panna cotta - Quand Choupette et Papoune cuisinent

19 février 2024

PANNA COTTA MASCARPONE ET SUPRÊME DE VANILLE

Je vous propose mon dessert pour la saint-Valentin mercredi 14/02/2024. Une panna cotta ... le dessert que nous aimons tous les deux ! J'ai publié ce dessert aujourd'hui car il est en forme de coeur et nous fêtons ce mercredi 21 février 2024 les 16ans...

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Tags: PANNA COTTA, coulis fraises

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27 novembre 2023

PANNA COTTA AU FOIN ET AUX POIRES

Dans le colis de mon partenaire "Dégustonfoin" il y avait une bouteille de sirop de foin. Je l'ai déjà utilisé dans un kir et dans un dessert pour enfants cet été. Cette fois, j'ai utilisé les sachets pour infusion dans une panna cotta. Ingrédients :...

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Tags: POIRES, PANNA COTTA, dégustonfoin, sirop de foin

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22 mai 2023

PANNA COTTA COULIS ET COMPOTEE DE CEDRAT

Le Cédrat, fruit du cédratier, est un agrume peu commun. En effet, alors que nous consommons habituellement la pulpe des fruits, c'est l'écorce que l'on préfère chez le cédrat. Semblable à un gros citron, ce fruit chargé d'histoire se trouve principalement...

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Tags: PANNA COTTA, cédrat

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22 septembre 2022

PANNA COTTA COCO, COMPOTE JAUNE D'OR A LA PECHE

Profitons des dernières pêches avant les fruits d'automne ... Nous vous faisons voyager avec cette panna cotta qui s'inspire de l'Inde avec la noix de coco, la pistache, le curcuma et la cardomome, des ingrédients qui évoquent le kulfi, une crème glacée...

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Tags: pêches, PANNA COTTA, coco

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18 février 2022

PANNA COTTA A L'ORANGE

Coucou tout le monde ! Vous le savez depuis le temps que nous aimons beaucoup la panna cotta et on peut la marier avec beaucoup de fruits différents ! Aujourd'hui je vous les présentent à l'orange. Commencez par préparer votre panna cotta : Zester une...

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Tags: orange, PANNA COTTA, ustensiles et cuisine

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7 août 2021

PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES

Un paquet de fruits rouges entamés dans mon congélateur et comme il fait beau et chaud, j'ai décidé de faire une panna cotta ! C'est un de nos desserts préférés et pas besoin de faire chauffer le four ! 1 ... 2 ... 3 c'est parti ! Pour deux-trois perssonnes...

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Tags: fruits rouges, PANNA COTTA

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20 juillet 2021

PANNA COTTA AUX FRAISES

On profite à fond de la saison des fraises car nous aimons beaucoup ce fruit et si peu calorique ... Cette recette est basée sur celle du CVF mais je prends toujours la même recette de panna cotta de notre blog ! Hé oui, quand on a trouvé les bonnes doses...

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Tags: PANNA COTTA, fraises

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18 mai 2021

PANNA COTTA AU SIROP DE MELON

Il y a bien longtemps que je n'ai pas fait de panna cotta, et c'est un dessert très facile à faire et que nous aimons bien tous les deux Papoune. L'autre jour je cherchais un dessert à faire pour le soir et en allant à la cave, j'ai vu cette bouteille...

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Tags: melon, PANNA COTTA, crème liquide, menthe, sirop Eyguebelle

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28 octobre 2020

PANNA COTTA FACON SPRITZ

L'apéritif Spritz attendra l'été prochain maintenant alors lorsque nous avons reçu de notre partenaire Eyguebelle une bouteille de sirop "Spritz" nous avons cherché comment nous pouvions l'utiliser en partie bien sûr !Et l'idée nous est venue de faire...

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Tags: PANNA COTTA, Eyguebelle, sprtiz

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7 octobre 2020

PANNA COTTA CITRON, COULIS MYRTILLES

Nous aimons beaucoup la panna cotta, mais ça vous le savez déjà ... j'ai essaye pendant l'été de faire une panna cotta familiale dans un moule unique afin de pouvoir la démouler. J'avais des myrtilles dans notre congélateur et je les ai mariées avec du...

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Tags: PANNA COTTA, CITRON, myrtilles

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