Mais aujourdh'ui, je vous poste ma décoration de table "Souvenir des déjeuners en famille" ! Pourquoi...

Posté par choupette88 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: décoration table, couverts argents, porcelaine, vaisselle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2023

GRATIN DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI AU JAMBON

Comment faire manger des légumes à vos enfants ? Ce gratin est là pour ça, mais deux petites filles l'ont validé ! Le prosciutto est un jambon cru au goût délicat et à la texture moelleuse. Vous pouvez bien sûr le remplacé par un jambon cru. Source :...

Posté par choupette88 à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur, brocoli, gratin, prosciutto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2022

CHIPOLATAS AUX AUBERGINES ET A LA FONDUE DE TOMATE

Nous profitons encore de nos tomates du jardin qui ont beaucoup données cette année ! Nous avons fait en tout une vingtaine de bocaux pour l'hiver : sauce tomate, tomates au naturel, tomates cerise jaunes au naturel, coulis, coulis pour pizzas, ketchup...

Posté par choupette88 à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, aubergines, cecotec, chipo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2022

POULPE AU BARBECUE CHARBON DE BOIS

Profitons des derniers barbecue pour se faire plaisir avant de passer à la raclette ... Nous aimons beaucoup le poulpe et on en fait souvent mais cette recette était une première ! C'est un ami, Jean-François pour ne pas le citer ... qui nous a donné...

Posté par choupette88 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulpe, vanissa, ustensiles et cuisine, piment wiri-wiri équateur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2022

SALADE DE HARICOTS VERTS AUX HERBES

Une bonne salade réalisée cet été avec pas mal de produits de notre jardin : les haricots, les tomates cerises, la ciboulette, les radis, l'aneth et les oeufs proviennent de nos poules ! C'est super d'avoir son potager pour faire de bonnes salades comme...

Posté par choupette88 à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots verts, ciboulette, tomates, aneth oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2022

CLAFOUTIS DE COURGETTES ET FETA

Première année que Papoune fait du jardin et nous avons récolté beaucoup de courgettes ! Aujourd'hui ce sera un clafoutis de courgettes accompagné d'une tranche de jambon cru, repas idéal pour un soir ! Source : Cookomix Préparation : Mettre deux courgettes...

Posté par choupette88 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COURGETTES, clafoutis, menthe, féta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2022

ESQUIMAUX MAISON ABRICOTS ET ROMARIN FRAIS

Je continue à faire mes esquimaux maison cette année, et c'est vraiment très bon ! Aprés ceux à la banane et fraises, qui a fait l'unanimité auprès de mes petits enfants, c'est à l'abricot et au romarin que je vous les proposent aujourd'hui ! Source :...

Posté par choupette88 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, romarin, cecotec, esquimaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2022

KOUGELHOPF ALSACIEN

Bonjour tout le monde ! Un bon kougelhopf pour bien démarrer votre week-end ... qui est partant ? Le saviez-vous ? En Alsace, cette fameuse brioche ronde est servie le dimanche matin au petit déjeuner. Le kougelhopf est également apprécié à l'heure de...

Posté par choupette88 à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kouglof, cecotec, robot pâsissier

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 février 2022

FOIE GRAS POÊLE, JUS DE BANYULS ET QUETSCHES

Aujourd'hui nous vous postons l'entrée chaude de notre repas avec nos amis. La recette normalement utilise des figues mais nous, étant tout près de l'Alsace nous avons utilisé des quetsches et ce fruit accompagne merveilleusement bien le foie gras poêlé...

Posté par choupette88 à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quetsches, foie gras, banyuls

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2022

SAINT-JACQUES POÊLEES ET SON RISOTTO AUX HERBES AU TM ou pas ...

Pour ce plat nous avons fait le risotto au thermomix car franchement il est très bon et c'est beaucoup plus rapide qu'à la casserole, mais vous pouvez bien sûr le faire sans le thermomix ! Source : invention de Papoune Pour le risotto au thermomix : Ingrédients...

