Quand Choupette et Papoune cuisinent

11 octobre 2021

COURGETTE FARCIE AU BOEUF HACHE FACON PIZZA

Et voilà, je jour J est arrivé pour moi ... après un arrêt de 20mois pour problèmes de santé je reprends le travail à 14h mais à mi-temps thérapeutique pendant un an. Alors j'ai demandé à mes genoux, mon dos et mes épaules de se tenir tranquille ... lol...

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Tags: COURGETTES, farce

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6 octobre 2021

AUBERGINES ALLA PARMIGIANA

L'aubergine est la star des marchés en été : moussaka, ratatouille ... c'est la reine des plats méridionaux. De plus elle est peu calorique alors pourquoi s'en priver !! Source : Maxi n°150 Préparation : 20min Cuisson : 50min Pour 4 personnes : Ingrédients...

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Tags: mozzarella, aubergines

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3 juin 2021

CHOU-FLEUR ENTIER RÔTI AU FOUR

Le chou-fleur entier était beaucoup sur le net il y a quelques temps. Nous l'avons testé à notre tour et à notre façon avec les épices que nous avions sous la main. Le résultat est bluffant et bon ! Nous l'avions fait un soir avec une tranche de jambon....

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Tags: chou-fleur, curry madras

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18 mars 2021

BLETTES A LA CARBONARA

Dans mon panier de légumes de la semaine, nous avions une botte de blettes. Nous cuisinons rarement ce légume et toujours de la même façon c'est à dire à la sauce tomate. Nous avons recherché sur le net une recette qui nous changerait et nous avons trouvé...

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Tags: blettes, carbonara

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20 février 2021

GRATIN DE BLETTES ET CAROTTES DES SABLES

Dans mon panier de légumes de la semaine avant notre pause du blog il y avait des blettes et des carottes des sables. Nous aimons la blette mais nous ne pensons pas souvent à la cuisiner. Cette recette était sur le site facebook de notre maraîcher. Ingrédients...

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Tags: blettes, gratin, carottes des sables

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13 novembre 2020

CRUMBLE DE CAROTTES CONFITES AU PARMESAN

Nous avons réalisé ce crumble un soir de la semaine dernière quand nous avions nos deux petites filles à la maison. Nous l'avons accompagné d'une tranche de jambon fumé. Ce crumble nous a bien plu, une façon différente de manger des carottes ! Pour 4/6...

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Tags: CRUMBLE, carottes

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20 octobre 2020

COURGETTES GRATINEES AU JAMBON

Endives, poireaux gratinés au jambon c'est déjà réalisé mais avec des courgettes nous ne l'avions jamais testé ! Voilà, c'est chose faite ! Simple, rapide à réaliser, ce plat est idéal pour un soir mais les endives au jambon resteront tout de même notre...

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Tags: COURGETTES, jambon, gratin

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6 octobre 2020

BOULGOUR POIS CHICHE LEGUMES DU POTAGER

Notre fidéle partenaire BLOCH nous a envoyé il y a un mois environ des nouveaux produits à tester. Derrière chaque paquet il y a une recette de Buddha Bol. Mais qu'est ce que c'est que le Buddha bol ? Un bol de Bouddha est un repas végétarien, servi dans...

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Tags: bloch, pois chiches, buddha bol

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2 octobre 2020

CLAFOUTIS AUX PETITS POIS

Trop lourd, trop compact ou trop liquide, l'appareil à clafoutis classique est loin d'être inratable ! Le clafoutis peut se déguster soit salé, soit sucré. Aujourd'hui ce sera salé que nous vous le présentons.Vous n'avez plus de petits pois frais ? Utilisez...

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Tags: jambon, clafoutis, petits pois, gruyère râpé

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29 septembre 2020

TOMATES FARCIES A LA CHAIR A SAUCISSES ET JUS DE POULET MAISON

Pour cette recette il vous faudra du veau haché alors ne faites pas comme nous, pensez à le commander chez votre boucher à l'avance. Nous on a pas pu en avoir car leur machine à hacher était prête pour le boeuf et c'est compliqué de tout renettoyer afin...

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Tags: jus de poulet, chair à saucisse, tomates farcies

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