Quand Choupette et Papoune cuisinent

19 novembre 2020

SOLES PANEES AU BACON ET ROMARIN

Pour cette recette, il nous fallait des soles mais des grosses soles (500g environ) et étant en confinement, nous ne voulions pas prendre la voiture alors j'ai passé plusieurs coups de téléphones dans les poissonneries près de chez nous mais il n'y avait...

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Tags: chapelure, soles, ô poisson

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18 novembre 2020

MOELLEUX AUX POMMES ET A LA CANNELLE

On approche des fêtes de Noël avec ces senteurs cannelle, pain d'épices etc ... Ce moelleux était vraiment bon, on peut le déguster chaud ou froid et il sera encore meilleur si vous ajoutez une cuillerée de crème fraîche épaisse ! Source : Li vre n°2...

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Tags: cannelle, pommes, moelleux, cyril lignac

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17 novembre 2020

PAMPLEMOUSSE AU CRABE

Une entrée que beaucoup d'entre-vous connaissent et sûrement déjà réalisée, c'est notre cas mais nous nous sommes aperçus que nous ne l'avions jamais mise sur notre blog ! Il y a des recettes comme ça que l'on oublie de mettre en ligne, surtout quand...

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Tags: pamplemousse, crabe, entrée

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16 novembre 2020

LAPIN AUX CEPES, PUREE DE PANAIS

Même si il y a eu beaucoup moins de cèpes dans nos forêts que l'année dernière, on ne peut pas se plaindre car la ceuillette nous a permise de faire quelques recettes avec ce bon champignons nous en avons également mis au congélateur et nous en avons...

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Tags: lapin, cèpes, panais, purée

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15 novembre 2020

BEAUJOLAIS BLANC VILLAGE

Nous avons une catégorie dans notre blog qui s'intitule : "vin rouge, blanc et rosé". Quand nous l'avons créée c'était pour vous faire connaitre des vins que vous ne buvez pas forcément et qui pourrait accompagner vos plats. Mais, nous l'avons un peu...

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Tags: dégustation, beaujolais blanc

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14 novembre 2020

POIRE CUITE AU CARAMEL

C'est la saison des poires alors on en profite ! On peut les manger crues mais également cuites soit en tarte, dans un cake ou comme cette recette où elles sont cuites avec des épices et un sirop de caramel. Vous imaginez le bon parfum qui se dégage dans...

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Tags: POIRES, vanissa, citron gousse vanille

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13 novembre 2020

CRUMBLE DE CAROTTES CONFITES AU PARMESAN

Nous avons réalisé ce crumble un soir de la semaine dernière quand nous avions nos deux petites filles à la maison. Nous l'avons accompagné d'une tranche de jambon fumé. Ce crumble nous a bien plu, une façon différente de manger des carottes ! Pour 4/6...

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Tags: CRUMBLE, carottes

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12 novembre 2020

DELICE POMMES-SPECULOOS

La recette qui suit est, à la base, une recette thermomix mais comme nous n'avons pas de thermomix je l'ai faite à ma façon en utilisant mon robot Kenwood et mes casseroles !! Préparation : Une chose est sûre, ça irait beaucoup plus vite au thermomix...

Posté par choupette88 à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, croustillant, crèmeux

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11 novembre 2020

SALADE DE LANGOUSTE ET BETTERAVE

Après nos blinis qui pourront être sur votre table de Noël ou Nouvel-an, nous vous faisons aujourd'hui remonter une autre ancienne recette de notre blog.Cette recette pourra également être faite pour les fêtes de fin d'année.C'était notre entrée du nouvel-an...

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Tags: betterave rouge, langoustine

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10 novembre 2020

CAKE AU LARD FUME

Des pommes de terre, tout le monde en mange ... elles sont économiques, plaisent à toute la famille et on peut tout faire avec : farcies, en purée, en frites, en gratin, en salade etc ... Aujourd'hui c'est en cake que nous vous les présentons ! Source...

Posté par choupette88 à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, cake, lard fumé

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