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Quand Choupette et Papoune cuisinent
Quand Choupette et Papoune cuisinent
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REPORTAGE ViàVOSGES JANVIER 2021
REPORTAGE VOSGES-TELEVISION NOVEMBRE 2015
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poulpe
2 août 2023

POULPE FONDANT, SALADE DE POMMES DE TERRE TIEDES AU PERSIL ET PIMENT FUME

POULPE FONDANT, SALADE DE POMMES DE TERRE TIEDES AU PERSIL ET PIMENT FUME
A la maison, nous aimons beaucoup le poulpe,alors quand le poissonnier en a sur son étal on en profite ! Cette recette, c'est la première fois que nous la réalisons. Source : Recette du télé-loisirs Préparation : 15min Cuisson : 2h30 Repos : 1 nuit Pour...
8 septembre 2022

POULPE AU BARBECUE CHARBON DE BOIS

POULPE AU BARBECUE CHARBON DE BOIS
Profitons des derniers barbecue pour se faire plaisir avant de passer à la raclette ... Nous aimons beaucoup le poulpe et on en fait souvent mais cette recette était une première ! C'est un ami, Jean-François pour ne pas le citer ... qui nous a donné...
18 octobre 2021

POULPE A LA GALICIENNE

POULPE A LA GALICIENNE
Le poulpe est un poisson que nous aimons beaucoup et lorsque notre poissonnier en a sur son étal on ne peut pas y résister ! Nous vous conseillons de congeler le poulpe au minimum 12 heures avant de le cuisiner. Nous on le laisse plusieurs jours avant...
11 juin 2021

EMPANADILLAS DE POULPE

EMPANADILLAS DE POULPE
Vous le savez maintenant que nous aimons le poulpe alors nous sommes toujours à la recherche de recettes différentes. En voici une, nous avons vraiment aimé cette recette ! Source : Cookidoo Préparation : 30min Cuisson totale : 1h30 Ingrédients : La garniture...
7 avril 2021

POULPE EN MARINADE

POULPE EN MARINADE
Je ne reviens plus sur le poulpe car maintenant vous savez que nous aimons beaucoup ce poisson ! Vous trouverez d'ailleurs beaucoup de recettes avec ce poisson sur notre blog. En voici une nouvelle mais avant tout, penser à congeler le poulpe pendant...
21 octobre 2020

DAUBE DE POULPE

DAUBE DE POULPE
Le poule nous aimons beaucoup alors dés que notre poissonnier en a sur son étal on se précipite ... C'est un daube aujourd'hui que nous vous le cuisinons. Source : CVF HORS SERIE Préparation : 30min Cuisson : 1h45 Pour 6 personnes : Ingrédients : 2kgs...
9 septembre 2020

POULPE GRILLE AU PIMENTON, CHORIZO ET POMMES DE TERRE BRAISEES

POULPE GRILLE AU PIMENTON, CHORIZO ET POMMES DE TERRE BRAISEES
Vendredi en faisant nos courses, nous avons vu que notre poissonnier avait eu un arrivage de poulpe. Nous aimons beaucoup ce poisson ! Papoune a fait deux recettes différentes. Voici la première. Source : basée sur le Magazine HS "A TABLE" Préparation...
24 février 2020

LASAGNES AU POULPE

LASAGNES AU POULPE
Le poulpe vous connaissez ? C'et un mollusque à longues tentacules armées de ventouses. Si vous achetez du poulpe frais non congelé, la méthode la plus simple pour l'attendrir et de la passer une demie journée au congélateur. Nous le faisons le plus souvent...
30 août 2017

CARPACCIO DE POULPE

CARPACCIO DE POULPE
Un joli carpaccio réalisé par Papoune il y a déjà un petit moment ... Le poulpe est très en vogue sur les tables étoilées. Cette recette se rapproche de celles de chefs renommés ! Source : inspiré du magazine Papilles Pour 4 à 6 personne :Préparation...
11 juillet 2016

SALADE DE POULPE EN TOUTE SIMPLICITE

SALADE DE POULPE EN TOUTE SIMPLICITE
Vous connaissez le poulpe ? Depuis que nous l'avons découvert il y a plusieurs années en arrière lors de nos vacances dans le Sud nous avons adoré et depuis on en fait assez régulièrement ! Congeler le poulpe pendant 3 à 4 heures au minimum. Le faire...
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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