gratin - Quand Choupette et Papoune cuisinent

22 janvier 2024

GRATIN DE CHOU VERT ET VIANDE HACHEE

Qui n'a jamais de restes dans son frigo ? Il nous restait du chou-vert d'une précédente recette et une boite de viande hachée de boeuf dans le congélateur. J'ai pris ces deux restants pour en faire une recette d'un soir. Préchauffer le four à 180°C. Préparation...

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Tags: bloch, gratin, chou-vert

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26 décembre 2023

CHEVREUIL MARINE AU VIN ROUGE, SAUCE CREME

Une recette pour le passage de la nouvelle année ? Vous pouvez remplacer le chevreuil par un filet de biche. Le déroulement de la recette reste le même et c'est un vrai régal ! Source : Cuisine actuelle n°359 Préparation : 30min Marinade : 12h Cuisson...

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Tags: romarin, noix, gratin, chevreuil, filet, quatre-épices poires

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29 mars 2023

GRATIN DE MOULES DEJA CUITES

Bonjour tout le monde ! Je ne sais pas vous, mais nous, lorsque nous faisons des moules pour nous deux ils nous en restent toujours ! Alors, on les décoquillent et nous les mettons dans une boite avec leur jus de cuisson et hop ... au congélateur ! Ce...

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Tags: gratin, moules cuites

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16 janvier 2023

GRATIN DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI AU JAMBON

Comment faire manger des légumes à vos enfants ? Ce gratin est là pour ça, mais deux petites filles l'ont validé ! Le prosciutto est un jambon cru au goût délicat et à la texture moelleuse. Vous pouvez bien sûr le remplacé par un jambon cru. Source :...

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Tags: chou-fleur, brocoli, gratin, prosciutto

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7 janvier 2022

GRATN DE GNOCCHIS

Nous avions fait ce plat dans la semaine de Noël car nous avions nos deux petites filles et elles aiment beaucoup les gnocchis alors qu'est ce qu'on ferait pas pour leur faire plaisir ...! Source : magazine Gourmand 474 Préparation : 15min Cuisson : 30min...

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Tags: gratin, gnocchis

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11 septembre 2021

GRATIN DE MACARONIS AUX COURGETTES ET AU PARMESAN

Je ne sais pas vous, mais nous quand nous n'avons plus d'idées pour le repas du soir nous avons recours aux pâtes ! Source : Livre de recettes Italiennes Préparation : 10min Cuisson : 25min Pour 4-6 personnes Ingrédients :500g de macaronis - 2 grosses...

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Tags: COURGETTES, gratin, macaroni

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8 avril 2021

PETITS GRATINS DE BANANES AU TM OU PAS ...

Ces petits gratins de bananes ont été réalisés avec le thermomix mais vous pouvez les faire même si vous n'avez pas le TM.Un très bon dessert ! Préparation : 15min Infusion : 20min Cuisson : 15min Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 bananes en rondelles...

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Tags: bananes, gratin, thermomix

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20 février 2021

GRATIN DE BLETTES ET CAROTTES DES SABLES

Dans mon panier de légumes de la semaine avant notre pause du blog il y avait des blettes et des carottes des sables. Nous aimons la blette mais nous ne pensons pas souvent à la cuisiner. Cette recette était sur le site facebook de notre maraîcher. Ingrédients...

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Tags: blettes, gratin, carottes des sables

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20 octobre 2020

COURGETTES GRATINEES AU JAMBON

Endives, poireaux gratinés au jambon c'est déjà réalisé mais avec des courgettes nous ne l'avions jamais testé ! Voilà, c'est chose faite ! Simple, rapide à réaliser, ce plat est idéal pour un soir mais les endives au jambon resteront tout de même notre...

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Tags: COURGETTES, jambon, gratin

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18 juin 2020

CELERI AU GRATIN

Aujourd'hui un gratin de céleri, c'est la 1ère fois que j'en faisait et j'ai trouvé cela très bon. A refaire même hors période de régime. Pour accompagner ce gratin, Papoune m'a fait un bifteak "maigre" c'est à dire sans gras et cuit sans matière grasse...

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Tags: bifteak, gratin, céleri

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