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Quand Choupette et Papoune cuisinent
Quand Choupette et Papoune cuisinent
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REPORTAGE ViàVOSGES JANVIER 2021
REPORTAGE VOSGES-TELEVISION NOVEMBRE 2015
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28 décembre 2024

VELOUTE POMMES DE TERRE-CELERI TRUFFE

VELOUTE POMMES DE TERRE-CELERI TRUFFE
Je fais remonter une ancienne recette. Vous avez peut-être utilisé de la truffe pour Noël et il vous en reste ... voici donc une recette qui permettra de l'utiliser. Source : Cuisine actuelle n° 337 Pour 4 personnes : Préparation : 15min Cuisson : 20min...
26 décembre 2024

VELOUTE DE CRESSON, FOIE GRAS ET PAIN D'EPICES MAISON

VELOUTE DE CRESSON, FOIE GRAS ET PAIN D'EPICES MAISON
Une recette aujourd'hui qui pourra soit faire une entrée chaude pour votre réveillon ou jour de Noël ou comme nous, servie en mini-verrines pour faire patienter vos invités ! La recette qui suit est pour environ 4 assiettes. Préparation : Emincer 1/2...
17 avril 2024

SOUPE AUX FLOCONS D'AVOINE

SOUPE AUX FLOCONS D'AVOINE
Vu la forte chute des températures, nous revenons aux petites soupes le soir ... J'ai réalisée celle qui suit avec les flocons d'avoine reçu par mon partenaire BLOCH . Source : Marmiton Préparation : 15min Cuisson : 10min Ingrédients : 1 c à s de crème...
10 avril 2024

SOUPE DE CHAMPIGNONS DES BOIS

SOUPE DE CHAMPIGNONS DES BOIS
Bonjour tout le monde ! Le retour de la pluie hier alors une bonne soupe le soir, cela fait du bien ! Nous avons utilisé les cèpes cueillis l'automne dernier dans nos forêts Vosgiennes et congelés. Source : Recette réalisée au thermomix Préparation :...
22 avril 2023

VELOUTE AUX VERTS DE POIREAU, A L'OEUF MOLLET ET AUX NOISETTES

VELOUTE AUX VERTS DE POIREAU, A L'OEUF MOLLET ET AUX NOISETTES
Vous aimez les poireaux vinaigrette ? Nous deux Papoune on en fait souvent car c'est trop bon ... et avec le vert des poireaux nous avons réalisé un bon velouté ! Source : Gournamd 489 Préparation : 25min Cuisson : 45min Pour 4 personnes : Ingrédients...
20 février 2023

SOUPE PAYSANNE AUX HARICOTS BLANCS

SOUPE PAYSANNE AUX HARICOTS BLANCS
Cette soupe est presque un repas équilibré à elle toute seule ! Elle contient des féculents, des fibres, des légumes, des protéines, des lipides et de l'eau, qui hydrate le corps. Complétez avec du fromage râpé et un fruit en dessert et le tour est joué...
13 février 2023

BOUILLON DE VOLAILLE AU TAPIOCA

BOUILLON DE VOLAILLE AU TAPIOCA
Rien de tel qu'une bonne soupe maison le soir pour se réchauffer ! Nous faisons essentiellement des potages le dimanche soir, ce qui nous permet de ne pas trop cuisiner ... Et vous, c'est quand les soupes à la maison ? Source : Petit chef Préparation...
23 novembre 2022

CREME DE PETITS POIS

CREME DE PETITS POIS
Un bon velouté pour le soir pour cette fin de novembre c'est appréciable ! Il suffit de manger ensuite une tranche de jambon, une salade verte ou de carottes et voilà un diner du soir vite ! Source : Livre Cecotec Préparation et cuisson : 30min Pour 4...
2 avril 2022

CREME AUX 2 ASPERGES, BASILIC ET CHIPS DE MAGRET DE CANARD

CREME AUX 2 ASPERGES, BASILIC ET CHIPS DE MAGRET DE CANARD
Les températures sont froides en cette fin de semaine alors un bon velouté pour se réchauffer ... hum c'est trop bon ! Préparation : 20min Cuisson : 20min Pour 4 personnes : Ingrédients : 8 tranches de magret de canard fumé - 500g d'asperges vertes -...
14 mars 2022

VELOUTE DE PANAIS AU CITRON

VELOUTE DE PANAIS AU CITRON
Un bon velouté fait maison pour le soir avec une petite salade et un fruit c'est simple mais bon ! Dans ce velouté il y a du citron (zestes et jus) j'ai pas mis les zestes et j'ai bien fait car le jus du citron suffisait amplement. Après à vous de voir...
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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