Posté par choupette88 à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, cerfeuil, risotto, noix de saint jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2022

MAGRET DE CANARD AUX PRUNEAUX, SAUCE AU CAFE

Une recette de magret de canard aujourd'hui avec une sauce au café, un pur délice !!! Source : Une recette inspirée d'un très vieux magazine "la bonne cuisine de mai 1992" Pour 2 personnes : 1 magret de canard - 1dl de café fort - 15 pruneaux d'Agen trempés...

Posté par choupette88 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret canard, vanissa, cecotec, cafetière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2022

CAKE AU THON-SURIMI AU TM OU PAS ...

Bonjour tout le monde ! Vous avez passé un bon week-end ? Samedi soir, nous avions un concert pour fêter dignement les 40ans de notre chorale L'oiseau Lyre. Suivait ensuite le pot de l'amitié à la salle où nous répétons et chaque choriste devait amener...

Posté par choupette88 à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, surimi, cake, thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2022

MUFFINS AUX LITCHIS, CHOCOLAT ET AMANDES

Il me restait des litchis des fêtes de fin d'année alors je les ai utilisés dans des petits muffins ! Qui refuserait ces bons muffins accompagnés d'un thé à 16h ?? Source : cuisine actuelle 372 Préparation : 20min Cuisson : 15min Ingrédients : 12 litchis...

Posté par choupette88 à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, litchis, La pâtelière, cecotec

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2022

PETITES VERRINES DE SEMOULE AU LAIT D'AMANDES ET CARAMEL

J'avais une brique de lait d'amande entamée dans le frigo d'une précédente recette alors je l'ai utilisée avec de la semoule. J'ai mis un caramel au fond de mes verrines. Un bon dessert pour un soir ! Source : Pas de source spéciale, une simple semoule...

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SEMOULE, vanissa, gousse de vanille, lait d'amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2022

VERWURELTER OU BEIGNETS DE CARNAVAL

Le 1er mars, jour de mardi gras j'étais en vacances une semaine chez ma fille qui habite au Luxembourg. Elle a fait pour le goûter de ses filles des beignets de carnaval ou plutôt des Verwurelter en Luxembourgeois. Les Verwurrelter font partie intégrante...

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets de carnaval, frifri, cecotec, Verwurelter

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 mars 2022

SAINT-JACQUES EN COQUE DE POMMES DE TERRE TRUFFEES

Notre fidéle partenaire K-DELICES DE PROVENCE nous avait envoyé dans son colis une petite verrine qui contenait deux truffes noires entières. Papoune a ré-inventé cette recette que nous avions dégusté en 1985 dans un restaurant lors de la Saint-Valentin....

Posté par choupette88 à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truffes, frifri, K-délices de provence, ustensiles et cusine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 février 2022

PETITE CREME DE CORAIL, NOIX DE SAINT-JACQUES POÊLEES ET LES 14ANS DE NOTRE BLOG

Lorsque nous faisons des Saint-jacques et que la recette ne prévoit pas d'utiliser le corail nous le gardons au frais et nous l'utilisons ensuite soit dans une autre recette soit pour faire du fond de poisson. Aujourd'hui, nous l'avons utilisé dans des...

Posté par choupette88 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-jacques, thermomix, corail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2022

PANNA COTTA A L'ORANGE

Coucou tout le monde ! Vous le savez depuis le temps que nous aimons beaucoup la panna cotta et on peut la marier avec beaucoup de fruits différents ! Aujourd'hui je vous les présentent à l'orange. Commencez par préparer votre panna cotta : Zester une...

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, PANNA COTTA, ustensiles et cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2022

SALADE DE LAITUE AUX SAINT-JACQUES MARINEES

Bonjour tout le monde, j'ai mis cette recette dans la rubrique les casses-croûtes de Papoune car c'est une salade réalisée avec des noix de Saint-Jacques restantes dans notre frigo. Cette recette est pour une personne, et Papoune me l'a faite un soir...

Posté par choupette88 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-jacques, perles de citron de Menton, laitue

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote