Quand Choupette et Papoune cuisinent

25 février 2020

GAUFRES LEGERES

Aujourd'hui c'est mardi gras ! Mardi gras est une période festive, qui marque la fin de la « semaine des sept jours gras ». Le Mardi gras est suivi par le mercredi des Cendres et le carême, pendant lequel les chrétiens sont invités à « manger maigre »,...

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Tags: gaufres, frifri, beignets, carnaval

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24 février 2020

LASAGNES AU POULPE

Le poulpe vous connaissez ? C'et un mollusque à longues tentacules armées de ventouses. Si vous achetez du poulpe frais non congelé, la méthode la plus simple pour l'attendrir et de la passer une demie journée au congélateur. Nous le faisons le plus souvent...

Posté par choupette88 à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, poulpe, lasagne

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23 février 2020

UN NOUVEAU PARTENAIRE CETTE SEMAINE ... LET'S TARTE

Je vous présente un tout nouveau partenaire pour ce dimanche. Il s'agit de LET'S TARTE; Vous aimez pâtisser et vous êtes toujours à la recherche de nouveaux moules ? Ce site alors est fait pour vous ! Vous y trouverez beaucoup mais beaucoup de moules...

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Tags: let's tarte

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22 février 2020

LA CARBONNADE FLAMANDE

Plat familial et réconfortant par excellence : la carbonnade flamande ! Cette recette de ragoût de boeuf mijoté dans de la bière brune et de la moutarde est typique du Nord de la France et de la Belgique. Cette association de saveurs donne du moelleux...

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Tags: bœuf, carbonade

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21 février 2020

LES 12 ANS DE NOTRE BLOG ET DES POMMES TIEDES AU CARAMEL BEURRE SALE

Aujourd'hui cela fait 12 ans que notre blog a vu le jour ... vous êtes 2 156 456 visiteurs et 580 abonnés à notre newsletters ! Vous n'êtes pas encore inscrit ... dommage ... mais vous pouvez toujours le faire ... Un grand Merci à tous et toutes car sans...

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Tags: pommes du limousin, caramel beurre salé

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20 février 2020

RISOTTO AUX CEPES ET CANCOILLOTE

Un risotto c'est bien bon mais si on lui ajoute des cèpes de nos forêts Vosgiennes que nous avions surgelés en automne, c'est encore meilleurs ... et nous avons poussé l'audace de lui ajouter également de la cancoillote !! Ce fromage franc-comtois rend...

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Tags: cèpes, risotto, cancoillote, bouillon de boeuf maison

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19 février 2020

TARTE NORMANDE

C'est encore notre fille qui est l'honneur aujourd'hui avec sa tarte Normande réalisée à la maison. A la base c'est une recette Thermomix mais nous ne l'avons pas ... alors elle l'a faite sans ! Résultat : Très très bonne ! Préparation : 15minCuisson...

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Tags: tarte - pommes - calvados

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18 février 2020

PORC A LA BIERE ET AUX NAVETS BOULE D'OR

Un plat aujourd'hui avec des navets en lègume ! Souvent boudé, le navet a pourtant tout pour plaire. Bon pour la santé et pour la ligne, il se glisse dans toutes vos préparations hivernales, prêt à surprendre vos papilles ! Dans ce plat, c'est le navet...

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Tags: bloch, porc, navets, bière

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17 février 2020

RIZ AU LAIT A L'ANANAS

Le riz au lait est un grand classique de la cuisine et on en fait souvent d'ailleurs pour les enfants essentiellement. Il est préparé avec une gousse de vanille infusée dans le lait, ses variantes sont nombreuses mais la base reste toujours la même. C'est...

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Tags: riz au lait, ananas victoria, vani saveurs

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16 février 2020

FIDELE PARTENAIRE : LES POMMES DU LIMOUSIN

Bonjour, cela fait la 3ème années que Audrey renouvelle notre partenariat avec les pommes du Limousin. La pomme du Limousin AOP est : Croquante, Terroir unique, Juteuse, Savoureuse et Acidulée ! Elle se prête avec délice à toutes les préparations culinaires...

Posté par choupette88 à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes du limousin

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