Quand Choupette et Papoune cuisinent

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10 mai 2023

POULET AU VINAIGRE ET AUX ENDIVES

La saison des endives se terminent fin mai alors on en profite encore un peu avec ce poulet. L'endive est un légume-feuille qui se consomme d'octobre à mai, pour les variétés les plus tardives. La pleine saison s'étale de novembre à décembre. Source :...

Posté par choupette88 à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, endives

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8 mai 2023

MOUSSE AU CHOCOLAT FRUITEE

Un dessert au top et qui fait son effet dans ses longues flûtes à pied ! C'est Papoune qui l'a réalisé. Ce dessert est fait au thermomix mais il peut se faire sans ... Source : Cookidoo Préparation : 10min Pour 4-6 coupes selon la grosseur Ingrédients...

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Tags: mousse chocolat - framboises- kiwis

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7 mai 2023

AUBERGE DU HAUT DU ROC ET SON MENU GRENOUILLES

Dimanche dernier nous sommes allés manger pas très loin de chez nous à l'auberge du Roc dans les Vosges car Papoune voulait manger des grenouilles et cette auberge est réputée pour son menu grenouilles. Nous nous sommes régalés ! L'hôtel restaurant situé...

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Tags: auberge du haut du roc, grenouilles

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6 mai 2023

DOS DE CABILLAUD AU SAFRAN

Le dos de cabillaud est la partie du filet la plus charnue du poisson. C'est un bon morceau qui se cuisine simplement dans une poêle ou au four. Dans cette recette, les dos sont revenus dans une poêle avec du beurre. Source : 750g.com Préparation : 15min...

Posté par choupette88 à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, dos de cabillaud, vanissa

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5 mai 2023

MENUS DU 05 MAI 2023 AU 11 MAI 2023

Déjà vendredi ... notre rendez-vous pour vous donner des idées de menus pour la semaine qui arrive !Au jour ou je vous propose mes menus je ne sais pas le temps qu'il fera ... mais j'espère que le soleil sera de la partie pour ce grand week-end du 8 mai...

Posté par choupette88 à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2023

TARTE A L'ANANAS

Cette tarte est vraiment une tuerie et je vous la recommande. Facile à réaliser vous ne pourrez que vous régaler ! Personnellement, je n'aime pas l'ananas frais, mais cette tarte est faite avec des rondelles d'ananas au sirop. Source : Le journal des...

Posté par choupette88 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte ananas

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1 mai 2023

NEMS DE LEGUMES A LA TETE DE VEAU

Nous sommes le 1er mai, comme le temps passe vite mais c'est que du bonheur pour moi car dans un mois, le 6 juin plus précisement, l'heure de la retraite sonnera !! Bref, tout cela pour vous dire que je ne peux pas vous offrir un brin de muguet car il...

Posté par choupette88 à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nems tête de veau

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29 avril 2023

ROGNONS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS ET PORTO

Je sais que beaucoup de personnes n'aiment pas les abats mais nous, personnellement on aime bien le foie, les rognons alors je me dois de vous mettre tout de même cette recette qui était un délice ! Source : Marmiton Préparation : 15min Cuisson : 30min...

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Tags: rognons veau porto

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28 avril 2023

MENUS DU 28 AVRIL 2023 AU 04/05/2023

C'est reparti pour mes menus à la semaine ! Les beaux jours devraient arriver ... et je vais vous proposer des recettes avec des produits de saison ! Vendredi 28/04/23 Midi : Côtes de porc - épinards Fromage Pomme Soir : Tagliatelles au saumon Produit...

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Tags: menus

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26 avril 2023

AILE DE RAIE AU CRESSON

Vous aimez l'aile de raie ? Nous oui, alors on en profite quand c'est la saison ! On s'est régalé ! Je recommande donc sans hésitation. Source : Cette recette provient d'une fiche prise dans le magasin "Grand frais". Préparation : 25min Cuisson : 15min...

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Tags: cresson, aile de raie

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