Quand Choupette et Papoune cuisinent

3 septembre 2022

MOULES AU BARBECUE ELECTRIQUE FACON PAPOUNE

Samedi dernier nous avons fait des moules sur notre barbecue électrique de notre partenaire Cecotec. Nous nous sommes régalés, les moules peuvent être faites de diverses façon. La recette qui suit est une inspiration de Papoune.Les moules sont cuites...

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Tags: moules, cecotec, barbecue électrique

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2 septembre 2022

FLAN DE MASCARPONE AUX QUETSCHES

Nous sommes le 1er septembre et c'est la rentrée scolaires ! Pourquoi ne pas leur faire un délicieux flan pour quand ils rentreront de leur première journée d'école ? J'ai réalisé ce flan avec le fruit du moment, c'est à dire : la quetsche et j'ai utilisé...

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Tags: quetsches, mascarpone, flan

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31 août 2022

TARTE AUX TOMATES CERISES FRAÎCHES SUR LIT DE TARTARE

Une tarte salée, il y a longtemps que je ne vous en ai pas postées ! C'est un repas simple et rapide pour un soir. J'avais vu cette recette sur une boite de tartare mais les tomates étaient crues, je l'ai donc refaite à ma façon ! Préparation : 15min...

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Tags: tomates cerises tartare tarte

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30 août 2022

TRAVERS DE PORC MARINES ET CARAMELISES AU BARBECUE

Les travers de porc ou Ribs sont des morceaux bon marché et particulièrement goûteux. Ils sont très bons cuits à la braise et ils se mangent avec les doigts !!! Préparer votre marinade à l'avance et enrober bien les ribs de cette marinade au moins deux...

Posté par choupette88 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: travers de porc, frites, ribs

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28 août 2022

A NOSA CASA GALICIA

Voici le dernier restaurant que nous avons fait lors de notre week-end à Paris mi juin pour les 60ans de Papoune. Il s'agit aujourd'hui d'un restaurant que Papoune a choisi après l'avoir vu à la télévision. Asociation A NOSA CASA GALICIA : Un restaurant...

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27 août 2022

BOCAUX DE SAUCE TOMATES FACILE

Bientôt la rentrée scolaire ... Septembre est aussi la période de faire les légumes du jardin en conserves pour l'hiver. Nous avons fait de la sauce tomates avec nos tomates du jardin qui ont données beaucoup cette année. De bonnes pâtes pour l'hiver...

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Tags: sauce tomates bocaux

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26 août 2022

COUTEAUX AU BARBECUE ELECTRIQUE ET SA SOLUTION DE REPLIS ...

Je suis certaine que vous vous demandez pourquoi sa solution de replis ? Ce n'est pas dû à la pluie mais une fois les couteaux cuit au barbecue, malgré les avoir lavés plusieurs fois dans de l'eau salée il y avait encore plein de sable à l'intérieur et...

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Tags: cecotec lard

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25 août 2022

VERRINES DE TIRAMISU AUX BRIMBELLES DES VOSGES

Début du mois, nous vous avons proposé un repas marcaire dont le dessert était une tarte aux brimbelles et comme il nous en restait j'ai réalisé un tiramisu ! Source : Pas de source, juste deux verrines avec des ingrédients que j'avais à la maison (un...

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Tags: brimbelles, myrtilles, tiramisu

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23 août 2022

GASPACHO DE TOMATE ET CROSTINIS AU CHORIZO

Avec les fortes chaleurs depuis un bon moment maintenant, nous privilégions, surtout le midi, les plats froids ou les salades. Aujourd'hui, nous vous proposons un gaspacho de tomates à faire en entrée. Source : Gourmand 481 Préparation : 25min Cuisson...

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Tags: tomates, gaspacho, crostinis

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21 août 2022

MACHINE A EMBALLER SOUS VIDE CECOTEC

Un grand Merci encore à Alba qui nous envoi régulièrement des produits à tester de la marque CECOTEC. Nous avons recu cette fois une machine sous vide, très pratique en cuisine pour la conservation des aliments ! Nous avions une machine sous vide, achetée...

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Tags: cecotec, machine sous vide

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