Quand Choupette et Papoune cuisinent

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23 septembre 2017

POULET AU CURRY VERT ET LAIT DE COCO

Nous aimons le poulet et j'avoue qu'en ce moment il est souvent dans nos assiettes mais justement avec des recettes qui changent. Une recette cultissime de la cuisine thaie et surtout un vrai délice. Le lait de coco apporte de la douceur et le curry vert...

Posté par choupette88 à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, AYAM, curry vert

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20 septembre 2017

FEUILLETE D'ESCARGOTS SAUCE NOILLY PRAT

Une recette aujourd'hui, réalisée pour utiliser le reste de la boite d'escargots d'une précédente recette et un fond de sauce salsa d'un précédent apéritif ! On ne jette rien chez Choupette et Papoune !!! Ce feuilleté fait une très bonne entrée festive,...

Posté par choupette88 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noilly Prat, ail des ours, escargots, sauce salsa

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15 septembre 2017

COUSCOUS RAPIDE SELON PAPOUNE

Aujourd'hui, un couscous façon rapide inventé par Papoune un dimanche du mois d'août alors que nous avions nos enfants à la maison. Je voulais faire un gigot d'agneau à la broche car je sais que mes jeunes aiment bien cette viande ainsi cuisinée. Papoune...

Posté par choupette88 à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COURGETTES, couscous, carottes, gigot agneau

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1 septembre 2017

CURRY DE POULET ET PETITS POIS

Et voilà, nous rentrons dans le mois de septembre ... l'été a passé vraiment vite ! Je laisse encore aujourd'hui la place à notre fille afin qu'elle vous partage sa 2ème recette. Merci à toi Emeline pour ses deux jolies recettes ! Tu reviens quand tu...

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, blancs de poulet, curry madras

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27 juillet 2017

SALADE DE POMMES DE TERRE ET ANDOUILLE DU VAL D'AJOL

Notre plat pour clôturer notre menu Vosgien réalisé dans les Pyrénées Orientales. Le dessert n'a pas été pris en photo mais a été très apprécié ! Source : une recette traditionnelle que nous faisons souvent ! Ingrédients : 5 grosses pommes de terre -...

Posté par choupette88 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: andouilles, val d'ajol

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18 juillet 2017

ESCARGOTS A LA CATALANE

Nous sommes revenus des Pyrénées Orientales samedi dernier avec dans notre voiture un filet d'escargots vivants que nous avions acheté la-bas. Papoune les a cuisinés à la Catalane. Source : recette basée sur le blog de Maman Enjoy mais papoune y a ajouté...

Posté par choupette88 à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, catalane, escargots, provence tradition

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6 juin 2017

POULET A LA BROCHE ET SA POÊLEE DE LEGUMES ET POMMES DE TERRE

Lorsque nous n'avons pas d'idées pour le repas, nous avons toujours notre roue de secours ... le poulet à la brôche ! Papoune a fait l'accompagnement de ce poulet pour changer de nos habituelles frites et salade verte ! Source : inspiration de papoune...

Posté par choupette88 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, herbes de Provence tomates cerises

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3 avril 2017

POMMES DE TERRE FARCIES MAISON

Comment recycler un reste de viande ? Nous avions fait un rôti de boeuf et il nous en restait, pour ne pas gaspiller nous avons fait des pommes de terre farcies maison. Penser à garder votre jus de cuisson qui vous resservira pour vos farcies. Source...

Posté par choupette88 à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hachoir, pommes de terre farcies

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18 mars 2017

QUICHE DE POMMES DE TERRE

Après ma semaine de reportage sur le concours "Les Toqués 2017" qui j'espère vous a plu, je reviens maintenant aux recettes ! Je continue toujours à faire attention à mon poids ... et je vous donne aujourd'hui une recette Weignt watchers. Source : livre...

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, quiche

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1 mars 2017

FLAN AUX ENDIVES ET MAGRETS DE CANARDS SECHES AU POIVRE

La semaine dernière j'avais acheté des endives afin de faire une quiche, puis réflexion faite, je me suis dit que Papoune n'aimant pas vraiment les quiches salées sauf la Lorraine il préferait sûrement un flan ! J'ai donc réalisé ce flan aux endives avec...

Posté par choupette88 à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, magrets canard

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