melon - Quand Choupette et Papoune cuisinent

14 juillet 2021

TARTARE DE MELON, VINAIGRETTE MENTHE ET MIEL

Une petite entrée bien rafraîchissante que nous avons réalisé le même soir que les muffins façon pizza (sur le blog le 9 juillet 2021) pour nos amis. Cette recette je l'ai trouvée sur le blog " BISTRO DE JENNA ", un très joli blog ou il fait bon se promener...

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Tags: melon, tartare, sucrénature, miel de thym

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18 mai 2021

PANNA COTTA AU SIROP DE MELON

Il y a bien longtemps que je n'ai pas fait de panna cotta, et c'est un dessert très facile à faire et que nous aimons bien tous les deux Papoune. L'autre jour je cherchais un dessert à faire pour le soir et en allant à la cave, j'ai vu cette bouteille...

Posté par choupette88 à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, PANNA COTTA, crème liquide, menthe, sirop Eyguebelle

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27 août 2020

SOUPE DE MELON

Le melon est le troisième légume le plus consommé en France. De même que sa cousine la courgette c'est un légume de la famille des cucurbitacés. Le melon est à la fois rafraîchissant et rassasiant. Nous vous le proposons en soupe à servir comme une entrée....

Posté par choupette88 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, BASILIC, st-moret

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13 septembre 2018

CONFITURE DE MELON

Une nouvelle confiture faite par Papoune. Comme les autres confitures, celle-là a été testée par notre petite testeuse : Lucie qui a validé ! Elle est très bonne le matin sur des tartines et je suis certaine qu'elle sera très bonne sur des crêpes cet...

Posté par choupette88 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, confiture, vanille, zeste de citron

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19 juillet 2018

MINI TARTINES MELON-JAMBON et QUICHE EN CUBES

Vous avez aimé les recettes précédentes de notre buffet ? Alors poursuivons avec les deux dernières en salées et demain on passera au dessert ... Source : cuisine actuelle HS Mini-tartines melon-jambon : Faites griller 12 petites rondelles de pain . Disposez...

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Tags: melon, tomates séchées, quiche, jambon de parme, tartines

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25 juillet 2017

BOULES DE MELON AUX GRIOTTINES DE FOUGEROLLES

Aujourd'hui, la 1ère entrée réalisée au camping, une entrée très rafraichissante et sans préparation ! Nos amis ne connaissaient pas les griottines : Les Griottines sont de délicieuses cerises griottes sauvages, sélectionnées, calibrées, dénoyautées qui...

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Tags: melon, griottines

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22 août 2016

SOUPE DE MELON AU RATAFIA MEUNIER

Bonjour ... pour commencer cette semaine, je vous propose une recette simple et très facile, sans préparation mais qui est idéale en cette saison ! Il s'agit d'une soupe ... mais une soupe sucrée ... une soupe de melon au ratafia. Source : j'ai mangé...

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Tags: melon, ratafia

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8 juillet 2014

SMOOTHIE MELON-MELONADE-SIROP DE BASILIC

Source : une invention de Papoune Ingrédients pour deux verres : 1 melon - 4cl de melonade - glaçons -Pour servir : 1 trait de sirop de basilic Dans votre blender mixer le melon épépiné. Ajouter 4cl de melonade et les glaçons. Verser dans deux verres...

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Tags: melon, melonade

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7 juin 2014

VERRINE DE RISOTTO D'ORGE PERLE, GELEE DE MELON A L'ESTRAGON

Source : J'ai inventé cette recette pour participer au concours " défi de cuisine aux herbes ". Préparation : Faire fondre 15g de beurre dans une casserole. Verser 100g d'orge perlé et cuire 3min à feu doux en remuant constamment. Verser 5 à 7cl de vin...

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Tags: melon, orge perlé, lait d'amande vanillé, estragon

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11 juillet 2013

BROCHETTES APERITIVES

Voici une recette apéritive vite faite, bien faite et bonne avec ce dont j'avais dans le frigo ! Ingrédients : 1 petit melon - des boules de mozzarella - tomates cerises - feuilles de basilic - jambon sec au sel marin Préparation : Couper et enlever les...

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Tags: melon, cracottes, ganda

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