Nous avons une catégorie dans notre blog qui s'intitule : "vin rouge, blanc et rosé".
Quand nous l'avons créée c'était pour vous faire connaitre des vins que vous ne buvez pas forcément et qui pourrait accompagner vos plats.

Mais, nous l'avons un peu laissée de côté ... mais c'est dommage d'autant plus qu'à la fin de nos recettes nous donnons souvent quel vin boire avec ...

Nous allons donc essayer de nous y remettre un peu plus souvent !

Commençons aujourd'hui par le Beaujolais blanc ... c'est bientôt le beaujolais nouveau, le 3ème jeudi du mois de novembre donc ce jeudi.
Je ne sais pas vous, mais moi, je préfére largement un bon verre de vin blanc à l'apéritif qu'un vin doux sucré et ce Beaujolais blanc trouve bien sa place à l'apéritif.

BEAUJOLAIS-VILLAGES BLANC

Pays : France

Appellation : Beaujolais-villages

Région : Beaujolais

Couleur : Blanc

Cépages : Chardonnay

Prix : entre 7.00 euros et 8.00 euros la bouteille, je l'ai eu à 5.76 euros à super U

Les Beaujolais Villages blancs sont rares. Raison de plus pour apprécier à sa juste valeur ce vin qui exprime toute la fraicheur que l'on attend d'un chardonnay.

Un nez d'agrumes avec une pointe de vanille.Fruité, gras sur la fin, long en bouche. 10 minutes après l'ouverture vous découvrirez des senteurs d'écorce d'amande fraîche.

Un vrai bonheur à l'apéritif.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

Nous vous souhaitons un bon dimanche malgré le confinement et surtout prenez soin de vous et de vos proches ! 

A demain !